Które pokarmy faktycznie plamią twoje zęby (a które nie)

Podobnie jak zdobycie dużej promocji lub randki z długoletnią sympatią, świetlisty, biały uśmiech jest tym, z czego zrobione są marzenia. I nic dziwnego, biorąc pod uwagę, jak bardzo wygląd naszych zębów wpływa na nasz wizerunek.

Przykład: aż do 2008 badania wykazały, że osoby z bielszymi zębami były postrzegane jako bardziej kompetentne społecznie, mądrzejsze, bardziej zadowolone ze swoich relacji i bardziej przystosowane psychicznie.

I zgodnie z Amerykańska Akademia Stomatologii Kosmetycznej , 48 procent dorosłych uważa, że ​​uśmiech to cecha, która robi największe pierwsze wrażenie.

Fotografia autorstwa Jana Asenbrennerovej/Getty Images

Nie trzeba dodawać, że byliśmy ciekawi, które potrawy i napoje prowadzą do bardziej promienny uśmiech — i które zabarwiają i matowią nasze perłowe biele. Dlatego otrzymaliśmy bezpośrednią rozmowę od profesjonalistów: dentystów i periodontologów.

Czytaj dalej, aby poznać produkty, które przytępią Twój uśmiech i które sprawią, że będzie błyszczał.

Najgorsze napoje dla twoich zębów

Kawa

Przepraszam, ćpuny java: Twój ulubiony lekarstwo na zmęczone poranki zawiera garbniki (kwaśne związki smakowo-zapachowe), które powodują przebarwienia i przebarwienia, zgodnie z Sally Cram , periodontolog w prywatnej praktyce w Waszyngtonie

Dodatkowo, ponieważ jest kwaśna, kawa zmienia równowagę pH w jamie ustnej, dzięki czemu wszelkie kwaśne jedzenie, które spożywasz później, znacznie szybciej uszkadza zęby, wyjaśnia Kurosz Maddahi , DDS, dentysta kosmetyczny z siedzibą w Beverly Hills.

Jego rozwiązanie: pij kawę z pokrywką na wynos, a nie słomką. Spowoduje to ograniczenie kwaśnego środowiska, jakie kawa tworzy w ustach, a także zapobiegnie powstawaniu drobnych zmarszczek, które tworzą się, gdy marszczysz usta, aby popijać ze słomki.

Herbata

Podobnie jak kawa, herbata również zawiera sabotażystów, zwanych garbnikami, więc popijanie herbatą może prowadzić do plam, mówi Cram.

Ale jest w tym coś więcej – jak szczególny odcień, który herbata może zmienić twoje zęby. „Zielona herbata zabarwia zęby na szaro, a czarna na żółto” – wyjaśnia Maddahi.

Gdyby Zielona herbata to twój cel, sugeruje zainwestowanie w opcję wysokiej jakości — im niższa jakość, tym gorsza plama spowoduje. A jeśli po prostu nie możesz pożegnać się z naparem, użyj sztuczki Maddahi z pokrywką do kawy na wynos.

Możesz również rozważyć dodanie odrobiny mleka do filiżanki. Badania sugerują, że dodanie mleka do herbaty zmniejsza jej zdolność do barwienia zębów. Lee RJ i in. (2014). Zapobieganie zewnętrznemu przebarwieniu zębów spowodowanemu herbatą. DOI: 10.1111 / id.12096

Soda

Napoje z cukrem działają tak samo jak przekąski z cukrem, dając bakteriom w jamie ustnej mnóstwo do pożywienia (uwalniając w ten sposób szkodliwe kwasy), mówi Cram.

Napoje gazowane są szczególnie niebezpieczne, ponieważ wszystko, co gazowane, jest również kwaśne i może erodować zęby. Dotyczy to również wersji bez cukru, mówi Maddahi. (Ale czy naprawdę potrzebowaliśmy innego powodu? omijać napoje gazowane ?)

białe wino

Daj sygnał smutnym skrzypcom. Jak się okazuje, popijanie sauvignon blanc może również ukraść trochę bieli z twojego uśmiechu.

białe wino choć czasem słodszy niż czerwony, wciąż ma dużo kwasu — po raz kolejny rozbijając szkliwo i odsłaniając żółtą zębinę pod spodem.

latanya richardson filmy i programy telewizyjne

Jeden sposób na zminimalizowanie szkód? Badania pokazują, że zbyt długie trzymanie kwaśnych napojów w ustach prowadzi do erozji zębów – więc nie mieszaj Chardonnay w ustach dłużej niż sekundę lub 2. Johansson A, et al. (2002). Porównanie czynników potencjalnie związanych z występowaniem erozji zębów w grupach wysoko- i niskoerozyjnej. DOI: 10.1034/j.1600-0447.2002.11211.x (Wypijemy za to.)

czerwone wino

Czerwone wino może być odpowiedzialne za zęby, które przybrały szary odcień – które, niestety, są trudniejsze do usunięcia niż żółtawe plamy, mówi Maddahi. Sprawcy? Te same nieznośne taniny widzimy w herbacie i kawie, których czerwone wino ma dużo.

Ale jest pozytywna podszewka: Chociaż twój ulubiony Malbec może nie pomóc twoim perłowym bielom pozostać w takim stanie, ostatnie badania sugerują, że czerwone wino może faktycznie pomóc w walce z bakteriami powodującymi próchnicę. Esteban-Fernandez A, et al. (2018). Hamowanie adhezji patogenów jamy ustnej do ludzkich fibroblastów dziąsłowych przez same polifenole z wina oraz w połączeniu z doustnym probiotykiem. DOI: 10.1021/acs.jafc.7b05466 Więc idź i nalej – oczywiście z umiarem.

Najgorsze pokarmy dla twoich zębów

Żywność cytrusowa i kwaśna

Jeśli zauważysz żółtawy odcień zębów, kwaśne pokarmy (pomyślowoce cytrusowei pomidorami). Mimo że są pełne składników odżywczych, te kolorowe potrawy mogą niszczyć twoje szkliwo.

Według Crama może to odsłonić żółto zabarwioną zębinę – czyli tkankę pod szkliwem złożoną głównie z kryształów wapnia i fosforanu.

Możesz lubić

Najlepsze i najgorsze pokarmy dla zdrowych zębów

Słodycze

Całe to, że cukier zgnije ci zęby? To trochę dramatyczne, ale w pewnym sensie zależy od faktów.

Cukry w pysznych przysmakach, takich jak ciastka i twarde cukierki (a nawet węglowodany, które rozkładają się na cukry w produktach takich jak chipsy) przywierają do zębów i stają się głównym posiłkiem dla bakterii w jamie ustnej. Hujoel P, et al. (2017). Odżywianie, próchnica i choroby przyzębia: przegląd narracyjny. DOI: 10.1111/jcpe.12672

Kiedy bakterie żywią się tymi cukrami, uwalniają kwasy, które prowadzą do próchnicy zębów, które mogą być ciemne i powodować czarne dziury w zębach, mówi Cram.

Dla zdrowia zębów (i ogólnego) najlepiej ograniczyć cukier. Kiedy słodkie rzeczy wołają twoje imię, spróbuj deser bez cukru .

Jagody, jeżyny i granaty

Chociaż mogą być pełne przeciwutleniaczy, te bogato zabarwione jagody mają poważną grę w plamy.

Praktyczna zasada Maddahi, jeśli chodzi o te małe superfoods: jeśli trudno jest usunąć plamę z ubrania, będzie to trudne do usunięcia z zębów.

Ze wszystkimi ich Korzyści zdrowotne , jednak wyrywanie tych zdrowych owoców z diety niekoniecznie jest najlepszym posunięciem. Zamiast tego popij wodą po koktajlu jagodowym lub szybko umyj zęby.

Najlepsze jedzenie i napoje dla twoich zębów

Jeśli chodzi o Twoją dietę i bielsze zęby, to nie wszystkie złe wieści! Aby uzyskać bardziej błyskotliwy uśmiech, włącz do swojej codziennej diety następujące produkty.

Truskawki

Truskawkowe pola na zawsze mogą być dobrym rozwiązaniem, jeśli szukasz naturalnego sposobu na wybielenie uśmiechu.

czerwone jagody zawierają kwas jabłkowy, który może być odpowiedzialny za ten efekt, mówi Maddahi. Możesz nawet podwoić i zmiksować je z sodą oczyszczoną do samodzielnego wybielania.

Jednak nauka mówi, że chociaż wydaje się, że Twoje zęby wyglądają na bielsze (ponieważ usuwasz część płytki nazębnej), nie penetruje szkliwa, aby zapewnić prawdziwe, długotrwałe rezultaty. Kwon SR, et al. (2015). Skuteczność samodzielnego wybielania zębów w porównaniu z konwencjonalnymi metodami wybielania zębów: badanie in vitro. DOI: 10.2341 / 13-333-LR

Owoce włókniste

Owoce bogate w błonnik, takie jak gruszki ijabłka, może pomóc wybielić zęby, mówi Maddahi.

Nie tylko zwiększają przepływ śliny (co pomaga utrzymać zęby w czystości), ale zawartość błonnika usuwa niektóre przebarwienia poprzez szorowanie powierzchni zębów, wyjaśnia.

Tylko pamiętaj, aby ograniczyć spożycie owoców, ponieważ owoce nadal zawierają cukry. Mycie zębów dwa razy dziennie i płukanie po jedzeniu może powstrzymać owoce przed przyklejaniem się dłużej niż to konieczne.

Proszek do pieczenia

Nie chciałbyś jeść wszystkiego samodzielnie, ale soda oczyszczona to przydatna pasta do zębów na bazie żywności. Delikatne szorowanie białym proszkiem naturalnie wybieli zęby, mówi Maddahi. Po prostu zwilż szczoteczkę do zębów i zanurz w proszku.

Jedno zastrzeżenie: nie rób z tego codziennego nawyku. Ponieważ właściwości ścierne sody oczyszczonej mogą powodować uszkodzenie szkliwa zębów, Maddahi zaleca stosowanie tej metody tylko raz w tygodniu.

Orzechy

Szalejemy na punkcie orzechy dookoła! Te małe, ale potężne ukąszenia mają wiele korzyści zdrowotnych, od zwiększenia utraty wagi. Jackson CL i in. (2014). Długofalowe związki spożycia orzechów z masą ciała i otyłością. DOI: 10.3945 / ajcn.113.071332 do walki ze starzeniem się Rusu ME, et al. (2019). Korzyści zdrowotne spożywania orzechów w populacji w średnim i starszym wieku. DOI: 10.3390/antyox8080302 i więcej.

Teraz możemy dodać do listy jeszcze jedno: wzmocnienie naszych zębów. Ze względu na zawartość białka orzechy chronią nasze zęby i utrzymują je w mocy, mówi Cram.

Dodatkowo, żucie każdego z nich pomaga stymulować produkcję śliny, dzięki czemu pomagają również w oczyszczeniu jamy ustnej, dodaje.

Ser

Dobre wieści, serowarzy : Możesz walczyć z próchnicą z każdym pysznym kęsem.

Badania sugerują, że jedzenie pikantnych rzeczy może prowadzić do wyższego poziomu pH w jamie ustnej, co zmniejsza ryzyko próchnicy (i może pomóc zneutralizować kwaśne środowisko). Telgi RL, et al. (2013). pH płytki nazębnej in vivo po spożyciu produktów mlecznych. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23649576/

woda

Woda nie tylko zapewnia nawodnienie. Picie dużo H_dwaO (w szczególności woda fluorowana) pomaga zwalczać próchnicę zębów . Nie możesz szczotkować po posiłku? Po prostu spłucz trochę wody, aby usunąć cukry i kwasy.

Dolna linia

Jeśli widzisz mnóstwo plam, spróbuj ograniczyć spożycie produktów z powyższej listy „niegrzecznych” do co drugi dzień (co najwyżej), mówi Cram.

A co najważniejsze, pozostań na szczycie swoich regularnych nawyków dentystycznych, takich jak codzienne czyszczenie nicią dentystyczną, szczotkowanie dwa razy dziennie i odwiedzanie gabinetu dentystycznego na regularne kontrole. Może nie brzmi to efektownie, ale takie nawyki naprawdę wywołują uśmiech gwiazdy filmowej.