Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jeśli myślisz o ramen, przywołujesz obrazy styropianowych kubków i saszetek z przyprawami, które zawierają tyle soli, że wyschniesz jak śliwka, nie maszmieszkał— w każdym razie jeśli chodzi o konsumpcję zupy z makaronem.
W różnych smakach, od bekonu i jajka, przez pikantną srirachę, po wegetariańskie miso, te przepisy na ramen przewyższają każdą pakowaną odmianę i są prawie tak łatwe do przygotowania.
Bonus: to cholernie dużo tańsze niż idź zrób to sam niż zaszaleć na miskach z makaronem za 10 USD. Czas zacząć kluski.
Zdrowe przepisy na ramen z kurczakiem
1. Zimowy ramen z kurczaka
Zdjęcie: Niebieski Fartuch
Ten sezonowy przepis jest podzielony na 6 prostych kroków, ze wszystkimgotowanie w bulioniedla maksymalnego smaku.
Dodaj zdrową dawkę kapusty, dymki i jajka na twardo, a otrzymasz bogaty w białko, dobry posiłek w ciągu tygodnia.
Możesz lubić
Jak zrobić epickie miski do ramen w domu?dwa. Słoik Mason „natychmiastowy” ramen zoodles
Zdjęcie: Ściśle pyszne
Wzorując się na makaronach OG Cup Noodles, wznoszą formę na zupełnie nowe wyżyny. I z ulubione zoodles fanów , olej kokosowy i wszystkie warzywa, ci goście to przedwstępny posiłek, z którym poczujesz się lepiej.
3. Ramen . rolnika
Zdjęcie: Farmette
Zdecydowanie nie jesteśmy rolnikami, ale nasza miłość do ramen tego rolnika jest nie mniejsza. Załadowany zielenią jak kapusta bok choy i jarmuż, jest to idealna kolacja, która zrównoważy te dni biurowe, kiedy mamy szczęście zobaczyć odżywkę.
Istnieje przepis na makaron od zera, a jeśli czujesz się ambitny, oczywiście sięgnij po niego – ale bez presji, kupowanie w sklepie jest również dopuszczalne.
Cztery. Tajska zupa z kurczakiem z orzeszkami ziemnymi i makaronem ramen
Zdjęcie: pół upieczone żniwa
Dzięki temu niesamowitemu azjatyckiemu daniu fusion nie musisz już dokonywać trudnego wyboru między zamawianiem japońskiego lub tajskiego jedzenia.
Wykonany z dużo warzyw jak słodki ziemniak, pieczarki i czerwona papryka, a następnie oblane odpowiednią ilością masła orzechowego, Twoje kubki smakowe nie będą wiedziały, co ich uderzyło — ale będą wiedziały, że to lubią.
5. Wędzony grillowany kurczak z makaronem ramen z cukinii
Zdjęcie: Pierwotne Podniebienie
Jesteśmy zakochani, jesteśmy zakochani i nie obchodzi nas, kto o tym wie! (To znaczy z zoodles.) A pyszne bezglutenowe i niskowęglowodanowa alternatywa dla zwykłego makaronu ramen, cukinia pomaga całkowicie załadować ten przepis warzywami.
Ten też jest bardzo łatwy do przygotowania wegetariańskiego: po prostu dodaj tofu do kurczaka i użyj wywaru z warzyw zamiast wywaru z kurczaka.
6. Miso ramen z shiitake i kurczakiem
Zdjęcie: Widelec Nóż Swoon
Opcjonalne plasterki jalapeño nadają temu jednemu nieoczekiwany akcent, ale nie martw się, zawiera również kluczowe produkty, takie jak bok choy, szalotki, grzyby shiitake i mnóstwo pasty miso.
Wskazówka dla profesjonalistów: Eksperymentuj z mięsem, takim jak wieprzowina i wołowina, lub białka wegetariańskie jak tofu, żeby było ciekawie.
Przepisy na ramen wołowo-wieprzowy
7. Domowy ramen z bekonem i jajkiem na miękko
Zdjęcie: Tak dla żółtek
Bekon i jajka nie powinny ograniczać się do śniadania — choć na pewno możesz je zastąpić idź na poranny posiłek z tym przepisem!
Tutaj ulubione chrupiące śniadanie uzupełnia gorącą miskę bulionu miso i makaronu ramen, którym towarzyszy jajko na miękko, aby stworzyć najlepszą kombinację węglowodanów, białka i ciepła.
8. Wolnowarowy ramen wieprzowy
Zdjęcie: Chow Hound
Jeśli twoje usta nie śliniły się do tego momentu na liście: gotowe, gotowe, idź.
Ten przepis zawiera łatwe do wykonania wskazówki — tylko 30 minut w kuchence. Poza tym jest wypełniony soczystą duszoną wieprzowiną, więc jest zarówno prosty, jak i pyszny.
9. Wolnowarowe curry wołowe z makaronem ramen
Zdjęcie: Kuchnia Wanderlust
Z czasem przygotowania wynoszącym 10 minut i ładną krótka lista składników , to danie wygląda na bardziej skomplikowane niż jest. Po prostu wrzuć to rano do powolnej kuchenki, Instagram, jakbyś się nad tym niewolnił, i obserwuj, jak się polubią.
10. Zupa z makaronem ramen wołowym
Zdjęcie: Ali a la mode
Ten jest pełen warzyw (marchew, seler, zielona cebula) i pokrojony w plastry stek. Ale jeśli myślisz o tym jak o włączeniu kuchenki i czekaniu, sprawy stają się mniej onieśmielające.
Ukryty bonus: Jest też trochę sriracha schowana w tym bulionowym dobroci.
Przepisy wegetariańskie na ramen
jedenaście. Wegetariańskie miso ramen z pieczonymi batatami
Zdjęcie: Chow Hound
Kolejne danie, które wydobywa to, co najlepsze z obu (makaronowych) światów, ten przepis jest bezglutenowy i pełen zdrowych składników, takich jak grzyby shiitake i słodkie ziemniaki.
Wskazówka dla profesjonalistów: Miso robiniesamowite lekarstwo na kaca, więc pij w te bolesne dni.
12. Zdrowe domowe kimchi ramen
Zdjęcie: Boska Zdrowa Żywność
Kimchi świetnie smakuje samo w sobie, ale jeszcze lepiej smakuje zmiksowana w misce z gorącym makaronem. Wykonany z kimchi DIY lub odmiany kupionej w sklepie, ten posiłek jest tak łatwy do przygotowania, jak miksowanie smoothie .
Najtrudniejsze jest znalezienie składników, ale większość azjatyckich sklepów specjalistycznych powinna je mieć — i obiecujemy, że znajdziesz wiele powodów, aby ich ponownie użyć.
13. 20-minutowa pikantna zupa sriracha ramen z makaronem
Zdjęcie: Baker By Nature
nienawidzę być żonaty
Ten przepis może być gotowy w czasie o połowę krótszym niż decyzja o kolacji, zamówieniu dostawy i oczekiwaniu na jej przybycie — to idealne rozwiązanie na te niespokojne noce, kiedy wydaje się, że warto wydać oszczędności życia na dostawę.
Aby zwiększyć masę warzyw, dodaj składniki, takie jak grzyby, brokuły i jarmuż. Udekoruj świeżą cebulką i kolendrą, aby poczuć się wyjątkowo.
14. Łatwy wegański ramen
Zdjęcie: Minimalistyczny piekarz
Podstawowy nie zawsze jest zły, a ten ramen jest dowodem pozytywnym. Szpinak, marchewki i grzyby świetnie się bawią (jakżeby nie mogły) w tym przepisie na szybkie przekąski.
Świeżo starty imbir i czosnek sprawią, że Twoje zatoki również będą płynęły. Tak naprawdę to, czego szukamy w zupie.
piętnaście. Bezglutenowe kubki z makaronem błyskawicznym
Zdjęcie: Bezglutenowe na sznurówce
Chociaż makaron instant jest często przeładowany sodem i brakuje mu składników odżywczych, jest coś pocieszającego w przygotowaniu gorącego posiłku w mniej niż 5 minut.
Ten przepis rozwiązuje problemy związane z filiżanką insta dzięki przyprawom DIY i wielu zdrowym dodatkom, takim jak młody szpinak, marchewka, kurczak lub tofu.
A co najlepsze: możesz przygotować tych złych chłopców i przechowywać je w słoikach odpornych na ciepło. Czy to tylko my, czy lunch stał się o wiele lepszy?
16. Meksykańska zupa z makaronem z ciecierzycy
Zdjęcie: Ucztowanie w domu
Jak to jest na wariację na temat rosołu z kurczaka? Sub ciecierzyca na kurczaka i ramen na linguini i masz doskonały wegetariański-ramen na mroźne zimowe wieczory.
Kochamy, jak Meksykańskie smaki — oregano, kolendra, zielone chili, limonka i awokado — dodaj temu przepisowi zabawnego kopa.
Dolna linia
Minęły już noce grzebania w spiżarni w akademiku i siadania na starej, zakurzonej paczce makaronu ramen (czy te rzeczy kiedykolwiek tracą ważność?).
Dzięki naszym przepisom na zdrowe ramen nadal możesz cieszyć się wygodami college'u dzięki zdrowszej, smaczniejszej wersji, która udowadnia, że jesteś „dorosły”. Mimo to śmiało wypij zupę prosto z miski – nikomu nie powiemy.
