Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Istnieje niezliczona ilość sposobów na uczynienie kurczaka interesującym, ale łatwo wpaść w nawyk robienia tego samego przepisu w kółko. Po co wymyślać koło na nowo, skoro znasz je na pamięć i potrafisz je z łatwością połączyć?
Nie jesteśmy tutaj, aby powiedzieć Ci, abyś zmienił swoje postępowanie, ale mysątutaj, aby powiedzieć, że mieszanie gry w kurczaka jest łatwe i smaczne, nie do uwierzenia. (Nie wspominając o zdrowym.)
Tedieta śródziemnomorskaprzepisy na kurczaka są tak dobre, że nalegamy, abyś dał im szansę. Zgadujemy, że nie obejrzysz się za siebie.
Przepisy na śródziemnomorskie kurczaki na zupę
1. Grecka cytrynowa zupa z kurczaka
Zdjęcie: Hello My Dumpling
Co sprawia, że bulion z zupą jest tak cudownie kremowy? Niespodzianka: to właściwie nie jest nabiał.
W rzeczywistości rosół z kurczaka nie jest nawet używany do przyprawiania tego rozpływająca się w ustach zupa . Zamiast tego do uzyskania cytrynowego koloru używa się żółtek, a smażone warzywa i zioła nadają mu niezapomniany smak.
Kolejny niesamowity dodatek: domowy olej z koperku i szczypiorku. Ale nie martw się, nawet jeśli brzmi fantazyjnie, jest łatwy do wykonania. Wystarczy dodać zioła i olej do robota kuchennego i odetchnąć.
dwa. Wolnowar toskański gulasz z kurczaka
Zdjęcie: Słodki Groszek i Szafran
Chociaż bardzo chcielibyśmy żyć pod toskańskim słońcem, zadowolimy się zanurzeniem w tym wolno gotującym się toskańskim gulaszu.
Pełen obfitych warzyw, takich jak młode ziemniaki, marchewka, cebula i czosnek, wzbogacony nasionami kopru włoskiego i białym winem, ten gulasz jest idealnym, odżywczym posiłkiem.
Świetnie sprawdza się w zimny dzień lub gdy twój układ odpornościowy (lub jelito) potrzebuje trochę TLC. Podoba nam się, że ten przepis przykleja się do ud kurczaka, dzięki czemu mięso jest o wiele bardziej soczyste.
3. Kurczak śródziemnomorski w garnku błyskawicznym
Zdjęcie: Kuchnia Primavera
Kiedy ten przepis mówi, że prawie w ogóle nie ma pracy, to nie żart. Podobnie jak w przypadku większości posiłków Instant Pot, wymaga tylko wrzucania przedmiotów do garnka i cierpliwego oczekiwania na wynik — co w tym przypadku zajmuje tylko 20 minut.
Sos pomidorowy przypominający gulasz można jeść samodzielnie, jeśli chcesz. Stanowi również idealny dodatek do ryżu kalafiorowego, komosy ryżowej, a nawet makaronu.
Wyśmienicie smakuje również z odrobiną świeżo startego parmezanu. To proste dania, takie jak te, sprawiają, że jesteśmy bardzo wdzięczni, że istnieje dieta śródziemnomorska.
Przepisy na sałatkę śródziemnomorską
Cztery. Sałatka z kurczakiem z awokado i ziołami cytrynowymi
Zdjęcie: Cafe Delite
Czy jest coś bardziej śródziemnomorskiego niż niebotyczny stos świeżych warzyw i pokrojony ser? Ta sałatka kojarzy nam się z siedzeniem nad turkusowym morzem, obgryzaniem lokalnych produktów i próbą mówienia w nowym języku.
W dni, w których nie możemy tego zrobić – co niestety jest zbyt często – wgryź się w to. Lubimy zamieniać bekon na prosciutto, a posypać papryką cytrynową na coś ekstra”. Przynajmniej twoje kubki smakowe mogą mieć wakacje.
5. Sałatka z kurczakiem cytrynowym
Zdjęcie: Przytulny fartuch
Ten przepis na sałatkę z kurczaka można zmodyfikować, aby zaspokoić prawie każdą dietę. Chcesz utrzymać niską zawartość węglowodanów? Wrzuć do miseczek sałaty. Masz ochotę na coś bardziej obfitego? Włóż go do pity lub dodaj hojną porcję do miski na ziarno.
Jeśli wolisz jeść Paleo, użyjPaleo-przyjaznymajonez zamiast greckiego jogurtu. Sycące, aromatyczne, zabawne… ten przepis ma wszystko. Ma nawet chrupiące, na litość boską.
6. Śródziemnomorska sałatka z makaronem
Zdjęcie: Brudny fartuch Chelsea Chelsea
Sałatka z makaronem nie musi być rozmoczonym, smutnym bałaganem. Ten przepis zawiera więcej warzyw i warzyw niż makaron, co naprawdę podnosi jego wagę, jeśli chodzi o całą część sałatkową.
Uwielbiamy kremowość z awokado i sera feta, subtelną chrupkość z ogórka i tę barwę rukoli i suszonych na słońcu pomidorów.
Typ zawodowy:Sub w makaronie pełnoziarnistym dla dodatkowego błonnika.
kate hudson seksowne zdjęcie
Przepisy na kurczaka z dietą śródziemnomorską
7. Kurczak śródziemnomorski na jednej patelni z pomidorami i zielonymi oliwkami
Zdjęcie: Danie śródziemnomorskie
Jak to możliwe, że wykonanie czegoś tak pięknego zajmuje tylko 15 minut? Porozmawiaj o świetnym posiłek w ostatniej chwili .
Jego sekret tkwi w dużej mierze w kolorowych dodatkach, żywym i aromatycznym połączeniu czerwonej cebuli, pomidorów, zielonych oliwek, świeżej pietruszki i sera feta.
Chociaż siekanie naprawdę nie trwa tak długo, zawsze możesz iść na łatwiznę, wrzucając wszystko oprócz fety do robota kuchennego. Dodaj szpinak, aby uzyskać dodatkowe warzywa i pokrojoną paprykę pepperoncini, aby uzyskać odrobinę ciepła.
8. Śródziemnomorskie kebaby z kurczaka z greckim sosem jogurtowym
Zdjęcie: Jedzenie europejskie
Nie zostawiaj sosu jogurtowo-czosnkowego wyłącznie na posiłki poza domem. Ten pikantny sos jest bardzo łatwy do przygotowania w domu i stanowi doskonałe uzupełnienie tych zwęglonych kebabów z kurczaka.
Z łatwością przyrządzane na grillu, patelni grillowej lub po prostu w piekarniku, te kebaby świetnie nadają się na prosty obiad lub do rozrywki.
Dodaj grzyby i karczochy dla dodatkowej dawki warzyw i podawaj z pełnoziarnistą stroną, aby była bardziej śródziemnomorska (i nadzienie).
9. Kurczak śródziemnomorski z suszonymi pomidorami i karczochami
Zdjęcie: Album Julii
Nigdy nie będziemy mieli dość cuda jednej umiejętności . Z cierpkimi suszonymi pomidorami, soczystymi sercami karczochów, gorzkimi kaparami i świeżo wyciśniętą cytryną, ten przepis na kurczaka na diecie śródziemnomorskiej z pewnością zapewni.
Podawaj z wielobarwną komosą ryżową, dzikim ryżem lub z zielonymi liśćmi, aby dopełnić posiłek. I nie krępuj się dorzucić trochę ud z kurczaka na dokładkę i trochę bardziej soczystych kęsów.
10. Kurczak harisa z patelni z ciecierzycą i batatami
Zdjęcie: Pół upieczone żniwa
Dużo rozmawialiśmy o oregano, świeżych ziołach, suszonych pomidorach i karczochach, ale jednym z naszych absolutnie ulubionych składników dań kuchni śródziemnomorskiej jest ten, o którym jeszcze nie wspomnieliśmy: harissa.
Pyszna pasta chili dodaje odpowiedniej ilości energii do piersi kurczaka (lub ud) i słodkich ziemniaków z miodem. Podawaj na stosie smażonego szpinaku, masowanego jarmużu lub rukoli, aby dodać trochę zieleniny.
jedenaście. Łatwy śródziemnomorski zapiekany kurczak Mediterranean
Zdjęcie: Cały dzień marzę o jedzeniu
Gdyby udka z kurczaka i pizza miały dziecko o niskiej zawartości węglowodanów, to byłoby to. Pieczenie zaczyna się od warstwy sosu pomidorowego, w którym smażone udka z kurczaka wygrzewają się, aby wchłonąć te wszystkie cierpkie soki.
Karczochy i czarne oliwki dodają dodatkowego błonnika i oomph, a zapiekanka jest oczywiście pokryta dużą ilością posiekanego sera i podartej bazylii, aby nadać jej pizzy. Czy kurczak będzie kiedyś taki sam? Wątpimy w to.
Śródziemnomorskie wrapy z kurczaka
12. Włoski wrap z kurczakiem
Zdjęcie: Crush dla smakoszy
Czy wiatraczki przychodzą Ci na myśl o mokrych majonezem, gumowatych, nadziewanych mięsem delikatesach na ladzie? Ten przepis na dobre pozbędzie się tej wizji.
Wypełnione pieprzną rukolą, pastą z suszonych pomidorów, grillowanym kurczakiem (pieczony lub smażony jest dobry), serem provolone i mżawką gęstego balsamica, te wrapy zmieniają wiatraczek znikąd w codzienność.
Aby uzyskać trochę więcej koloru – nie to, czego potrzebuje – użyj suszonych pomidorów lub okładów ze szpinaku zamiast chleba lavash.
13. Śródziemnomorskie wrapy z kurczaka
Zdjęcie: Mel's Kitchen Cafe
Ten przepis świetnie nadaje się na szybką przekąskę (do tego sycącą), posiłek na ostatnią chwilę lub żarcie w podróży — na przykład to jeden z tych doskonałych przepisów, które warto zapamiętać.
Mieszanka greckiego jogurtu i fety, aby stworzyć gęsty, kremowy sos, który nie przesiąka przez wrap (uff), a resztę dopełnia pieczona czerwona papryka, posiekany kurczak, szpinak i oliwki.
Uwielbiamy dodawać ogórek dla chrupkości i prażone nasiona dla zdrowych, śródziemnomorskich tłuszczów.
Śródziemnomorskie przepisy na kurczaka i ryż
14. Jednogarnkowy grecki kurczak i ryż cytrynowy
Zdjęcie: Przepis Tin Eats
Dania z diety śródziemnomorskiej często się chwalą Włoskie smaki , ale ten przepis jest duży w języku greckim z cytryną, oregano i dużą ilością czosnku.
Uwielbiamy to, że ten przepis opiera się na podstawach — obfitych węglowodanach i chudym białku — a resztę pozostawia prostym przyprawom. To powiedziawszy, nie ma nic złego w dodawaniu do mieszanki cukinii, brokułów lub innych warzyw. (Dodatkowe składniki odżywcze nigdy nie zaszkodzą.)
piętnaście. Jednogarnkowy pilaw z kurczaka śródziemnomorskiego
Zdjęcie: Projekt Mama
Chcesz odejść od tych samych ziaren i przeciętnego makaronu? Mówimy idź na pilaw, śródziemnomorski spin na ryżu (lub w tym przypadku, jęczmień ).
Ugotowane w soku z podsmażanej cebuli i bulionie z kurczaka orzo wchłania wszystkie rodzaje smaku, co oznacza, że dodatki mogą być minimalne.
Suszone pomidory, oliwki i karczochy to klasyki, ale możesz je zastąpić dowolnymi warzywami i serem, które masz pod ręką. Ser kozi szczególnie dobrze komponuje się z tą kombinacją smakową.
Przepisy na makaron śródziemnomorski z kurczakiem
16. Makaron śródziemnomorski zapiekany z kurczaka
Zdjęcie: Sprytna marchewka
Makaron z sosem pomidorowym to podstawa, którą wszyscy kucharze powinni mieć w swoim repertuarze. Ale jeśli jesteś gotowy, aby zrobić kolejny krok – a my mówimy, że tak – przejdź do tego równie łatwego zapiekania makaronu z kurczakiem.
Kurczak marynowany jest w soku z karczocha, czosnku i oregano, aby był wyjątkowo smaczny. Zapiekanka jest nadziewana białą fasolą dla dodatkowego białka, oliwkami Kalamata dla odrobiny soli i serem mozzarella dla uzyskania perfekcji.
Ten przepis jest idealny dla miłośników resztek, ponieważ smaki nasilają się po pozostawieniu w lodówce. Ciesz się tym posiłkiem przez cały tydzień.
17. Pieczony kurczak z Pesto
Zdjęcie: Lil Luna
Ten czteroskładnikowy przepis przykuł naszą uwagę z wielu powodów. Smakuje jak pizza (ale nie sprawi, że poczujesz się przeładowany). Wystarczy kilka prostych warstw, aby wszystko było w porządku (pesto, ser, pomidory, gotowe).
Do tego dochodzi fakt, że pasuje do niemal każdej strony w stylu śródziemnomorskim (lub ułożone na wierzchu gałki farro lub innego pełnego ziarna). Czy mogłoby być łatwiejsze lub smaczniejsze? Myślimy, że nie.
Dolna linia
Nie tylko ty masz dość kurczaka, uwierz nam. Już nigdy nie chcemy wkładać naszych widelców do zwykłej, suszonej piersi kurczaka.
Te przepisy udowadniają, że z odrobiną ziół, odrobiną sera i tu i ówdzie odrobiną soku z cytryny można stworzyć dania z kurczaka tak bogate i wspaniałe, jak sam region Morza Śródziemnego.
