Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jeśli lubisz projekty o wysokiej opłacalności i niskim nakładzie pracy, czeka Cię nie lada gratka. Ten domowy ogród nie wymaga gleby, prawie nie wymaga konserwacji i nie kosztuje ani grosza.
To dlatego, że wiele z nich warzywa zjesz, odrośnie, jeśli włożysz ich końce do wody. Tak, dobrze to przeczytałeś. Kawałki, które zwykle wyrzucasz do kosza, można łatwo przekształcić w więcej jedzenia.
Tutaj specjaliści od rolników i roślin dostarczają prostego przewodnika, jak zacząć. Poczekaj, aż opublikujesz tych złych chłopców na Instagramie:
1. Seler
Seler może nie jest najbardziej znanym warzywem, ale dajemy mu rekwizyty dla wszechstronności. Od mrówek na kłodzie, przez chrupiącą sałatkę i dodatkowy smak w bulionie, świat potrzebuje selera więcej, niż wie.
Wykonaj te proste kroki od znanego ogrodnika i założyciela firmy Smakosz z farmy , L.Be Sholar i spodziewaj się zobaczyć kiełki za kilka dni.
Jak to zrobić
- Odetnij łodygi selera od nasady, pozostawiając około 2 cale.
- Umieść koniec korzenia w płytkim naczyniu z wodą, upewniając się, że obejmuje tylko obszar korzeni, a nie łodygi.
- Umieść naczynie w najbardziej nasłonecznionym oknie, jakie masz. Sholar mówi, że najlepiej często zmieniać wodę, aby utrzymać żywe wzrosty selera (tj. przynajmniej raz w tygodniu).
2. Sałata
Naprawdę nie możesz się pomylić, mając trochę dodatkowej sałaty i chociaż nie da ci to pełnej nowej główki sałaty, możesz zdobyć wystarczająco dużo na Sałatka lub dwa, według trenera zakładu i gospodarza mieszkania, Nick Cutsumpas .
spalić dzieci Gormanów
W ciągu 3 do 5 dni możesz zauważyć niewielkie działanie — liście sałaty wyrastają ze środka rdzenia. Aby uzyskać najlepsze wyniki, spróbuj użyć jednego z nich rzymski lub chrupanie masła.
Jak to zrobić
- Użyj ostrego noża, aby odciąć rdzeń sałaty, pozostawiając nienaruszone od 2 do 3 cali.
- Umieść rdzeń w szklanym słoju lub przezroczystym pojemniku z wystarczającą ilością wody, aby przykryć dolną połowę rdzenia.
- Umieść słoik w jasnym, słonecznym miejscu. Cutsumpas mówi, że najlepsze jest okno wychodzące na południe, ale działa też ekspozycja wschodnia i zachodnia.
- Zmieniaj wodę co kilka dni. „Sałata będzie spragniona, ale upewnij się, że nie zakryjesz rdzenia całkowicie, bo zacznie gnić” – mówi.
3. Bazylia, mięta, kolendra i oregano
Być może zauważyłeś kupowanieświeże zioław sklepie jest dość drogie. Jeszcze więcej powodów, aby wyhodować własną. Chociaż w ten sposób można uprawiać wiele ziół, Cutsumpas sugeruje bazylię, miętę, kolendrę i oregano, ponieważ ich miękkie łodygi ułatwiają kiełkowanie.
Zioła trwają dłużej – spodziewaj się tygodnia lub dłużej – niż inne rośliny, więc bądź cierpliwy.
Typ zawodowy:Wyprodukują więcej liści, jeśli przesadzisz je do gleby. „Opracowanie wystarczającego systemu korzeniowego przed przesadzeniem w dużym stopniu zależy od warunków propagacji, ale zwykle zajmuje to od 2 do 4 tygodni w zależności od danego zioła” – dodaje.
Jak to zrobić
- Pokrój kilka łodyg na 5 do 6 cali długości. Usuń dolne liście. Cutsumpas każe ścigać te, które mają zielone, delikatne pędy.
- Umieść w wodzie w słoiku.
- Postaw słoik przy oknie wychodzącym na południe, aby uzyskać najlepszy sukces.
4. Scalony i pory
Szalotka (aka zielona cebula) i pory są podstawą gotowania. Możesz je posiekać na surowo w sałatkach, podsmażyć wfrytkilub karmelizuj je jako bazę do sosów i zup.
Łatwo rosną również w wodzie.
Cutsumpas mówi, że w ciągu kilku dni zaczniesz widzieć imponujące kiełki. Zaleca przeniesienie rośliny do gleby, aby była jeszcze dłuższa, gdy odniesiesz sukces w wodzie.
Jak to zrobić
- Podobnie jak sałata, Cutsumpas mówi, że będziesz chciał zrobić wyraźne cięcie nad delikatną, białą częścią, od 2 do 3 cali w pobliżu korzeni.
- Użyj wysokiego słoika i napełniaj, aż woda pokryje połowę korzeni. Nie bój się ich wciskać. Tego rodzaju rośliny mogą dobrze się rozwijać, gdy są zebrane razem.
- Miejsce w słonecznym oknie wychodzącym na południe. Zobacz, jak rosną i ciesz się!
5. Bok choy
Pyszny dodatek do sałatek i zup z przyprawami, bok choy to popularny rodzaj kapusty pekińskiej. Co tydzień kupowanie w sklepie spożywczym może być drogie, więc dlaczego nie spróbować szczęścia w kiełkowaniu w domu? Te proste kroki od Kocham smakoszy sprawi, że zaczniesz.
Jak to zrobić
- Pokrój liście bok choy u ich podstawy. Upewnij się, że zostawiłeś około 2 do 3 cali.
- Napełnij pojemnik 1 calem wody i postaw bok choy na środku.
- Zmieniaj wodę co kilka dni — i obserwuj, jak przybywają Twoje dzieci bok choy.
6. Koper włoski
Większość ludzi to Team Fennel lub Team Anti Fennel, dzięki jego wyraźnemu smakowi. Częściowo lukrecja, a częściowo świeża z ziemi, pochodzi z Morza Śródziemnego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie wzdłuż wybrzeży.
Tutaj, Wiedza o ogrodnictwie wyjaśnia kroki.
Jak to zrobić
- Zamiast wyrzucać lub kompostować cebulę podczas przygotowywania obiadu, zachowaj ją! Zostawisz krótki kawałek podstawy i cebulki do „doniczki”.
- Umieść tę sekcję w płytkim naczyniu, z podstawą skierowaną w dół.
- Pozwól mu odpocząć na słonecznym parapecie i co kilka dni podmieniaj wodę. Otóż to!
7. Kapusta
Kapusta jest naprawdę jednym z niedocenionych bohaterów świata warzyw. Obfity i rosnący przez cały rok, to łatwy produkt, który nie zepsuje się w dniu, w którym go kupisz (patrząc na ciebie szpinak ). Od sałatki colesław po kapustę kiszoną, kapuście mamy wiele do zawdzięczenia.
Wykonaj te czynności, aby Wiedza o ogrodnictwie a za kilka dni zaczniesz widzieć korzenie i nowe liście.
Jak to zrobić
- Wytnij rdzeń (twardy, biały środek głowy).
- Umieść w płytkiej misce z niewielką ilością wody. Upewnij się, że miska znajduje się w dobrze oświetlonym, nasłonecznionym miejscu w kuchni lub domu.
- Teraz możesz go przesadzić lub zostawić. Tylko pamiętaj, aby wymieniać wodę kilka razy w tygodniu.
Lindsay Tigar jest dziennikarką zajmującą się stylem życia i podróżami, której prace pojawiły się w Travel + Leisure, National Geographic, CNN, Real Simple i wielu innych. Pełną kolekcję znajdziesz na lindsaytigar.com .
