Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kiedy zaczynasz spotykać się z kimś nowym, łatwo zgadzasz się we wszystkim – przynajmniej w przypadku mojego męża i mnie. Lubisz brudne martini? Ja też! Lubisz bajgle niedziele? Co za zbieg okoliczności! Wlewasz mleko do kawy? Tak, myślę, że tak też smakuje lepiej. Kiedy zatracasz się w błogości nowo odkrytej miłości, łatwo jest po prostu powiedzieć „tak”; do wszystkiego.
Ale po miesiącach pije trochę za dużo ,zbyt częste jedzenie na mieściei regularnie mówiąc „tak”; do rzeczy, na które wcześniej zapisaliśmyoszukać dni, odpust się zestarzał. A kiedy miesiąc miodowy zaczął się kończyć, zaczęły się ujawniać nowe nawyki (i preferencje).
Doskonale pamiętam zrzucenie mojej pierwszej bomby prawdy. Spacerując po sklepie spożywczym, zatrzymaliśmy się w sekcji lodówki, aby zaopatrzyć się w podstawowe produkty śniadaniowe. Mój mąż sięgnął po grecki jogurt, a ja spuściłam ze smyczy. „Nie lubię greckiego jogurtu”; Powiedziałem.
On był w szoku. Przez ostatni rok jedliśmy to codziennie rano.
„A czy masz coś przeciwko, jeśli zaczniemy kupować mleko migdałowe?”
Następnie zacząłem ujawniać, że nie obchodzi mnie też kupiona w sklepie granola, że nie przepadam za czerwonym mięsem, a ziarna kawy, które uwielbiał, były dla mnie zbyt gorzkie.
Po tym wrota uczciwości zostały otwarte. Dowiedziałem się o nim równie wielu nowych rzeczy, a chwilami czuliśmy się jak obcy — jeśli chodzi o jedzenie.
Podczas gdy mój mąż mógł jeść kurczaka każdej nocy, ja lubię jeść główniedieta wegetariańska. Jego ulubionym śniadaniem są płatki zbożowe; moje to jajka na miękko i pokrojone awokado. Potrafi pić trzy filiżanki kawy dziennie i spać jak dziecko; Najlepiej funkcjonuję, kiedy trzymam się herbaty. Dla mnie pobłażliwość jest deserem; dla niego to czerwone mięso. Jakbiegacz długodystansowyktóry jest naturalnie chudy, jego ciało łaknie węglowodanów i przetwarza je jak profesjonalista. Jako wielbicielka jogi i barre o bardziej okrągłej sylwetce czuję się (i wyglądam) najlepiej, gdy ograniczam zboża i gluten. Pod wieloma względami jesteśmy przeciwieństwami. Jednak większość posiłków jemy razem.
Oto jak znaleźliśmy złoty środek.
Uczyć się razem
Dzięki mnogości treści związanych ze zdrowiem w Internecie łatwo jest pomyśleć, że znamy najlepszy sposób odżywiania się dla naszego organizmu. Jako osoba pracująca w branży wellness, jaZdecydowaniemyślałem, że wiem – a jeśli chodzi o jedzenie w naszym związku, sądziłem, że wiem najlepiej. Ale wpychanie rad partnerowi do gardła rzadko kiedy działa (zaufaj mi, próbowałem). Więc zamiast tego my widziałem dietetyka razem.
wszystkie poniższe pozycje są klasycznymi pozycjami jogi, z wyjątkiem:
Chociaż widzieliśmy tego samego dietetyka, nasze wizyty były oddzielne, co dało nam wiele możliwości zadawania własnych pytań i poznawania własnego ciała. Nauczyłem się tego jeść za dużo tłuszczu —nawet zdrowe tłuszcze—zaburzają moje trawienie, że mój organizm woli gotowane warzywa i że korzystam z większej ilości białka zwierzęcego w mojej diecie.
Dowiedział się, że musi jeść więcej, aby wzmocnić swój reżim ćwiczeń, że… śniadanie o wyższej zawartości białka dodała mu energii, a jedzenie zbóż w nocy poprawiło zarówno jego trawienieispanie. Ale najważniejsze na wynos było to, że ponieważ nasze ciała są inne, nasze potrzeby są inne i to jest w porządku.
Przyjmij szczęśliwe medium
Łatwo jest zafiksować różnice, ale jednym z kluczy do naszej harmonijnej kuchni jest skupienie się na podobieństwach. Chociaż możemy nie spotkać się z lodami oko w oko – nie mogę bez nich żyć; całkowicie tego unika – oboje uwielbiamy jeść zdrowo i dobrze się czuć. I chociaż nasza lista różnic jest długa, nasza lista smaków o podobnych poglądach jest dłuższa.
Niektóre z rzeczy z naszej listy miłości: łosoś, tahini, rukola, bakłażan, curry, makaron z cukinii, zupa z soczewicy, chili ze słodkich ziemniaków, kebaby wegetariańskie (naprawdę każdy rodzaj kebaba), sałatka Cezar, szakszuka. Kiedy zmieniliśmy rozmowę na to, co oboje kochamy, w przeciwieństwie do tego, czego nie, zdaliśmy sobie sprawę, że w rzeczywistości całkiem łatwo jest cieszyć się tym samym posiłkiem.
Dokładamy również wspólnych starań, aby inni mogli trochę żyć. Ponieważ kocha kurczaka, gotujemy go przynajmniej raz w tygodniu. Ponieważ uwielbiam moje poranne jajka, od czasu do czasu je ze mną zjada, a nawet gotuje (wrednie robi jajecznicę). Dajemy i bierzemy, a czasem po prostu jemy różne rzeczy lub używamy różnych dodatków. Na przykład, jeśli ma ochotę na mięso, a ja na warzywa, zrobimy sałatkę zbożową i użyjemy dowolnego białka lub dodatków, jakie sobie zażyczymy. Taki sam, ale inny!
Komunikacja jest kluczowa
Mocno wierzę w komunikację — wiz kuchni. W rzeczywistości, gdybyśmy byli ze sobą bardziej otwarci na początku naszego związku, moglibyśmy przez cały czas jeść w harmonii (i czuć się o wiele lepiej).
Chociaż jest to najtrudniejsza rzecz do trzymania się – i robienia w przemyślany sposób – uważam też, że jest najważniejsza. Oznacza to wszystko, od powiedzenia „nie”; ('Nie, nie chcę kolejnego drinka'); otwarcie na temat tego, czego potrzebujesz ('nie czuję się świetnie. Czy możemy ograniczyć jedzenie poza domem?'), proszenie o pomoc ('ja' próbuję rzucić cukier . Czy możemy trzymać deser poza domem?”).
Może być również trudno wymyślić, jak komunikować się we właściwy sposób. Na przykład mogę się denerwować, gdy chcę podzielić się daniem z makaronu, a mój mąż chce ryby. Chociaż wiem, że stara się jeść zdrowiej, chcę, żeby był moim partnerem w zbrodni (i nie wstydzę się tego powiedzieć – ponieważ nie wstydzi się wielokrotnie odmawiać).
I wiem, że czuje się sfrustrowany, kiedy oszukańczy posiłek w piątek zamienia się w oszukany weekend, a oboje budzimy się w poniedziałek czując się jak gówno – a ja jestem prowokatorem. Dowiedz się, jak powiedzieć „nie”; i wyrażanie tego, czego potrzebujesz, z rozwagą i bez wskazywania palcem jest trudne, ale to właśnie sprawia, że komunikacja działa. Mój mąż i ja pracujemy nad tym każdego dnia.
Na wynos
Przede wszystkim można lubić różne rzeczy! Znamy parę, z której jeden jest wegetarianinem od szóstego roku życia, a drugi jest zagorzałym fanem Paleo, który każdego ranka je bekon. Są razem od 11 lat. Posiadanie różnych gustów i różnych potrzeb jest w porządku. I szczerze mówiąc, twoje różnice sprawiają, że jesteś tak wyjątkowym (i cudownym) połączeniem.
Więc bądź szczery. Najlepszym sposobem na dotarcie do neutralnego gruntu jest rozmowa o tym, czego potrzebujesz i wysłuchanie, czego potrzebuje twój partner. Szanse są takie, że nadal będzie wiele rzeczy, które możesz zjeść (i cieszyć się) razem. I prawdopodobnie dzięki temu będziesz dużo zdrowszy – osobiście i w swoim związku.
