Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jeśli chodzi o ułatwienie przygotowywania posiłków, kulinarne innowacje wydają się wciąż nadchodzić. Od Vitamix i Natychmiastowa doniczka do frytkownica powietrzna i kostkarka do lodu do żucia, Kzapełnianie sprzętami kuchennymirównie dobrze może być kolejnym nowym programem, który pomoże nam pozostać na szczycie (Food Network, czytasz?).
Ale dzisiaj świętujemy jeden z gadżetów kulinarnych OG: robot kuchenny. Praktyczny, szybki i równie dobry do siekania marchewki jak do blendowania ciasta brownie, może nie jest nowością, ale na pewno jest poręczny. Niezależnie od tego, czy masz niedrogiego blitzera, czy wersję deluxe z nieskończoną liczbą dodatków, wykorzystaj go w pełni dzięki tym 27 przepisom na robota kuchennego.
Śniadanie
1. Najdelikatniejsze migdałowe naleśniki owsiane
Aby zapewnić ciasto naleśnikowe bez grudek, w tym przepisie rozdrobnimy jego składniki w robocie kuchennym. Ta strategia nie tylko daje super miękkie rezultaty, ale także sprawia, że przygotowanie jest naprawdę łatwe, więc śniadania naleśnikowe w dni powszednie mogą być o wiele częstsze.
2. Miska śniadaniowa z surowym jabłkiem i cynamonem chia
Dzięki pulsacji w robocie kuchennym ta bezcukrowa miska z jabłkami, daktylami i chia może mieć konsystencję nocnego owsa, ale w rzeczywistości nie ma żadnych ziaren. Mimo to połączenie świeżych i suszonych owoców, nasion i orzechów zapewnia mnóstwo węglowodanów i zdrowego tłuszczu, które można uznać za satysfakcjonujące śniadanie.
3. Miska śniadaniowa ze słodkich ziemniaków Paleo
Jeśli jesteś na diecie Paleo, prawdopodobnie zawsze masz pod ręką słodkiego ziemniaka. Użyj go w tym szybkim, sycącym, trzyskładnikowym śniadaniu, gdzie jest mieszany z masłem migdałowym dla uzyskania tłuszczu i smaku. Smakuje jak smoothie w misce, ale nie zawiera dodatku cukru.
4. Ciasteczka śniadaniowe Paleo
Bez zbóż, nabiału i jajek, a także potajemnie nadziewane pełną filiżanką jarmużu, te mocne warzywa są połączone w robocie kuchennym ze zdrową mieszanką miodu i awokado. Z tak dużą ilością dobroci w każdej porcji, ten przepis całkowicie usprawiedliwia jedzenie ciasteczek na śniadanie.
5. Bezglutenowe batoniki granola bez pieczenia z orzeszkami ziemnymi i morelą
Aby uzyskać ten przepis, nie musisz włączać kuchenki, tostera ani piekarnika. Wszystko, czego potrzebujesz, to robot kuchenny i blacha do pieczenia, aby te wypełnione błonnikiem batoniki – które smakują jak przysmaki z ryżu, ale są o wiele zdrowsze – powstają.
6. 2-minutowa owsianka paleo
Nie daj się zwieść wyglądowi przypominającemu płatki owsiane. Ta owsianka jest bardzo przyjazna dla Paleo i wegańska, wykonana z bogatej w białko mieszanki orzechów kokosowych, nasion, masła orzechowego i jabłek. Podobnie jak zwykła owsianka, możesz przygotować ją tak kremową lub grubą, jak chcesz, w zależności od tego, ile dodasz mleka bezmlecznego.
Dipy i Sosy
7. Hummus buraczany
Podkręć buraki – dosłownie – w porze przekąski, zastępując zwykłą tubkę hummusu tą promienną czerwoną wersją. Zmieszanie buraków z purée nie tylko nadaje całkiem niesamowity kolor zwykle beżowemu dipowi, ale także zapewnia łatwą dodatkową porcję warzyw.
tatuaż z symbolem Aquamana
8. Dip z karczocha i białej fasoli
Aby uzyskać jeszcze bardziej kremową alternatywę dla ciecierzycy, spróbuj umieścić fasolę cannellini u podstawy sosu. Ten przepis łączy je z karczochami i dużą ilością cytryn, dając ci pełną smaku, nabieraną przystawkę, której zwykły hummus nie wystarczy.
9. Prosty Baba Ghanoush
Dymny, kremowy i lekko pikantny baba ghanoush ma dość złożony smak, ale z ulgą dowiesz się, że na jego przygotowanie składa się tylko pięć składników. Ten przepis jeszcze bardziej ułatwia sprawę, rezygnując z grilla lub pieczenia w piecu dla bakłażana i wybierając zamiast tego metodę gotowania w piekarniku bez użycia rąk.
10. Łatwy dip Edamame
Wykraczając poza standardową metodę gotowaną i soloną, ten przepis zamienia edamame w chłodny, miętowo-zielony dip wzmocniony smakami takimi jak sos sojowy i hoisin. Nazwij to inspirowaną Azją odpowiedzią na hummus.
głęboki oliwkowy odcień skóry
11. Marokański pikantny dip z pieczonej marchewki
W tym jasnopomarańczowym dipie jest tylko pięć składników, ale każdy z nich wnosi na stół coś wyjątkowego, od wędzonej północnoafrykańskiej przyprawy harisa i orzechowej pasty tahini po naturalną słodycz marchewki. Jeśli szukasz kreatywnego sposobu na zjedzenie większej ilości warzyw, ten przepis zdecydowanie powinien znaleźć się na Twojej liście.
12. Cytrynowy zielony sos pesto
W przeciwieństwie do większości pesto, to nie zawiera oleju ani nabiału. Zamiast tego czerpie swoje bogactwo ze zdrowszych źródeł, takich jak orzechy nerkowca, orzeszki pinii i odżywcze drożdże, a mnóstwo świeżych ziół i cytryny zapewnia, że nadal smakuje jasno i świeżo. Nawet jeśli nie jesteś weganinem, możesz preferować ten sos od zwykłego sosu kupowanego w sklepie.
Główne posiłki
13. Burgery z dyni z czarną fasolą
Istnieje półtora miliona przepisów na burgery z czarnej fasoli, ale dodatek purée z dyni czyni je nieco bardziej wyjątkowymi. Pełny kubek owsa w mieszance zapewnia, że nie będziesz głodny po zjedzeniu jednego z nich na lunch, a jako bonus nie zawiera jajek ani nabiału, co czyni je idealnymi dla wegan.
14. Makaron z suszonych pomidorów z pieczoną czerwoną papryką
Suszone pomidory same w sobie mogą być nieco intensywne w smaku, ale zmiksuj je z pieczoną czerwoną papryką w robocie kuchennym wraz z parmezanem i orzeszkami pinii, a otrzymasz lekko zmiękczone, ale nadal bogate i pikantne pesto na następną kolację z makaronem. W sosie nie ma też dodatkowego oleju, dzięki czemu jest o wiele lżejszy niż pesto ze sklepu.
15. Dynia spaghetti z pesto z pestek brokułów i dyni
Nawet dorosłym niektórym z nas może być trudno sumiennie jeść nasze brokuły. Zrób to o wiele łatwiej, używając oliwy z oliwek, parmezanu i pestek dyni, i zwiększ czynnik wegetariański dania, mieszając pesto z dynią spaghetti zamiast makaronu. Mama byłaby taka dumna.
16. Mięso taco z kalafiora orzechowego
Daj sobie przerwę na przetworzoną wołowinę i/lub czarną fasolę, a zamiast tego przygotuj wegetariańskie mięso taco z różyczek kalafiora i orzechów włoskich. Zmiksowane w robocie kuchennym, a następnie upieczone do miękkości, połączenie jest niesamowicie sycące i świetnie sprawdza się w tortilli, sałatkach lub misce burrito.
17. Pieczony Falafel
Robot kuchenny jest tak samo ważny dla tego przepisu jak ciecierzyca – te chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku kotleciki po prostu nie pasują do siebie bez żadnego ze składników. Urządzenie nie tylko rozprowadza ziarna w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji, ale także zapewnia równomierne rozprowadzanie każdej przyprawy, od czosnku w proszku po kminek.
18. Copycat Chick-Fil-A kanapka z sałatką z kurczaka
Podczas gdy „Chick-Fil-A” i „zdrowe” prawie nigdy nie występują w tym samym zdaniu, ten przypadek jest wyjątkiem, który wykorzystuje jajka na twardo, grillowane piersi z kurczaka i tylko tyle majonezu, aby związać to wszystko w robocie kuchennym . To wciąż fast food, ale tylko jeśli chodzi o to, jak szybko kanapka się skleja.
19. Sałatka detoksykacyjna
Jeśli usłyszysz słowo „detoks” i wyobrazisz sobie grejpfruta, czeka Cię miła niespodzianka. Nie martw się, nazwa detoks może sprawić, że pomyślisz, że ta sałatka jest restrykcyjna, ale ponieważ jest naładowana składnikami odżywczymi ze sproszkowanych warzyw, orzechów i nasion oraz prostego sosu cytrynowego, najesz się od razu. Obiecujemy, że później nie będziesz mieć ochoty na ciasteczka.
20. Ciasta rybne
Odpoczywając od krabów, te idealnie kruche, pieczone placki rybne są przygotowywane z dorsza o niskiej zawartości cholesterolu. Doprawiona skórką z cytryny, sokiem z cytryny, pieprzem cytrynowym i solą cytrynową są tak świeże, jak to tylko możliwe.
Deser
21. Bez pieczenia ciasteczka Paleo
Robot kuchenny jest niezbędny, jeśli lubisz desery bez pieczenia. Użyj go, aby połączyć te pięciominutowe, wegańskie ciasteczka. Jest dla nich nawet czekoladowy lukier – i oczywiście jest też robiony w robocie kuchennym.
22. Chleb bananowo-czekoladowy z awokado
Dzięki zastąpieniu awokado ten dekadencko smakujący chleb jest całkowicie pozbawiony masła i zawiera mało tłuszczów nasyconych. Owoc jest bezproblemowo przecierany do posypanego kakao ciasta za pomocą robota kuchennego, więc chociaż wykorzystuje zdrowe dla serca tłuszcze, aby zapewnić miękką konsystencję, tak naprawdę nigdy go tam nie zobaczysz ani nie posmakujesz.
23. Surowe Trufle Czekoladowe
Klasyczne trufle czekoladowe to gęsta śmietana, ale te są całkowicie bezmleczne, czerpiąc kremową konsystencję z kombinacji daktyli, proszku kakaowego i masła migdałowego. Bez kłopotów z podwójnym bojlerem do topienia czekolady; robot kuchenny radykalnie upraszcza proces.
Wartość netto Virgila Williamsa
24. Zdrowe ciasto marchewkowe
Jeśli zawsze chciałeś zrobić ciasto marchewkowe, ale zniechęciło Cię to całe „tarcia marchewki”, robot kuchenny to świetny sposób, aby znacznie ułatwić tę część procesu. Tak długo, jak go masz, używaj go do tarcia jabłek i proszkowania orzechów włoskich, owsa i otrębów, aby uzyskać ciasto o wyższej zawartości błonnika przy minimalnym dodatkowym wysiłku.
25. Czekoladowe ciasteczka z pestkami słonecznika
Pulsowanie nasion słonecznika w tym miejscu tworzy „masło” bez orzechów, które działa jako środek wiążący i najważniejszy tłuszcz w tych przysmakach o niższej zawartości cukru. Nie pozwól, aby ta część o niższej zawartości cukru cię zniechęciła: z kawałkami czekolady obficie rozłożonymi w całej partii, każde ciasteczko nadal ma tę lepką, rozpływającą się w ustach słodycz.
26. Zdrowy bananowy pudding czekoladowy
Przeciwutleniacze z proszku kakaowego, potas z bananów, dobre tłuszcze z orzechów laskowych i niskoglikemiczny nektar z agawy łączą się, aby ten 10-minutowy budyń był możliwy. Szczerze mówiąc, kiedy coś jest tak pożywne, szybko się robi i smakuje tak dobrze, nie wiemy nawet, dlaczego istnieją niezdrowe rzeczy.
27. Szybki mrożony jogurt brzoskwiniowy
Używając trzech składników — i bez maszynki do lodów — ten deser zapewnia praktycznie natychmiastową zaspokojenie głodu słodyczy. Tylko upewnij się, że masz pod ręką mrożone owoce, a wszystko będzie po prostu brzoskwiniowe.
