Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Zbyt łatwo wpaść w rutynę smoothie. Chociaż istnieje niezliczona ilość kombinacji owoców, proszków, tłuszczów i płynów do wypróbowania, często kończymy wrzucanie tych samych rzeczy do blendera.
Być może jest tak, że opcje są tak przytłaczające, że wolelibyśmy przestać się zastanawiać (tak dzieje się w zasadzie za każdym razem, gdy włączamy Netflix), a może to dlatego, że w naszym rdzeniu jesteśmy stworzeniami z przyzwyczajenia (jeśli nie jest zepsuty, nie naprawiaj tego!).
Zastanów się? Mamy sprytny sposób na ulepszenie koktajli bez zmieniania smaku: Dodaj warzywa. Tak, prawdopodobnie parałaś się koktajlami ze szpinaku, ale co powiesz na dodanie marchewki i ogórka?
Bez względu na to, jakie masz preferencje dotyczące warzyw, ta lista 31 warzywnych koktajli zapewni Twojemu ulubionemu porannemu posiłkowi o wiele więcej smaku – i wartości odżywczych.
Przepisy na smoothie jagodowe i warzywne
1. Koktajl jagodowo-mango z jarmużu
Zdjęcie: Dobre życie zjada
Jeśli nie lubisz warzyw, ale chcesz włączyć więcej do swojej diety, ten koktajl jest dla Ciebie.
Jagody, mango i sok pomarańczowy całkowicie maskują zielenie — używa się jarmużu, ale dobrze sprawdza się też szpinak. nasiona Chia dodaj lekką chrupkość i odrobinę białka. Aby uzyskać najlepszą konsystencję, użyj mrożonych owoców lub dodaj kostki lodu.
dwa. Koktajl śniadaniowy o różowym wschodzie słońca
Zdjęcie: Cafe John Sonia
Jeśli uważasz, że kolor jest najbardziej atrakcyjny w tym smoothie, poczekaj, aż go posmakujesz. Słodycz jagód, marchewki i mleka kokosowego idealnie komponuje się z pikantną pomarańczą i ziemistym burakiem.
Niczego nie zmienilibyśmy. To powiedziawszy, jeśli szukasz dodatkowego zdrowe tłuszcze , łyżka oleju kokosowego załatwiłaby sprawę bez utraty i tak już niesamowitego smaku.
3. Smoothie z dzikich jagód i cukinii
Zdjęcie: Życie jest tylko daniem
Naturalnie słodki, bogaty w białko, super sycący i pełen przeciwutleniaczy, jagód imasło orzechoweto niezawodna kombinacja smoothie.
Ale co, jeśli powiemy Ci, że dodanie cukinii i groszku nie pochłonie smaku, ale wzmocni korzyści zdrowotne? Tak, to też nas przekonało.
przewodnik po makijażu konturowym
W sklepie prawdopodobnie nie znajdziesz mrożonej cukinii, więc najlepiej zrobić ją w domu, krojąc w kostkę, gotując na parze, schładzając i zamrażając.
Cztery. Potrójny zielony koktajl jagodowy
Zdjęcie: Śniadanie na obiad
Po co mieć jedną jagodę, skoro można mieć trzy? A po co mieć jedno warzywko, skoro można mieć dwa? Im wiecej tym lepiej! Chociaż ten przepis wymaga tylko szpinaku, świetnie smakuje z dodatkiem kalafiora lub cukinii.
Uwielbiamy też wrzucać łyżkę masła orzechowego lub mielonego siemię lniane dla dodatkowego tłuszczu i białka. Kolejny pyszny dodatek: posyp granola lub pokrojone migdały na wierzch. Jagoda naprawdę smaczna.
5. Koktajl jagodowy z kalafiorem
Zdjęcie: Chuda zielona fasola
Będziesz moją klementyną? Na papierze składniki nie wyglądają najlepiej, ale jak niektóre z największych miłości, czasami życie cię zaskakuje.
Masło orzechowe, jagody, kalafior i klementynki płynnie łączą się ze sobą i dają trochę więcej energii z jogurtu i szpinaku. Po prostu spróbuj. Wiesz nigdy, dopóki nie spróbujesz, prawda?
6. Koktajl z dyni piżmowej o wschodzie słońca
Zdjęcie: Naturalny opiekun
Nie musisz budzić się o wschodzie słońca, aby cieszyć się tym koktajlem, ale jest tak energetyzujący, że prawdopodobnie mógłbyś. Możesz po prostu chcieć zrobić to poprzedniej nocy.
Wykonany z mrożonej dyni piżmowej, malin, banana i dodatków, takich jak masło orzechowe, cynamon i nasiona chia, warto się po niego obudzić.
7. Koktajl jagodowo-pomarańczowy
Zdjęcie: Żona Mama Smakosz
Pomarańczowa cieszysz się, że letnie owoce w tym koktajlu sprawiają, że zielenina jest całkowicie niewykrywalna? Wykonany z bananów, malin i granatu, ten prosty koktajl zawiera silne przeciwutleniacze.
Aby uzyskać dodatkowe białko, dodaj małą łyżkę masła z orzechów nerkowca. Aha, i nie zapomnij o krwistej pomarańczy — uwielbiamy głębszy smak i żywy kolor soczystej siostry pomarańczy.
8. Mistrzowskie smoothie zwiększające odporność
Zdjęcie: Niesamowita zieleń
Ten koktajl najlepiej zostawić na weekend, ponieważ wymaga 12 składników i dwóch oddzielnych sesji blendowania. Ale hej, czekanie, aż frittata się upiecze, wciąż bije. (A może to tylko my budzimy się wygłodniali?)
Tak, ten koktajl wymaga nieco więcej wysiłku niż inne, ale jest po prostu piękny – zdrowy brunch, FTW! — a smak jest znakomity.
Przepisy na koktajle z zielonych warzyw
9. Super zielony koktajl z herbatą matcha
Zdjęcie: Jessica Gavin
Czasami latte z matcha po prostu nie wystarcza. W dni, kiedy chcesz podwoić lub pominąć latte zamiast czegoś zdrowszego, wypróbuj ten zielony koktajl, aby uzyskać rozmiar.
Pełen szpinaku, jarmużu, greckiego jogurtu i mleka migdałowego, w zasadzie przypomina matcha frappe. Posyp pokrojonymi migdałami, aby uzyskać ładną chrupkość i subtelną niesłodzoną wanilię mleko migdałowe za odpowiednią ilość słodyczy.
10. Koktajl superfood z awokado z jarmużu
Zdjęcie: Powiernik kuchni
Cała ta rozmowa o mleku kokosowym i maśle orzechowym prawie sprawiła, że zapomnieliśmy o naszym innym ulubionym smoothie: awokado (najlepszy kremowy dodatek).
Ten pięcioskładnikowy koktajl jest pełen zdrowych tłuszczów, przeciwutleniaczy i sporej ilości błonnika. Aby utrzymać niski poziom cukru (jesteś wystarczająco słodki, tak jak jesteś), użyj jogurtu greckiego i mrożonych jagód zamiast jogurtu smakowego.
jedenaście. Koktajl ananasowy z selera
Zdjęcie: Yummy Addiction
Jeśli lubisz piña coladę i daj się złapać na deszczu… to pokochasz ten koktajl.
Wykonany z niektórych naszych ulubionych owoców tropikalnych — ananasa, banana i niezbyt tropikalnej gruszki — smak przypomina wakacje na plaży i weekendy wygrzewające się na słońcu.
Podobnie jak w przypadku większości tropikalnych koktajli, woda lub mleko kokosowe są doskonałym substytutem mleka migdałowego. Drogi koktajl ananasowy, jesteś tym, którego szukałem, chodź ze mną i uciekaj.
12. Zimowy blask zielony smoothie z konopiami i imbirem
Zdjęcie: Pierwszy bałagan
Jednym z naszych ulubionych sposobów na zamaskowanie gorzkiego smaku zieleni w koktajlach jest świeży imbir. Ten koktajl idzie o krok dalej ze świeżą miętą, cynamonem i gruszką.
Otrzymuje również zdrowy zastrzyk tłuszczu z oleju MCT i nasion konopi. Eksperymentuj z zielenią liściastą, a jeśli czujesz się wyjątkowo odważnie, wrzuć trochę posiekanych brokułów. (Nigdy się nie dowiesz, że tam jest.)
13. Super zielony koktajl spiruliny
Zdjęcie: Minimalistyczny piekarz
Ten koktajl nie tylko wygląda jak śniadanie Incredible Hulk, ale także sprawia, że czujemy się jak superbohater.
Napakowany ogórkiem, kokosem, jarmużem i spiruliną (jedną z naszych ulubionych jadalnych alg) to zwodniczo pyszny napój na te wszystkie warzywa. Aby uzyskać pełny efekt Hulka, wypij po porannym treningu.
14. Koktajl mango z ogórkiem i limonką
Zdjęcie: Veggie Chick
Porozmawiaj o kopnięciu! Koktajl ma cytrusowy wybuch z limonki i ciepło z pieprzu cayenne – nie jest to przeciętny dodatek do smoothie. Uwielbiamy to, jak płynnie idzie w dół i jak czujemy się wypoczęci.
Jest również lekki, jak to tylko możliwe, dzięki czemu jest idealną poranną przekąską lub śniadaniem dla tych, którzy nie mają ochoty na śniadanie. Świetnie smakuje z małą garścią posiekanego selera.
piętnaście. Koktajl z melonem, jarmużem i brokułami
Zdjęcie: Flexitarian
Ten przepis zawiera nie jeden, ale dwa składniki, których rzadko widujemy w koktajlach: melon i brokuły. Honeydew zdecydowanie działa najlepiej, ale możesz też eksperymentować z kantalupą.
Tylko nie pomijaj mięty i limonki, które sprawiają, że brokuły dobrze smakują – o czym nie wiedzieliśmy, że jest to możliwe, jeśli chodzi o koktajle! To powiedziawszy, jeśli brokuły są zbyt gorzkie, możesz je zamienić kalafior .
16. Smoothie ze szpinakiem i kiwi
Zdjęcie: Rzepa Piekarnik
Właśnie wtedy, gdy pomyśleliśmy, że spróbowaliśmy każdego zielonego smoothie, pojawiło się kiwi. Słodki i soczysty owoc to cudowne odejście od klasycznych dodatków, takich jak jabłko i mango.
Możesz użyć jarmużu zamiast szpinaku, jeśli masz ochotę na inną zieleń i zastąp ją dowolnym mlekiem bezmlecznym, na jakie masz ochotę. Aby było bardzo gęste, namocz nasiona chia w wodzie przez noc.
17. Koktajl ananasowo-szpinakowo-zielony
Zdjęcie: Dekoracja i glazura
Prawdopodobnie nie są Ci obce zielone koktajle. Ale czy wiesz, że wiele odmian „chwyć i idź” kąpie się w dodanym cukrze? Dzięki, ale nie. Wolimy trzymać się domowych odmian, takich jak ta przepyszna mieszanka ananasów.
Stworzony tylko z pięciu składników, to jeden z naszych ulubionych sposobów na rozpoczęcie dnia: przy minimalnym wysiłku i maksymalnym smaku. Mówimy sub odtłuszczone mleko na kokos lub mleko owsiane i wrzuć trochę masła orzechowego, aby uzyskać dodatkowe białko.
Słodkie koktajle wegetariańskie
18. Smoothie cytrusowo-imbirowo-miętowo-zielone
Zdjęcie: Wanilia i Fasola
Ta nieoczekiwana mieszanka z pewnością uwolni każdego od smoothie rut, zrobiona z daktyli, mandarynek, imbiru, mięty, rzymskiej i marchewki.
Jest tam kilka innych aromatycznych niespodzianek, więc ten koktajl smakuje jak żaden inny. I podobnie jak w przypadku wielu przepisów na smoothie, wymaga jedynie zmiksowania i picia. Na zdrowie!
19. Koktajl z marchwi i imbiru z kurkumą
Zdjęcie: Minimalistyczny piekarz
Sekret tego jasnego, cierpkiego smoothie tkwi w domowej roboty soku z marchwi. Nie martw się, nie potrzebujesz sokowirówki. Po prostu zmiksuj marchewki z filtrowaną wodą i odsącz na cienkim ręczniku. To naprawdę łatwe i warte smaku.
Aby smoothie było gęste, wcześniej zamroź pokrojone banany. (Psst…zamrożenie kostek mleka migdałowego też działa cuda.)
Premia:Możesz zrobić muffinki marchewkowe lub ciasto z resztek miąższu.
dwadzieścia. Koktajl z mango rzymskiego
Zdjęcie: Blog Jelly Toast
Znamy szpinak i jarmuż, ale rzymskie? Ta niedoceniana sałata jest zaskakująco niesamowitym dodatkiem do koktajli, zwłaszcza odmian tropikalnych, takich jak mango i pomarańcza.
Seler lub ogórek również dobrze pasują do tych lekkich składników, a wszelkie owoce tropikalne – takie jak ananas, melon, kiwi lub marakuja – mogą zastąpić te z przepisu.
Po prostu wrzuć to, na co masz ochotę. Piękno korzystania z Romaine polega na tym, że dobrze łączy się z prawie wszystkim.
dwadzieścia jeden. Koktajl z granatów dyni piżmowej
Zdjęcie: Rzepa w piekarniku
I pomyśleliśmy dynia piżmowa był najlepszy na zupę — szkoda nas! Dynia piżmowa, podobnie jak słodki ziemniak, to świetny sposób na zagęszczenie koktajli i zwiększenie ilości błonnika.
Dodaje również naturalnej słodyczy, a po zmieszaniu z cynamonem i innymi przyprawami smakuje jak ciasto. Deser na śniadanie zabierzemy każdego dnia.
22. Koktajl figowy z cukinii
Zdjęcie: Smaczne Pyszności
Figy figi figi, nie widzisz, czasami twój gust po prostu mnie hipnotyzuje. OK, ten smoothie tak naprawdę nie wprowadza nas w trans, ale jego smak jest tak idealnie słodki i kojący, że go pijemy.
Chociaż wybór mleka z nerkowców ze sklepu jest kuszący, wyświadcz nam przysługę i po prostu namocz orzechy przez noc. Sprawia, że smoothie jest tak marzycielskie i kremowe.
2. 3. Koktajl z marchwi brzoskwiniowej
Zdjęcie: Kuchnia Primavera
Jedna z dwóch rzeczy ma miejsce, gdy kupujemy torbę młodych marchewek: znikają w ciągu jednego dnia lub zostają znalezione tydzień później, prawie nietknięte. (Prawdopodobnie koreluje to z ilością hummusu, którą mamy pod ręką.)
Aby uniknąć wyrzucania jedzenia lub objadania się hummusem (przysięgamy, że chodzi o marchewki), spróbuj zmieszać je z tym smoothie. Wykonany z brzoskwini, bananów i wody kokosowej, to idealna tropikalna mieszanka na upalny letni dzień.
24. 5-składnikowy koktajl z mango ze słodkich ziemniaków
Zdjęcie: Zdrowe przekąski i wędzidła
Ten koktajl jest tak pyszny, że za pierwszym razem, gdy go spróbowaliśmy, mieliśmy ochotę na kilka sekund. Na szczęście przepis składa się z dwóch porcji, co oznacza, że możesz je schować na później, a jeśli jesteś naprawdę hojny, możesz się nim podzielić.
Koktajl świetnie smakuje z syropem klonowym lub miodem jako słodzikiem lub możesz kupić niesłodzone mleko kokosowe waniliowe i pomiń dodany cukier .
25. Orzeźwiający koktajl mango z ogórkiem i miętą
Zdjęcie: Owies i Sezam
Ten koktajl to idealne antidotum po wieczór pełen alkoholu (to zdarza się najlepszym z nas). Jest orzeźwiający, nawilżający i tak lekki, że nie będziesz miał problemu ze ściągnięciem go na mdłości.
Użyj wody kokosowej, aby uzyskać dodatkowy smak (i nawilżenie) i wkradnij się do selera lub cukinii, jeśli chcesz więcej zieleni. I nie, ten koktajl jest nie tylko na kaca – świetnie nadaje się również na upalny (trzeźwy) dzień.
Przepisy na koktajle wegetariańskie deserowe
26. Koktajl czekoladowy z sekretnym składnikiem
Zdjęcie: Bieganie z łyżkami
Czy potrafisz odgadnąć tajny składnik? Oszczędzimy Ci napięcia — to słodki ziemniak! (Widzisz ten lekko pomarańczowy odcień?)
dlaczego ciągle widzę synchronizacje
Ale to nie jedyny nieoczekiwany składnik kryjący się w tym przypominającym deser napoju. Daje również dodatkową dekadencję od daktyli i kakao. To idealne koktajle na poniedziałkowe bluesy lub świętowanie piątku.
27. Cynamonowe smoothie z masłem migdałowym ze słodkich ziemniaków
Zdjęcie: Łyżka Smaku
Nie powinno dziwić, że ze słodkich ziemniaków powstają najsłodsze koktajle. Tak słodko, myślimy, że możesz pominąć syrop klonowy.
Zacznij od miksowania bez i wrzucaj tylko w razie potrzeby. Bo tak naprawdę ekstrakt waniliowy i masło migdałowe w zupełności wystarczą. Kolejnym świetnym dodatkiem jest mielone siemię lniane. Będziesz rozpromieniony, gdy go skończysz.
28. Migdałowy zielony koktajl radości
Zdjęcie: Nosh i Nourish
Ten koktajl mógł zostać stworzony dla dzieci, ale będziemy przeklęci, jeśli to powstrzyma nas przed zrobieniem go.
Dzięki groszkowi, masłu migdałowemu i siemieniu lnianemu ten niezbyt dziecinny napój przenosi nas na cukierki Almond Joy. Kawałki kokosa i gorzkiej czekolady (także kakaowe) sprawiają, że jest to rodzaj zielonego smoothie, o jakim marzyliśmy.
29. Zdrowy koktajl z ciasta marchewkowego
Zdjęcie: Pieczenie imbiru
Jeśli nie jest to jeszcze jasne, uwielbiamy koktajle, które smakują jak każdy smakołyk. Ten przypominający ciasto smoothie składa się z jogurtu kokosowego (klucz do kremowości), marchewki (najlepiej rozdrobnionej) i mnóstwa przypraw.
Użyj mleka migdałowego i odrobiny syropu klonowego, aby zamienić to w „ciasto w szklance”. Aby smak był jeszcze lepszy, dodaj purée ze słodkich ziemniaków lub dyni piżmowej i posiekanego kokosa.
30. Zdrowe koktajle piernikowe bez owoców
Zdjęcie: Kuchnia Abry
Czy to naprawdę smoothie, jeśli nie ma w nim owoców?! Ta łatwa w utrzymaniu mieszanka jest zaskakująco słodka, biorąc pod uwagę, że jej głównymi składnikami są kalafior i tahini. Tak poważnie.
Gałka muszkatołowa, goździki i cynamon zapewniają prawdziwy smak piernika, a prawdziwy imbir czyni go najlepszym przyjacielem Twojego brzucha. Melasa smakuje cholernie dobrze, ale tak naprawdę wolimy syrop klonowy.
31. Koktajl z buraków czekoladowych
Zdjęcie: Jedz zyski
Trudno przebić korzyści buraki . (Przepraszam, musieliśmy!) Piękne, naturalnie słodkie i pełne błonnika, są idealnym sposobem na dodanie smaku koktajlom, jeśli masz dość bananów.
Chociaż prawdopodobnie nie będziemy w najbliższym czasie jeść buraków w polewie czekoladowej, smaki nadspodziewanie dobrze ze sobą współgrają. Dodatek masła migdałowego i cynamonu też nie zaszkodzi.
Wskazówka dla profesjonalistów: Dodaj mrożony kalafior lub awokado, aby jeszcze bardziej zagęścić.
Dolna linia
Do tej pory uwielbialiśmypomysłziemistych warzywnych koktajli o wiele więcej niż ich picie. (Ktoś jeszcze czuje, że popija brud!?)
Ale masz to: warzywa naprawdę pasują do blendera. Oficjalnie nie mamy powodu, by skąpić zieleniny, zwłaszcza gdy te wegetariańskie mieszanki smakują jak kremowy deser. Um, zapisz nas na kilka sekund.
