Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Słyszałeś kiedyś powiedzenie „Owoce to słodycze natury”?
Podobnie jak wieczny Rick Astley, owoc cię nie odda ani nie zawiedzie, ale…jestprawdopodobnie deser ty . (I tak, właśnie dostałeś RickRolled w 2020 roku. Najwyższy czas, aby utwór znów zaczął krążyć. Zero przeprosin.)
Chociaż zgadzamy się, że owoce są niesamowicie smaczne imogązrobić doskonały deser, wierzymy też, że pewne rzeczy razem są lepsze. Weź pieczone plasterki jabłka i lody waniliowe. Lub świeże jagody z odrobiną miodu.
Skarby i podróże / Stocksy
W skrócie: pokrojone jabłko jest niesamowite, ale nie pokroi go, gdy wciąż myślisz o możliwości ciasta czekoladowego. Jednak te przepisy mogą po prostu dodać trochę czegoś.
Czują się dekadencko, ale nie rezygnują całkowicie z owocowego smaku. Albo skłamać . Albo cię skrzywdzić .
1. Grillowane brzoskwinie z mascarpone z klonu waniliowego
Zdjęcie: Oliwka i Mango
Czy ten przepis nie jest po prostu brzoskwiniowy? Posmaruj te brzoskwinie w roztopionym maśle (lub oleju kokosowym) i grilluj (lub piecz) tych złych chłopców, aż będą idealnie miękkie i wyjątkowo soczyste.
Gdy owoce ostygną, wymieszaj mascarpone, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sok z limonki, mieszając je na tyle, aby wymieszały się składniki (ale nie na tyle, by krem zaczął się rozrzedzać).
Przed podaniem posyp śmietanę cynamonem, aby uzyskać ostateczny szlif i odrobinę pizzy.
Oto kilka innych przepisów do wypróbowania — tak,brzoskwinia i każdy z was.
dwa. Sorbet z kiwi
Zdjęcie: System honorowy
Nie są to, jak można by przypuszczać, przypadkowe lody sprowadzane z Nowej Zelandii. Wszystko źle.
Prawdopodobnie słyszałeś o jednoskładnikowym cudzie lodów: mrożonym bananie. Ale czy wiesz, że mrożone plastry kiwi też są skuteczne?
Uwielbiamy oczyszczającą podniebienie cierpkość z dodatku soku z limonki. Poza tym przygotowanie tego sorbetu zajmuje tylko kilka minut (oczywiście po zamrożeniu kiwi). Aby uzyskać bardziej kremową wersję, dodaj kilka plasterków mrożonego banana. Aby uzyskać tropikalny spin, dodaj mrożone mango lub ananasa.
łapiemy mrożony jogurt i sorbet przeciwko sobie w walce na śmierć i życie. Tak, robi się lepki.
3. Kremowa sałatka owocowa z domowym dressingiem waniliowym
Zdjęcie: The Recipe Rebel
Sałatka owocowa jest pyszna, ale czasem mamy ochotę na coś słodszego. Ten przepis zapewnia idealne antidotum na cukier: sos waniliowy.
Wykonany z mleka, cukru pudru, ekstraktu waniliowego i skórki z cytryny dressing przypomina budyń waniliowy, ale bez tych wszystkich niewypowiedzianych składników.
Dodaj dowolne owoce. Szczególnie dobrze sprawdzają się słodkie owoce, takie jak jagody ( jagody podwójnie). Pamiętaj, aby ubrać sałatkę tuż przed podaniem, aby uniknąć syndromu rozmoczonej sałatki.
Cztery. Gotowane gruszki chai z cynamonową bitą śmietaną
Zdjęcie: O moje warzywa
Kłusownictwo może wydawać się fantazyjne, ale w rzeczywistości jest niezwykle łatwe. Tak proste, że wystarczy poczekać, aż gruszki się zagotują. Fantazje bez wysiłku. Brzmi dobrze dla nas.
obrazy czarnej magii
Uwielbiamy lekki smak, jaki nadaje owocom gotowanie gruszek w herbacie chai, które również doskonale komponują się z bitą śmietaną cynamonową.
Typ zawodowy: Zachowaj trochę płynu do gotowania, który gęstnieje w miarę stygnięcia, i przelej go do naczynia do serwowania lub na ugotowane gruszki.
Kłusownictwo to świetny sposób na obcięcie składników odżywczych — oto kilka innych metody gotowania, które pomogą Ci trzymać się dobrych rzeczy w owocach i innych cudach.
5. Ananas z grilla z miodem i limonką
Zdjęcie: Żyj, jedz, ucz się
Chcesz posmakować tropików bez wychodzenia na zewnątrz? (OK, jeśli używasz grilla, być może będziesz musiał wyjść na zewnątrz. Na trochę. Ale paszporty nie są wymagane, obiecujemy.)
Te włócznie ananasowe przyprawione limonką (nie spokrewnione z Britney) mają odpowiednią ilość cierpkiego, słodkiego, soczystego i pobłażliwego smaku. Możesz to osłodzić miodem (bez związku z Jessica Alba ) i jeszcze bardziej urozmaicić prażonymi płatkami kokosowymi i lodami kokosowymi (lub sorbetem).
To świetny deser na zakończenie grilla lub ogrzanie, gdy jesienią i zimą temperatura zacznie spadać — możesz po prostu użyć patelni grillowej na kuchence, jeśli na zewnątrz jest chrapliwie.
Jedno jest pewne: grillowanie to nie tylko burgery. Zebraliśmy trochę inne potrawy, które możesz grillować , z których niektórych możesz się nie spodziewać.
6. Kawałki mrożonego banana w czekoladzie
Zdjęcie: Zaginiony Lokness
Lody z mrożonymi bananami są świetne, ale czy zdarza Ci się zamrozić mózg? (Zdarza się to najlepszym z nas.) Te mrożone kęsy bananów to doskonały sposób na zmaksymalizowanie czekolady i zminimalizowanie bólu, który może pochodzić z jedzenia zbyt dużej ilości chłodu.
Zrób je samodzielnie, dodając porcję masła orzechowego pod warstwę czekolady, rozpuszczając białą lub ciemną czekoladę zamiast mlecznej czekolady lub posypując je orzechami, posypką lub innym polem, które masz pod ręką.
(To masło orzechowe, niekoniecznie masło orzechowe — bez wątpienia dobre jak PB, są inne opcje tam.)
7. Frytki arbuzowe z dipem kokosowo-limonkowym
Zdjęcie: Abbey’s Kitchen
Czy ktoś powiedział frytki owocowe?! Co dalej, banany ziemniaczane? (Nie, te są naprawdę dobre. Chociaż… jesteśmy teraz nieco zaintrygowani koncepcją bananów ziemniaczanych.)
Ten konkretny przepis tak naprawdę nie obejmuje smażenia (och,człowiek), ale oznacza to, że możesz zanurzyć się, jakby nie było jutra — w płynnym kokosowo-limonkowym pięknie, nie mniej.
Cienko pokrojony arbuz jest pokryty meksykańską przyprawą (tak prosty) i połączony z niezawodnym dipem zrobionym z jogurtu kokosowego, limonki i cukru kokosowego (choć możesz zrezygnować ze słodzika).
Teraz, gdybyśmy tylko mogli dowiedzieć się, jak utrzymać arbuza przez cały rok, bylibyśmy szczęśliwi na zawsze. Tu są owoce i warzywa które pomogą Ci przetrwać jesień i zimę.
8. Jesienna sałatka owocowa z greckim dressingiem jogurtowym
Zdjęcie: Traktat kuchenny
Masz ochotę na szarlotkę, ale nie ma jeszcze 8 rano? Mówimy nie zaprzeczaj sobie. Ale spróbuj czegoś trochę zdrowszego, jak ta sałatka z jabłek, gruszki i winogron z orzechami pekan i cynamonowym sosem jogurtowym.
(To ciasto bez skórki, ale jeśli trzy razy stukniesz piętami o siebie i wykrzykniesz „Nie ma ciasta jak mniam”, to nadal jest ciasto.)
Sałatka jest podawana na zimno, ale mówimy, że należy ją szybko zasilić w rondlu lub włożyć do kuchenki mikrofalowej, aby uzyskać wzmocniony smak cynamonu i dodatkowe rozgrzewające (czytaj: pocieszające) doznania kulinarne.
9. Klastry orzechów mac z ciemnej czekolady i jagód
Zdjęcie: Zabawa bez FODMAP
Po co trzymać się mrożonych kęsów, skoro można cieszyć się całymi gronami?
Ten przepis jest prosty dzięki czterem składnikom i nędznym czterem krokom. (I zajmuje to tylko 20 minut od początku do końca. To dość daleko od klastrów * ck.)
Możesz używać dowolnych jagód, które lubisz najbardziej – jagód, malin, truskawek – i mieszać je z wybranymi orzechami.
Idealny na późną noc słodyczy, a nawet południowa przekąska , ten deser nie doprowadzi do krachu cukrowego. Plus, dla osób na plan żywieniowy low-FODMAP , to przekąska bez FODMAP.
Na wynos
Masz to: Miarki deserowej, owocowej dobroci, która nie popsuje twojej diety ani nie zdradzi twoich kubków smakowych.
Kochamy ich — i nie jesteśmy obcy do kochania .
Oto więcej owocowego szaleństwa z absolutnie bez dodatku cukru .
