Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Fakt, że sok ogórkowy jest pyszny, nie podlega dyskusji. (JEST TAK DOBRE.) Ale czy sok z marynaty pomoże złagodzić zgagę? Hmmm, nie.
Chociaż niektórzy mogą przysięgać, że sok z marynaty jest domowym lekarstwem na refluks żołądkowy, prawda jest taka, że prawdopodobnie nic to nie da. Właściwie może to nawet sprawić, że twoja zgaga będzie bardziej nie do zniesienia.
Prawda o soku ogórkowym i zgadze
Zgaga występuje, gdy kwas żołądkowy jest zwracany z żołądka z powrotem do przełyku. (Mmm.) To objaw refluksu żołądkowo-przełykowego i choroby refluksowej przełyku (GERD).
Zwykle powoduje nieprzyjemne i bolesne pieczenie w klatce piersiowej tuż za mostkiem. Może się pogorszyć po jedzeniu lub piciu lub gdy kładziesz się płasko na plecach lub brzuchu.
Zgaga może być wywołana przez kilka różnych rzeczy, w tym: naprężenie , jedzenie ostre lub kwaśne potrawy , lub przejadanie się .
Dlaczego więc ktoś miałby sądzić, że sok z marynaty pomaga? Połączenie nie jest całkowicie losowe. Sok z marynaty jest skoncentrowanym źródłemLactobacillus, który jest zdrowe bakterie probiotyczne znalezione w twoim mikrobiomie jelitowym… i również na skórce ogórków .
uwielbiam gify do wysyłania SMS-ów
TrawiącyLactobacillusjest myśl aby wzmocnić dobre bakterie w jelitach. Jedną z zalet jest to, że może uspokoić cofanie się kwasu przez przełyk. Jednak obecnie nie ma dowodów na to, że sok z marynaty pomaga złagodzić zgagę.
Więc czy pikle = lekarstwo na zgagę?
Nawet z korzyściamiLactobacillus, wiele komercyjnie przygotowanych pikli zostało pasteryzowane . Oznacza to, że przed sprzedażą zostały poddane procesowi termicznemu, aby zabić wszelkie potencjalnie szkodliwe bakterie.
Jednak nie tylko złe bakterie są zabijane: dobre bakterie też, co oznacza, że w rzeczywistości nie ma żadnej aktywnejLactobacillusw soku ogórkowym, który znajdziesz na sklepowych półkach.
Ponadto ocet używany do przekształcania ogórków w ogórki jest kwaśny. I Badania odkrył, że kwaśne pokarmy mogą powodować zgagę. Więc kiedy pijesz sok z marynaty, aby wyleczyć zgagę, bardzo możliwe, że naprawdę tylko pogarszasz.
czy dobrze jest chodzić po jedzeniu?
Czekaj, a co ze sfermentowanymi piklami?
Tak się cieszę, że zapytałeś. Jeśli sprawdzisz sekcję chłodnia, znajdziesz sfermentowane pikle Jak na przykład Grillo lub Bubbiego .
Ci faceci są robione przez zanurzenie surowych cukry w rozcieńczonej solance, gdzie naturalnie występujące bakterie rosną przez kilka tygodni, wytwarzając kwas mlekowy, który zabija wszelkie bakterie, które mogą powodować psucie się i konserwują żywność. Ponieważ pikle nie są pasteryzowane, mogą zawierać dobre bakterie, takie jak nasz kumpelLactobacillus.
Czy to oznacza, że sfermentowany sok ogórkowy może pomóc w zgadze? Ogólnie, studia odkryli, że sfermentowana żywność zawierająca bakterie kwasu mlekowego (takie jak pikle) może przynieść korzyści probiotyczne osobom cierpiącym na problemy z jelitami. Mimo to potrzeba więcej badań, aby powiedzieć na pewno.
Jest też fakt, że wszystkie marynaty, w tym te sfermentowane, wciąż zawierają dużo kwasu. Więc oni jeszcze mogą pogorszyć twój refluks zamiast polepszyć. (Naprawdę lepiej byłoby pić… sok ziemniaczany .)
Kolejna ważna informacja: ilość bakterii w sfermentowanej żywności może się znacznie różnić w zależności od sposobu wytwarzania produktów oraz warunków i czasu przechowywania. Więc trudno powiedzieć na pewno, czy masz wystarczająco dużoLactobacillusaby złagodzić oparzenie.
Lepsze sposoby na złagodzenie oparzeń
Bummer, ale sok z marynaty nie jest niezawodnym lekiem na zgagę. Dobrą wiadomością jest to, że istnieje wiele innych sposobów na złagodzenie refluksu. Spróbuj tych:
- Unikaj leżenia przez co najmniej 30 minut po posiłku.
- Kiedy kładziesz się spać w nocy, trzymaj głowę lekko uniesioną, aby nie leżeć płasko na plecach.
- Trzymaj swoje porcje w ryzach. Przejadanie się = niestrawność = refluks.
- Noś luźne ubrania. Ciasne niewypały, zwłaszcza w pasie, mogą pogorszyć zgagę.
- Ogranicz ilość spożywanych pokarmów gazowanych i kwaśnych (pomyśl o pomidorach, owocach cytrusowych, napojach gazowanych).
- Próbować po diecie niskowęglowodanowej . Niektóre małe studia odkryli, że spożywanie mniejszej ilości węglowodanów może pomóc w zapobieganiu zgadze.
- Guma do żucia, którą niektórzy studia okazały się skutecznym sposobem na zmniejszenie ilości kwasu w przełyku.
- Wypróbuj bez recepty (OTC) środek zobojętniający kwas, taki jak Tums lub Rolaids.
Jeśli domowe środki nie radzą sobie z tym problemem, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Życie ze zgagą nie jest zabawne (ani dobre dla ciebie), dlatego ważne jest, aby kontrolować problem.
tl; dr
Sok z ogórków kiszonych nie jest sposobem na zgagę, nawet jeśli mówimy o soku ze sfermentowanych ogórków kiszonych. W rzeczywistości kwas w soku może pogorszyć twój refluks. Lepiej wypróbować zmiany stylu życia, takie jak dostosowanie diety i nie leżenie po jedzeniu.
jak poderwać dziewczynę
