Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Dawno, dawno temu, zdrowsze jedzenie oznaczało ograniczenie placków ziemniaczanych, smażonego kurczaka i pączków. A potem przyszła frytownica powietrzna.
Ta metoda gotowania zamienia kadź z olejem na wentylator mechaniczny, aby tradycyjnie smażone w głębokim tłuszczu przysmaki były nisko (lub nawet całkowicie wolne) od tłuszczu.
Wygląda na to, że marzenia naprawdę się spełniają dla tych z nas, którzy naprawdę (naprawdę) lubią smażone potrawy, ale powstrzymują się, ponieważ, wiesz, tłuszcze trans / choroby serca / itp. Iqbal MP, et al. (2014). Kwasy tłuszczowe trans – czynnik ryzyka chorób układu krążenia. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3955571/
Te 25 przepisów na frytkownice pneumatyczne pokazuje, jak podsmażyć sposób na zdrowsze jedzenie, od śniadania po deser.
Przepisy na frytownicę na śniadanie
1. Kubki do tostów z szynką i jajkiem
Zdjęcie: Nowy żuć
Zapisz to na następny brunch w domu ; w przypadku jajek, sera i szynki gotowanych bezpośrednio w każdym „kubku” tostowym, nie musisz się martwić o robienie każdego składnika osobno.
Poza tym tworzą naprawdę urocze posty na Instagramie.
dwa. Frytkownica na śniadanie frittata
Zdjęcie: Przepisy ze spiżarni
Do tego omletu o niskiej zawartości węglowodanów nie jest konieczne gotowanie na kuchence. Od sera cheddar, przez jajka, po pomidory winogronowe, wszystko jest poddawane obróbce frytownicą powietrzną, aby zapewnić maksymalną wygodę bez skąpstwa w smaku.
3. Ziemniaki z frytkownicy na śniadanie?
Zdjęcie: Kuchnia Cadry
Większość domowych frytek jest smażona w głębokiej kałuży oleju. W tym przepisie wykorzystuje się kilka spryskań olejem w sprayu, aby utrzymać ziemniaki o wiele mniej tłuszczu niż zwykle, podczas gdy frytkownica powietrzna zapewnia, że otrzymujesz chrupiące, złotobrązowe kostki.
Cztery. Wegańskie śniadaniowe ziemniaki haszyszowe
Zdjęcie: Migocząca Tina Cooks
Wiki o Danielu Craigu
Uwielbiasz placki ziemniaczane, ale nienawidzisz tłuszczu, który się z nimi wiąże? Dzięki frytownicy ziemniaczanej te placuszki z ziemniakami potrzebują zaledwie dwóch łyżek oleju, dzięki czemu możesz mieć swoje śniadanie i je zjeść.
Dodaj trochę opcjonalnych przypraw czosnku i cebuli w proszku, aby smak był wysoki i bardziej uzależniający.
5. Frytownica francuska paluszki tostowe
Zdjęcie: 5 minut dla mamy
Ten przepis zawiera wszystkie typowe składniki francuskich tostów – jajka, cynamon, chleb – a nawet tę samą metodę przygotowania, ale skorzystanie z trasy frytownicy ma swoje zalety.
Jest nie tylko wyjątkowo szybki, ale także daje wyjątkowo chrupiące rezultaty — nie ma tu mokrych kawałków chleba.
Najlepsze przepisy na frytownice na przystawki i dodatki
6. Chipsy buraczane
Zdjęcie: Kuchnia Sandhyi
Te domowe, nieodparte chipsy z buraków nie mogą być łatwiejsze do złożenia, doprawione wyłącznie solą i pieprzem oraz smażone na powietrzu do perfekcji.
Nie mów, że nie ostrzegaliśmy cię o tym, jak bardzo uzależniają, gdy zjesz je miską.
7. Smażone papryczki shishito
Zdjęcie: Grumpy's Honeybunch
W japońskich restauracjach często znajdziesz grillowane lub smażone papryczki shishito, ale smażenie ich w domu oznacza, że dzięki dodatkom będziesz mieć trochę więcej zabawy.
Ten przepis wieńczy idealnie zwęglone papryki z dużą ilością tartego sera Asiago, co daje zabawne połączenie zachodniej i Wschodnie smaki .
8. Frytkownica frytki
Zdjęcie: Szczypta zdrowego
Jeśli masz frytownicę, nie ma mowy, abyś nie robił klasycznych frytek. Zostaw funkowe zwroty akcji i niekonwencjonalne aromaty dla innych przepisów.
Z samą solą, pieprzem i czosnkiem w proszku, ta partia jest prosta, pikantna i idealnie chrupiąca, tak jak powinny wyglądać dobre, staromodne frytki.
9. Krewetka kokosowa z pikantnym sosem marmoladowym
Zdjęcie: Podmiejskie pudełko na mydło
Krewetki w kokosowej skorupce to dość klasyczna przystawka, ale zrób kilka objazdów z klasycznego przepisu, smażąc skorupiaki na powietrzu (wymagane zero oleju).
Będziesz także dodawać ostry sos musztardowy o pomarańczowym zabarwieniu do maczania. Gdyby dodatek cukru to problem, zdecyduj się na niesłodzoną marmoladę kokosową i pełnoowocową.
10. Frytownica powietrzna pieczona słodki ziemniak
Zdjęcie: Słodycze Courtney
Jeśli chodzi o upieczenie idealnego ziemniaka, ten przepis jest zwycięzcą wszystkich metod gotowania.
Chociaż piekarnik trwa zbyt długo, a szybka kuchenka mikrofalowa daje gumowate rezultaty, ta taktyka smażenia na powietrzu jest w sam raz, zapewniając idealnie delikatne mięso w rozsądnych 30 minutach.
jedenaście. Poppery jalapeño z frytkownicą powietrzną
Zdjęcie: Mamma wegetariańska
Kto nie lubi wgryzać się w kremowe nadzienie serowe poppera jalapeño? Teraz możesz naprawić pikantną przystawkę, kiedy tylko chcesz.
Ten przepis wykorzystujebezglutenowebułka tarta, bezmleczny serek śmietankowy oraz metoda smażenia na powietrzu. Nawet nie poznasz różnicy.
12. Taquitos wieprzowe z frytkownicą
Zdjęcie: Śliwka szalona
Jeśli masz podgotowaną, posiekaną wieprzowinę, zamień ją w taquitos w mniej niż 10 minut. Wystarczy zawinąć w tortille kukurydziane posypane serem i pozwolić, aby frytownica zrobiła resztę.
Proste przepisy na frytkownice do dań głównych
13. Zdrowa kanapka z paluszkami rybnymi
Zdjęcie: Mój Wybredny Zjadacz
Kilka kropel oleju i 15 minut we frytownicy to wszystko, czego potrzeba, aby paluszki rybne miały apetyczny chrupiący chrupkość na zewnątrz i miękkie łuszczenie się wewnątrz.
Włóż je do bułki posmarowanej purée z groszku na bazie greckiego jogurtu, aby uzyskać kanapkę z rybą, która może konkurować z wszystkim, co podaje twój narożny bar lub fast-food.
14. Chusty do chrupania Copycat Taco Bell
Zdjęcie: Jamela By Pink
Jest nieopisana satysfakcja z odtwarzania ulubionych fast foodów w domu w zdrowszy sposób, a ten przepis na chrupiącą chrupkę Taco Bell nie zawodzi.
Z sezonowaną wołowiną, serem, kwaśną śmietaną i pomidorami, wszystko otoczone w tortilli z mąki i smażone na powietrzu, aż, cóż, chrupiące, prawie przerażająco podobne do oryginału.
piętnaście. Frytownica sriracha skrzydełka z kurczaka z miodem
Zdjęcie: Kuchenne historie Karen
Zamiast zwykłego sosu bawole nadaj smażonemu kurczakowi (z powietrza) inspirowane kuchnią azjatycką nutę słodkiego i pikantnego miodu, soi i polewy sriracha. Nie znajdziesz tego w menu KFC, ale nadal jest dobre.
16. Frytownica pomarańczowa tofu
Zdjęcie: Warzywa ratują dzień
Smażenie tofu na powietrzu, a następnie powlekanie go gęstym pomarańczowym sosem udowadnia, że nie potrzebujesz gąszczu oleju, aby chińskie jedzenie smakowało dobrze. To nie jest dobra wiadomość dla Twojego lokalnego baru na wynos, ale Ty i Twój portfel na pewno będziecie szczęśliwi.
17. Frytownica panko panierowany kurczak z parmezanem z sosem marinara
Zdjęcie: Zostań porwany
Każde danie, które zawiera kurczaka, bułkę tartą i słowo „parmezan” prawdopodobnie będzie super smaczne – super smażone i super ciężkie.
Ten przepis zachowuje smakowity element, ale eliminuje smażone i ciężkie części dzięki zastosowaniu pogłębiania z białek jaj i techniki gotowania z frytkownicą.
18. Słodko-kwaśna wieprzowina
Zdjęcie: Przypadkowa mama Blogger
Słodycz wieprzowiny w tym przepisie pochodzi ze świeżego ananasa, a kwaśny składnik dzięki pikantnej kombinacji pomidorów, Worcestershire i sosu ostrygowego.
Czynnik beztłuszczowy jest oczywiście zasługą frytkownicy powietrznej.
19. Frytownica z łososiem Cajun
Zdjęcie: Budżet Spiżarnia
Klucz do delikatnego, smażonego na powietrzu łososia Cajun zamiast gumowatej cegły? Upewnij się, że nie zostawiasz go we frytownicy zbyt długo.
Zgadza się — krótszy czas gotowania nie tylko zwiększa wygodę tego dania, ale jest niezbędny ze względu na smak.
Przepisy na frytownice deserowe
dwadzieścia. Wegańska frytkownica jagodowo-jabłkowa kruszonka
Zdjęcie: Zdrowe powolne gotowanie
Owoce pod spodem są świetne, ale wszyscy wiedzą, że maślany chrupiący jest naprawdę tym, co tworzy lub łamie kruszonkę.
Gdy smaży się frytownica powietrzna, nie ma ryzyka, że temperamentny piekarnik przegrzeje lub niedopieknie czegokolwiek. To przepis bezglutenowy za każdym razem daje syropowate owocowe dno i rozpływającą się w ustach przyrumienioną polewę.
zdjęcie Paryża Jacksona
dwadzieścia jeden. Pieczone na powietrzu ciastka z roztopionej lawy
Zdjęcie: Mama mi powiedziała
Nie musisz być doświadczonym piekarzem, aby opanować ciasto lawowe, które jest przyrządzane we frytownicy. Dzięki temu przepisowi wszystko, co musisz wiedzieć, to to, że masz tylko pięć składników i 10 minut od roztopionej czekoladowej rozkoszy.
22. S’mores ze smażonych bananów
Zdjęcie: Blue Jean Chef
S’mores nie służą już tylko do jedzenia wokół ognisk. Chociaż są wyjątkowo zapakowane w skórki od banana zamiast krakersów graham, te retro smakołyki przeniosą Cię z powrotem do letnich obozów.
Są wypełnione czekoladą, piankami, krakersami graham, a nawet chipsami z masła orzechowego na dokładkę. Oszczędzaj miejsce na kilka sekund.
2. 3. Empanadas deserowe z frytkownicy powietrznej z jabłkami i cynamonem
Zdjęcie: Zostań porwany
Empanady są zwykle przygotowywane z pikantnymi nadzieniami, ale nikt nie narzeka na słodkie, przyprawione owocowe nadzienie w tych chrupiących paczuszkach.
Z duszonym cynamonem i jabłkami oraz chrupiącą skórką przypominającą ciasto, są to w zasadzie proste w utrzymaniu, indywidualne szarlotki.
24. Otwory pączka
Zdjęcie: wegański Mos
Ciasto upieczone w piekarniku po prostu go nie kroi? Te podobne do frytkownicy powietrza Munchkin mogą mieć chrupiącą konsystencję, której szukasz.
Jako bonus są to również wegański i mało cukru, dzięki jogurtowi bezmlecznemu, cukrem kokosowym i zamiennikowi jajek.
25. Babeczki bez jajek z kawałkami czekolady
Zdjęcie: Szafranowy Szlak
Może wydawać się sprzeczne z intuicją, aby wybić frytownicę zamiast używać piekarnika, gdy jesteś w nastroju do pieczenia, ale będziesz wierzący, gdy zagłębisz się w te czekoladowe babeczki.
Jak mogłeś nie być? Są miękkie, lekko słodkie, a ich „pieczenie” zajmuje tylko 8 minut.
Dolna linia
Kupując jeszcze kolejny gadżet ponieważ Twoja kuchnia może wydawać się trochę za duża, ta oszczędność czasu i ułatwia sprzątanie. Czego nie kochać?
Dodatkowo, jeśli jest to coś, co może sprawić, że wszystko, od śniadaniowych ziemniaków, przez pikantne hamburgery, po kruszonkę z jagodami, myślimy, że jest to jeden z gorących trendów, którym warto się przyjrzeć.
