Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Wiesz, że zielone liściaste są super zdrowe. A co z zieloną… trawą?
Trawa pszeniczna wygląda jak trawnik. Ale to nie to samo, co trawa, którą znajdziesz na większości podwórek. W rzeczywistości jest to trawa młodych roślin pszenicy i hej, tak się składa, że jest pełna składników odżywczych, dlatego często widuje się ją dodawaną do soków i koktajli lub sprzedawaną jako suplementy w proszku i kapsułki.
Ale co dokładnie sprawia, że jest tak zdrowy? Twierdzeń o korzyściach zdrowotnych trawy pszenicznej jest bez liku, a niektóre mają więcej dowodów niż inne. Oto spojrzenie na 11 możliwych korzyści, które są wspierane przez naukę, oraz o czym należy pamiętać przed wypróbowaniem trawy pszenicznej.
zdjęcia Lizzy Caplan
Korzyści: Dlaczego kochamy trawę pszeniczną
Jest naładowany składnikami odżywczymi
Trawa pszeniczna ma wiele zalet, jeśli chodzi o odżywcze złotówki. To skoncentrowane źródło witamin, minerałów i innych niezbędnych składników, w tym:
- żelazo
- potas
- witaminy A, C i E
- magnez
- wapń
- aminokwasy
- chlorofil
- flawonoidy
Może obniżyć ogólne ryzyko choroby
Ogólnie rzecz biorąc, badania pokazują, że ludzie, którzy jedzą więcej pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, mają tendencję do mniejsze ogólne ryzyko zachorowania .
I podobnie jak inne zielone pokarmy roślinne, trawa pszeniczna jest pełna związków przeciwutleniających — w tym flawonoidy , chlorofil , i witamina C — które zwalczają szkodliwe działanie wolnych rodników i redukują stany zapalne.
To może pomóc utrzymać wagę w ryzach
Trawa pszeniczna jest bardzo niskokaloryczna, więc jest świetną opcją, jeśli próbujesz schudnąć lub utrzymać umiarkowaną wagę.
Ale to nie wszystko. Trawa pszeniczna może również pomóc we wspieraniu ogólnych wysiłków na rzecz jedz zdrowo i ćwiczenia, ponieważ zawiera białka i przeciwutleniacze myślano o przyspieszeniu metabolizmu . Innymi słowy, może pomóc spalić kilka dodatkowych kalorii.
Może pomóc złagodzić problemy trawienne
Trawa pszeniczna jest od dawna stosowana jako lek na biegunkę i inne problemy trawienne, chociaż nie ma zbyt wielu formalnych badań potwierdzających to.
Ale nauka sugeruje, że sok z trawy pszenicznej może pomóc zmniejszyć objawy poważniejszych problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego. W małej 2002 badanie , pacjenci, którzy pili trawę pszeniczną codziennie przez miesiąc, doświadczyli znacznego spadku aktywności choroby i krwawienia z odbytu.
Może pomóc w gojeniu się ran
Trawa pszeniczna jest stosowana miejscowo w leczeniu oparzeń, wrzodów i innych zmian skórnych, i może być coś na to lekarstwo: chlorofil w trawie pszenicznej ma właściwości antybakteryjne, które mogą pomóc w zapobieganiu infekcjom.
Ponadto wykazano, że chlorofil stymulują produkcję czerwonych krwinek potrzebne do budowy zdrowej nowej tkanki.
Może pomóc w walce z infekcjami
Właściwości antybakteryjne trawy pszenicznej mogą być dobre nie tylko pomagając w gojeniu się ran. Niektóre badania sugerują trawa pszeniczna może być przydatna w leczeniu infekcji odpornych na antybiotyki, a także niektórych rodzajów angina.
Może promować zdrowie cholesterol
Badania na zwierzętach zasugeruj, że przeciwutleniacze w trawie pszenicznej mają potencjał do zwalczania gromadzenia się szkodliwej płytki w tętnicach w obliczu diety wysokotłuszczowej.
W Badanie 2010 , króliki, które spożywały trawę pszeniczną przez 10 tygodni, miały niższy poziom cholesterol całkowity i wyższy poziom HDL („dobrego”) cholesterolu. Czy zrobi to samo dla ciebie? Nie ma sposobu, aby wiedzieć na pewno, ale dodanie trawy pszenicznej do zdrowej diety może pomóc chronić twoje serce.
Może pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi
Spożywanie diety z dużą ilością owoców i warzyw oraz ograniczonym dodatkiem cukru jest koniecznością, aby zmniejszyć ryzyko cukrzycy.
Badania na zwierzętach sugerują, że enzymy w trawie pszenicznej mogą być szczególnie korzystne dla poziomu cukru we krwi. Badanie z 2013 r. na szczurach z cukrzycą odkryli, że ci, którzy codziennie otrzymywali trawę pszeniczną, mieli znacznie niższy poziom cukier we krwi poziomy już po 1 miesiącu.
Może dać ci ~super~ krew
Mały badanie 2005 2005 odkryli, że trawa pszeniczna zmniejsza liczbę transfuzji krwi potrzebnych u osób z talasemią.
Dlaczego? Eksperci nie są do końca pewni, ale teoretyzują, że trawa pszeniczna zawiera związki, które mogą poprawić jakość czerwonych krwinek.
Może wzmocnić twój układ odpornościowy
Niektórzy eksperci powiedzmy, że trawa pszeniczna ma właściwości immunomodulujące, co oznacza, że może stymulować lub tłumić organizm odpowiedź immunologiczna w oparciu o potrzeby twojego ciała.
Nie ma zbyt wielu dowodów na poparcie tego, ale jeśli chcesz spróbować dodać więcej trawy pszenicznej do swojej diety w sezonie przeziębień i grypy, jest to coś, co większość ludzi może zrobić bez żadnych wad.
Może chronić przed rakiem
Wydaje się, że przeciwutleniacze w trawie pszenicznej odgrywają rolę w zwalczaniu komórek rakowych.
Chociaż badania są nadal dość ograniczone, badania probówkowe wykazały, że trawa pszeniczna może zabić jedno i drugie rak jamy ustnej i komórki białaczkowe , co skłoniło niektórych naukowców do zasugerowania, że roślina może pewnego dnia odegrać rolę w leczeniu raka.
Zanim wsiądziesz do pociągu z trawą pszeniczną, przeczytaj to
Najbardziej oczywistą wadą trawy pszenicznej jest to, że smakuje, no cóż,jak trawa.Ale jeśli poradzisz sobie ze smakiem (niektórzy mówią, że naprawdę go lubią!), warto poznać inne potencjalne skutki uboczne, zanim zaczniesz je wyrzucać.
- Może sprawić, że twoja kupa stanie się zielona. Za to możesz podziękować niebotycznie wysokim poziomom chlorofilu w trawie pszenicznej. Ale oprócz potencjalnego czynnika brutto, nie jest to niebezpieczne.
- Zastanów się dwa razy, jeśli masz problemy z pszenicą. Jeśli masz alergię na pszenicę lub nietolerancja glutenu , trawa pszeniczna również może być niedostępna. Skontaktuj się z lekarzem, zanim spróbujesz.
- Może trochę zepsuć ci żołądek. Trawa pszeniczna może wywoływać nudności lub zaparcia, więc może spróbuj tego, gdy nie masz żadnych wielkich planów.
- Powinieneś omijać, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Podobnie jak kiełki, trawa pszeniczna może być siedliskiem bakterii chorobotwórczych lub pleśni.
tl; dr
Trawa pszeniczna jest pełna składników odżywczych, a ograniczone (ale obiecujące!) badania sugerują, że może ona przynieść imponujące korzyści zdrowotne.
Jeśli jesteś chłodny z trawiastym smakiem, może być dobrym dodatkiem do smoothie lub soku. Po prostu bądź ostrożny, jeśli masz znany problem z pszenicą lub glutenem i unikaj go, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
