Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Od całych alejek w supermarketach po recepcje biurowe, słodycze są wszędzie. Rzuć jednak okiem na etykiety, a nie jest to takie słodkie: na pewno znajdziesz trochę przerażających składników. Chociaż uważamy, że od czasu do czasu delektowanie się słodyczami jest całkiem fajne, jeśli masz nadzieję całkowicie uniknąć sztucznych składników, wypróbuj te zdrowsze, domowe wersje.
cierpliwość podczas randkowania z samotnym tatą
Pamiętaj, że większość przepisów z tej listy nie krzyczy o zdrowej żywności (onisąw końcu słodycze), ale te przepisy – od batoników DIY Snickers po Twizzlers – są dla ciebie lepsze niż wersje kupione w sklepie, ponieważ większość z nich nie zawiera konserwantów, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy isztuczne barwniki. Jeszcze,gorzka czekolada jestw rzeczywistości dobre dla nas z tymi wszystkimi przeciwutleniającymi flawonoidami (jackpot!).
1. Kubki z masłem orzechowym Reese
Te smakołyki wyglądają jak prawdziwe i są łatwą przekąską do przygotowania z zaledwie czterech składników. Wnętrze kubka wypełnione jest chrupiącymi krakersami graham i gładkim masłem orzechowym, które jest pokryte mleczną czekoladą, aby stworzyć idealny przysmak na Halloween. A co do ich robienia? Cóż, to nie mogło być prostsze.
2. Snickers
Ta metamorfoza Snickersa jest pełna białka i błonnika, ale nadal smakuje jak batonik. Podstawa batona to połączenie naturalnego masła orzechowego, mąki owsianej (płatki owsiane w robocie kuchennym lub młynku do kawy, aby zrobić wersję DIY) i białko waniliowe w proszku. Druga warstwa zawiera również proszek białkowy oraz mąkę arachidową i domowy sos karmelowy. Zanurz batony w roztopionej ciemnej czekoladzie i staraj się nie jeść ich wszystkich naraz.
3. 3 muszkieterów
Chociaż ta zmiana obejmuje kilka dni’ warta cukru, wciąż jest nieco zdrowsza niż oryginalna wersja, która zawiera uwodornione oleje i sztuczne aromaty. Aby osiągnąć puszystą konsystencję batonika 3 muszkieterów, w tym przepisie użyto kremu czekoladowego i marshmallow. Aby uzyskać przepis, który jest odrobinę zdrowszy, wybierz ciemną czekoladę zamiast mlecznej, aby pokryć nugat.
4. Migdałowa radość
Spośród cukierkowych naśladowców na tej liście, ci oszuści Almond Joy wyglądają najbardziej jak oryginał. Ich wykonanie też jest dość proste. Wrzuć niesłodzone wiórki kokosowe, olej kokosowy, miód i ekstrakt waniliowy do robota kuchennego, aż stanie się gęstą pastą. Oto zabawna część: uformuj kokosową mieszankę w małe prostokąty i umieść migdał na wierzchu każdego batona. Zamroź je na chwilę, a następnie wrzuć do kałuży roztopionej ciemnej czekolady.
5. Kopce
Robienie tego batonika to praktyczny proces. Po uformowaniu batoników kokosowych pozostaw je w zamrażarce przed zanurzeniem w czekoladzie. Możesz zmniejszyć ilość cukru pudru i słodzika w płynie, ponieważ wiórki kokosowe (nawet te bez dodatku cukru) mają sam w sobie lekko słodki smak.
6. Twix
Ten super zdrowy zamiennik przepisu jest ubogi w składniki, ale wciąż pełen smaku. Chociaż karmelowa porcja przepisu zawiera sporą ilość masła, brązowego cukru i syropu kukurydzianego, uczta jako całość zdecydowanie przewyższa wersję kupioną w sklepie. Aby uzyskać zdrowszą słodką dawkę, wypróbuj karmelowy przepis złożony z daktyli, masła słonecznikowego (lub innego masła orzechowego) i ekstraktu waniliowego.
7. Paszteciki miętowe
Te paszteciki nie są wykonane tylko z cukru pudru i aromatu mięty pieprzowej – w rzeczywistości zawierają całkiem nieoczekiwane składniki. Do bazy wymieszaj suszony kokos, orzechy nerkowca, olej kokosowy, miód i olejek miętowy. Aby uzyskać pikantny, dojrzały remiks, dodaj odrobinę cynamonu i cayenne do polewy czekoladowej.
8. Palce motylkowe
Te cukierki, których nie możesz trzymać przy sobie, są słodkie, chrupiące i o wiele lepsze dla Ciebie niż oryginalne batoniki toffi. (Wspomnieliśmy, że jest tylko pięć składników?) Jedynym wyzwaniem, z którym się zmagasz, jest nie zjedzenie każdego batona za jednym razem.
9. Kit Kats
Ta rekonstrukcja cukierków jest jedną z najłatwiejszych na liście (początkujący nowicjusze, radujcie się!). I nie zawiera glutenu ani nabiału, więc jest dobry dla prawie każdego. Aby odtworzyć chrupiące warstwy wafla bez cukru i masła, ten przepis wykorzystuje płatki Rice Chex, a następnie rozprowadza mieszankę orzechów nerkowca, agawy, oleju kokosowego i wanilii między waflami, aby uzyskać lepkie wykończenie. Uzupełnij swoje arcydzieło, zanurzając każdy kawałek w ciemnej czekoladzie.
10. Batony Crunch
Aby przerobić baton Crunch w zdrowy sposób, ten przepis wykorzystuje dmuchaną komosę ryżową. Pozostałe składniki to olej kokosowy, proszek kakaowy i masło migdałowe (oraz dla smaku syrop waniliowy i klonowy). A jeśli w Twojej kuchni brakuje mini bochenka, użyj zamiast niego blachy do pieczenia lub formy do ciasta, a następnie pokrój nasmarowanym nożem, gdy mieszanka czekolady zastygnie.
11. M&Ms z masłem orzechowym
M&Ms z masłem orzechowym są grzesznie dobre, ale ten domowy przepis dobrze radzi sobie z bólem brzucha, gdy nie możesz poprzestać na jednej garści. Nadzienie zawiera płatki owsiane, daktyle, masło orzechowe, migdały i orzeszki ziemne (zamiast konserwantów, cukru i masła orzechowego). Faux-Ms są po prostu zanurzane w czekoladzie, bez sztucznie zabarwionej cukierkowej powłoki. Nie martw się o tworzenie idealnych małych kulek… nie powiemy nikomu, czy Twoje M&Ms bardziej przypominają piłki golfowe.
12. Rolki
Maślany karmel pokryty delikatną mleczną czekoladą — nie ma nic lepszego niż to. Ten przepis nadaje ukochanemu cukierkowi zdrową przemianę, łącząc daktyle, masło orzechowe, olej kokosowy i nasiona chia w karmelowym nadzieniu. Zroluj schłodzony „karmel” w małe kulki i obtocz je w czekoladzie (widzisz tutaj trend?). Aby łatwiej skubać i mniej bałaganu, wrzuć wykałaczkę do każdego niewypału.
13. Żelki
Pozbądź się kupowanych w sklepie żelków, aby uzyskać zdrowszą wersję, która wykorzystuje żelatynę karmioną trawą (działa również zwykła żelatyna), miód i zero sztucznych barwników (owoce zapewniają naturalny kolor). Nie krępuj się wymyślać małych foremek do ciastek, foremek na cukierki lub tacek na kostki lodu, aby uzyskać zabawne kształty, lub po prostu pokrój przekąski owocowe DIY na kwadraty.
14. Bułki Tootsie
Te dorosłe Tootsies są mniej słodkie, ale bardziej czekoladowe niż oryginalne rurki nugatowe. Wystarczy trochę przesiać, wymieszać, zwinąć i pokroić, aby stworzyć ten oldschoolowy cukierek od podstaw. Zjedz je tak, jak jest, lub zawiń w pergamin (a następnie przekręć oba końce), aby uzyskać prawdziwe wrażenia z Tootsie Roll.
Pierwotnie opublikowany w październiku 2013 r. Zaktualizowany w październiku 2016 r.
Chcieć więcej?
Czy możesz uzależnić się od czekolady? Nauka wyjaśnia
Niskocukrowe przepisy na granola na zdrowsze śniadania
