Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Więc zdecydowałeś się zająć dietą keto na dłuższą metę. Być może zauważyłeś, że w ciągu pierwszych kilku tygodni wszystko szło dobrze, ale potem utrata wagi zwolniła. Najgorsze, prawda? Chociaż początkowa utrata masy wody (i nowe nawyki żywieniowe) prowadzi do znacznego spadku wagi, często zdarza się, że dochodzi do stabilizacji. Chociaż może to oznaczać wiele rzeczy (i zachowamy to na inny czas), jeden z winowajców może jeść więcej węglowodanów, niż myślisz. Bądźmy poważni, trzymanie się 25 gramów węglowodanów dzień jest niezwykle trudny do zrobienia, zwłaszcza gdy żywność przyjazna dla ketonów może zawierać więcej węglowodanów, niż się spodziewasz.
Żywność, którą większość ludzi uważa za całkiem „niskowęglowodanową”; często nie są wystarczająco niskowęglowodanowe, aby pozostać w ketozie, a spożywanie ich nawet w umiarkowanych porcjach może spowodować, że przekroczysz granicę węglowodanów. Aby pomóc Ci utrzymać kurs, zebraliśmy niektóre z rzekomo niskowęglowodanowych produktów spożywczych, które mogą być pakowane w więcej niż myślisz i nieumyślnie Cię wyrzucaćketozanawet nie zdając sobie z tego sprawy.
1. Zwykły jogurt
Naprawdę dobra wiadomość: możesz jeść nabiał na diecie ketonowej! Chociaż oczywiście jest znacznie lepszy niż słodzony lub owocowy, filiżanka jogurtu naturalnego może zawierać około 10 gramów węglowodanów. Jeśli wolisz nie zużywać połowy dziennych węglowodanów na śniadanie, spróbuj ograniczyć porcje do 1/2 szklanki na raz i wybrać absolutnie najwyższy procent tłuszczu, jaki możesz znaleźć. Zazwyczaj wyższa zawartość tłuszczu pomaga jeszcze bardziej rozciągnąć budżet węglowodanów.
2. Jagody
Chociaż nie jest tajemnicą, że owoce mogą być znaczącym źródłem węglowodanów, wielu dietetyków keto polega na jagodach (które mają niższą zawartość węglowodanów), aby dodać odrobinę słodyczy do swojej rutyny. Ale uważaj: jedna filiżanka jagód zawiera około 21 gramów węglowodanów. O ile nie planujesz tego dnia zjeść tylko 4 węglowodanów więcej (czyli jesteś super zdyscyplinowany), możesz łatwo przekroczyć swój cel. Trzymaj się kilku jagód, aby zaspokoić słodycze.
3. Sos Pomidorowy
Myślisz, że Twoja miska Zoodles z pomidorem Bolognese jest w 100 procentach przyjazna dla ketonu? Odpowiedź jest zapisana w gwiazdach… ups, mamy na myśli słoik. Wszystko sprowadza się do sosu. Nawet jeśli wybierasz się z sos pomidorowy bez cukru , filiżanka sosu pomidorowego nadal może obniżyć poziom węglowodanów o 10-15 gramów. W przypadku wersji o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, zalecamy podsmażenie kilku pomidorków koktajlowych w obfitej zalewie oliwy z oliwek i dodanie smaku czosnkiem, ziołami i serem.
4. Sos BBQ i inne przyprawy
Żeberka, szarpana wieprzowina i inne tłuste mięsa nie są obce osobom spożywającym keto. Problem polega na tym, że gdy mięso nie ma smaku, a pierwszą rzeczą, po którą sięgasz, jest sos BBQ, możesz dodawać niepotrzebne węglowodany. Wystarczy jedna nędzna łyżka stołowa, aby cofnąć się o 7 gramów (możesz winić za to pomidory i często dodawany cukier). Trzymaj się chimichurri na bazie oleju i ziół, jeśli potrzebujesz trochę wzmocnienia smaku.
5. Kombucha
Jeśli spowalniasz alkohol podczas jedzenia keto, ale nadal chcesz czegoś musującego i orzeźwiającego, następną najlepszą rzeczą, po którą możesz sięgnąć, jestkombucha(bo już wiesz, że napoje gazowane to nie-nie). Ale picie zbyt modnej, bogatej w probiotyki kombuchy może podnieść twój licznik węglowodanów. Butelka o pojemności od 12 do 16 uncji może zawierać od 5 do 25 gramów węglowodanów, więc koniecznie przeczytaj etykietę swojej ulubionej marki.
6. Orzechy nerkowca
Coaaaa? Jeśli nie możesz załadować orzechów na keto, co?mogąjesz? Nie wszystkie orzechy są takie same, jeśli chodzi o węglowodany, a orzechy nerkowca mają ich najwięcej. Przy około 9 gramach na 1/4 szklanki, jeśli przekąsisz kilka małych garści w ciągu dnia, szybko osiągniesz swój limit. Chcesz naprawić orzechy bez węglowodanów? Wybierz orzechy pekan, orzechy brazylijskie i orzechy makadamia.
7. Nasiona Chia
Jak dobry jest? budyń z nasion chia ? Uwielbiamy chia za sycącą kombinację błonnika, białka i tłuszczu, ale możesz być zaskoczony tym, że tylko 2 łyżki stołowe mogą dodać 12 gramów węglowodanów do Twojej przekąski. Jeśli szukasz czegoś, co sprawi, że Twój posiłek będzie bardziej „godny Instagrama” Konopie serca oferują wiele takich samych korzyści przy zaledwie 2 gramach węglowodanów przy tej samej wielkości porcji.
8. Kiełbasa Włoska
Kiełbasa jest często podstawą diety ketonowej ze względu na stosunkowo wyższy stosunek tłuszczu do białka, ale uważaj, że niektóre opcje kupowane w sklepie często są doprawiane cukrem. Tylko dwa średnie linki dodadzą 7 gramów węglowodanów, które mogą ukradkiem odjąć od twojego dziennego budżetu na węglowodany. Koniecznie przeczytaj etykietę i składniki i poszukaj opcji bez dodatku cukru.
9. Suszona
Tak, to mięso i dlatego wydaje się być legalną przekąską keto, ale większość marek jest marynowana w naładowanej cukrem mieszance przypraw. Tylko jedna uncja suszonego mięsa może zawierać 5-10 gramów węglowodanów — zjedz całe opakowanie, a z łatwością przekroczysz swój dzienny limit. Nasza wskazówka? Zrób własne suszone mięso lub pepperoni z kawałkami mięsa o większej zawartości tłuszczu i unikaj słodkich składników lub przypraw.
10. Przyprawa do taco
Tacos z kubkiem sałaty wypełnione kwaśną śmietaną i serem to specjalne keto we wtorek wieczorem, ale niektóre mieszanki przypraw dodają 4 gramy węglowodanów na każde dwie łyżeczki przyprawy! Pomiń pakowane rzeczy i dodaj własną kombinację chili, kminku, limonki i soli, aby uzyskać łatwy, aromatyczny posiłek w ciągu tygodnia.
11. Sosy do sałatek
Tylko dlatego, że jest bogaty w oleje i pokrywa miskę zieleniną, nie oznacza to, że Twój dressing jest całkowicie wolny od węglowodanów. Niektóre sosy do sałatek mogą zawierać 10 gramów węglowodanów w zaledwie dwóch łyżkach stołowych, co z łatwością może się sumować w ciągu dnia. Posmaruj zwykłym olejem i lekko skrop octem, aby nie dopuścić do tych dodanych cukrów.
obrazy tammy grimes
12. Nasiona dyni
Chrupiące i słone pestki dyni mogą wydawać się naturalną grzanką o niskiej zawartości węglowodanów, ale pamiętaj o wielkości porcji, gdy sięgasz po tę przekąskę. Po załadowaniu cynk i przeciwutleniacze , pół szklanki pestek dyni może dostarczyć 17 gramów węglowodanów, dzięki czemu można się nimi cieszyć z umiarem na keto.
*Fakty żywieniowe zaczerpnięte z odżywianieix.pl .
