Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jest Kawa dosłownie najlepsza część twojej porannej rutyny? Dobra wiadomość: nauka mówi, że twoja kawa daje ci również dawkę do walki z chorobamiprzeciwutleniacze. Ale ile mocy przeciwutleniającej otrzymujesz z codziennej filiżanki (lub filiżanek) joe?
tata ma problemy z randkami
Lumina/Stocky United
Najważniejsze informacje o kawie i przeciwutleniaczach
Przeciwutleniacze pomagają organizmowi prowadzić wojnę z wolnymi rodnikami, które mogą powodować stres oksydacyjny. Badania sugeruje, że stres oksydacyjny może przyczyniać się do różnych problemów zdrowotnych, w tym cukrzycy i wysokiego poziomu cholesterolu.
Przeciwutleniacze pomagają uniknąć stresu oksydacyjnego, utrzymując odpowiednią równowagę wolnych rodników w organizmie.
Więc gdzie ty?otrzymaćprzeciwutleniacze? Codziennie jedzenie i napoje. W żywności roślinnej, takiej jak owoce, warzywa, jest mnóstwo przeciwutleniaczy, czekolada , herbata i tak, kawa.
Kawa to właściwie jeden z najlepszych sposobów na pozyskiwanie antyoksydantów z diety, pakowanie 200 do 550 miligramów za filiżankę.
Większość przeciwutleniaczy zawartych w kawie można podzielić na dwie kategorie:
- Kwasy hydrocynamonowe. Te mikroelementy neutralizować wolne rodniki , zapobiegając w ten sposób stresowi oksydacyjnemu.
- Polifenole. Te związki roślinne neutralizują również wolne rodniki i mogą zapobiegać choroba serca , cukrzyca typu 2 , i rak .
DO Badanie 2019 odkryli, że jasne i średnie palenie zawiera więcej polifenoli niż ciemne palenie, a organiczne ziarna kawy mają więcej związków przeciwutleniających niż konwencjonalne ziarna.
Przeciwutleniacz: kawa kontra herbata
Java nie twoja filiżanka herbaty ? Wypróbuj inny ulubiony poranny napój ludzkości, aby znaleźć przeciwutleniacze.
Kawa ma więcej przeciwutleniaczy, w 200 do 550 miligramów za filiżankę, ale czarna herbata nadal ma 150 do 440 miligramów na filiżankę i jest lżejszy od kofeiny.
Podobnie jak kawa, herbata zawiera przeciwutleniacze w postaci polifenoli. Ale kawa zazwyczaj zawiera flawonoidy i kwas chlorogenowy, podczas gdy herbata zawiera teaflawiny, tearubiginy i katechiny.
Herbaty białe i zielone mają nawet więcej przeciwutleniaczy niż herbata czarna. Badania wykazali, że temperatura wody i długość czasu namaczania również wpływają na ilość przeciwutleniaczy w herbacie.
Niezależnie od tego, czy Twój kubek jest pełen herbaty, czy kawy, popijasz kilka korzyści opartych na przeciwutleniaczach.
Jaka jest liczba przeciwutleniaczy w kawie?
W Przegląd 2010 spośród ponad 3000 produktów spożywczych i napojów, kawa zajmuje 11. miejsce pod względem ilości przeciwutleniaczy. A w innym Badanie 2010 spośród 100 najlepszych dietetycznych źródeł przeciwutleniaczy kawa zajmuje wyższą pozycję niż jakikolwiek inny napój.
Niektóre potrawy, takie jakjagody, goździki , i kakao , są fantastycznym źródłem przeciwutleniaczy, ale większość ludzi nie je ich codziennie. Ponieważ ludzie na całym świecie regularnie piją kawę, jest ona w zasadzie królem dietetycznych źródeł przeciwutleniaczy.
Nawet jeśli nie pijesz kawy, prawdopodobnie otrzymujesz dzienną dawkę przeciwutleniaczy z płynów. W małe badanie 2014 w Japonii naukowcy odkryli, że uczestnicy otrzymywali 79% swoich dziennych przeciwutleniaczy z napojów – głównie kawy, herbaty i, piwo .
Wzmacniacze przeciwutleniaczy: spraw, aby Twoja kawa była jeszcze zdrowsza
Jeśli możesz tolerować picie zwykła czarna kawa , to jest zdrowsza droga. Ale dodanie słodzika, śmietanki lub mleka nie czyni tego niezdrowym. Tylko nie przesadzaj z dodatkami, jeśli potrzebujesz stonowanej kawy.
Jeśli potrzebujesz mieszanki kawy, która wzbogaci zawartość witamin lub przeciwutleniaczy w Twojej javie, wypróbuj te zabawne dodatki:
Na wynos
Jeśli chcesz wydobyć z kawy jak najwięcej przeciwutleniaczy, wybierz ekologiczne, lekkie lub średnie palenie.
Picie kawy to świetny sposób na uzyskanie dawki antyoksydantów, ale nie powinien to być jedyny sposób. Nadal będziesz chciał uzyskać przeciwutleniacze, jedząc owoce i warzywa.
Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej jest zaopatrzyć się w przeciwutleniacze i niezbędne składniki odżywcze, spożywając różnorodne potrawy całej żywności . Kawa *oraz* pożywna dieta pomoże Twojemu organizmowi zwalczyć wolne rodniki i zachować zdrowie.
