Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Świeże naleśniki są jednym z podstawowych elementów kultury hip-hopowej („spójrz na te naleśniki” to zwykła obelga rzucana w bitwach freestyle). Ale, odkładając na bok slang o tenisówkach, są również podstawą do uzyskania cholernie dobrego śniadania w twarz.
Możesz kojarzyć naleśniki z obfitymi deserami. Ale ten cienki naleśnik jest o wiele bardziej wszechstronny (i łatwiejszy do zrobienia), niż sugerowałoby to jego krepowanie.
Pikantne, słodkie, nadziewane owocami, nadziewane warzywami, mięsne — te proste przepisy na naleśniki pokażą Ci wszystkie sposoby, które możesz przegapić. Możesz cieszyć się naleśnikami przez cały dzień, errrrrrrryday.
Słodkie naleśniki
Ponieważ na Ziemi nie ma powodu, aby tego nie robić.
1. Łatwe naleśniki z dżemem lub konfiturami owocowymi
Zdjęcie: Album Julii
Czy kiedykolwiek czułeś, że stosunek chleba do dżemu w tostach jest nieco gorszy? Czy chciałbyś już nigdy więcej nie zostać oszukanym ze swojego prawowitego dżemu?
Te naleśniki z dżemem mają twoje plecy. Pozwalają nadzieniu błyszczeć dużą ilością owocowego smaku. Kochamy jeżyny i maliny, ale możesz zamienić prawie wszystko. Te naleśniki zapewniają odpowiednią ilość wyściółki, aby zapewnić udaną dostawę dżemu.
Twórca przepisów z pomocą zapewnia opcję bezglutenową, więc nikt nie musi czuć się wykluczony z tej imprezy naleśnikowej.
Zaszalej i poeksperymentuj z nadzieniem (na przykład przysięgamy na duszone jabłka i cynamon jesienią), ale miej oko na dodane cukry w kupionych w sklepie dżemach — to podstawa w spiżarni powinien naprawdę kupować produkty ekologiczne .
dwa. czekoladowe naleśniki
Zdjęcie: Aline Made
wiki o ramce perego
Przekształcenie tradycyjnych naleśników w sposób dostarczania czekolady wymaga minimalnego wysiłku i składników. A kto będzie się kłócił, gdy przed nimi pojawią się czekoladowe naleśniki?
Wystarczy dodać kakao w proszku i cukier (lub ekstrakt waniliowy). Voila! Właśnie awansowałeś.
Najtrudniej jest zdecydować się na posypkę. Świeże jagody? Prażone orzechy? Och, do diabła, lody, czemu nie?
Aby uzyskać nadzienie, które zapewnia dawkę zdrowego tłuszczu, spróbuj masła migdałowego lub masła nerkowca. Jeśli chodzi o słodką opcję, Twoim przyjacielem jest Nutella lub masło ciasteczkowe. (I nie, nie musisz czuć się winny z powodu Nutelli — oto 17 przepisów to udowadnia.)
3. Truskawkowe s’more enchiladas z ciepłym sosem waniliowym
Zdjęcie: The Recipe Rebel
Świeże truskawki, sos budyniowy, prażone pianki… ten przepis brzmi zbyt pięknie, aby był prawdziwy. Tyle że tak nie jest. To super, cholera istnieje. I - * dźwięk klaksonu * -ma czekoladę.
Przewodnik krok po kroku sprawia, że przepis jest równie niezawodny, co aromatyczny. A ponieważ naleśniki są pokryte piankami, i tak będziesz w stanie ukryć wszelkie błędy.
Idealny na weekendowy brunch z przyjaciółmi lub niespodziewany deser, to posiłek dla mas (lub zaryzykujesz zjedzenie go samemu).
Jeśli szukasz meksykańskiego jedzenia z niespodzianką (chociaż nazywanie tych „enchiladas” w pierwszej kolejności może być na wyciągnięcie ręki), nie szukaj dalej .
Cztery. Naleśniki 2-składnikowe
Zdjęcie: Kiedyś się nauczę
Jeśli lubisz naleśniki Paleo, przygotuj się na te proste, dwuskładnikowe naleśniki. Wykonany z twarogu i jajek, ten przepis jest prawdopodobnie najłatwiejszym sposobem na ubijanie naleśników – i prawdopodobnie najsmaczniejszym.
Po prostu zmiksuj składniki, ugotuj na patelni z masłem na dużym ogniu i dodaj więcej masła, jagód, masła orzechowego lub czegokolwiek, na co masz ochotę. Naprawdę nie możesz się pomylić.
Zebraliśmy kilka przepisów na Naleśniki Paleo, które nie smakują jak pianka do pakowania .
5. Klasyczne francuskie naleśniki
Zdjęcie: Wyginacz Smaków
Naleśniki występują w wielu kształtach, rozmiarach i smakach, ale być może najbardziej klasyczną odmianą jest tradycyjne francuskie miniarcydzieło, wypełnione granulowanym cukrem i mocnym wyciskaniem świeżego soku z cytryny.
Jeśli jesteś nowicjuszem, ten przepis to świetne miejsce na rozpoczęcie. Przełamuje każdy krok i każdą potencjalną pułapkę (np. gumowatą konsystencję z powodu rozgotowania).
Dodaje również metody robienia tych naleśników z bez względu na to, jakie narzędzia masz pod ręką . Więc śmiało spraw, aby ta opcjonalna bita śmietana była obowiązkowa. Zasługujesz na to.
6. Naleśniki z szarlotką
Zdjęcie: Jednorożce w kuchni
Na śniadanie jest ciasto, które uwielbiamy, a na śniadanie naleśniki z nadzieniem do ciasta. W naleśniku i tak wydaje się bardziej jak śniadanie. A może po prostu pokochamy to bardziej.
Ten przepis czerpie inspirację z klasycznego nadzienia do ciasta, ale sprawia, że jest zdrowszy, trzymając się dobrych rzeczy, takich jak jabłka (duh), rodzynki, cynamon i orzechy włoskie.
Wskazówka dla profesjonalistów: Przygotuj naleśniki z wyprzedzeniem i przechowuj je w lodówce. Następnie, gdy napadnie głód, wystarczy je podgrzać i wypchać. Bo kto chce robić rzeczy z samego rana?
(OK, możesz chcieć — więc oto kilka przepisy na szybkie śniadanie żeby cię ruszać.)
7. Pełnoziarniste wegańskie naleśniki z morelami i imbirem
Zdjęcie: Serce piekarza
Chociaż klasyczne dodatki do krepy są niesamowite (prawie nigdy nie odmawialiśmy Nutelli), czasami po prostu chcesz czegoś innego. Ten wegański przepis zawiera morele jako owoc z wyboru i syrop imbirowy jako słodką, lepką posypkę.
Aby składniki się związały (oczywiście nie ma jajka), odstaw ciasto na 2 godziny przed gotowaniem. Uwielbiamy ziemistość mąki pełnoziarnistej i ten dotyk kokosa z nikogo innego jak olej kokosowy .
8. Naleśniki z oleju kokosowego
Zdjęcie: Mały zepsuty
Jeśli nie lubisz masła, wypróbuj ten przepis na krepę z oleju kokosowego. Te naleśniki są robione ze wszystkich zwykłych - jajek, mleka, soli, mąki. Jedyną różnicą jest olej (który sprawia, że ma całkiem niesamowitą, nieco łuszczącą się teksturę).
Aby to zrobić dobrze, upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową, zanim je połączysz. I nie panikuj, jeśli twoje ciasto ma grudki — to olej kokosowy, a nie zepsute mleko (i rozpuści się na patelni).
9. Bezglutenowe naleśniki keto z mąką migdałową
Zdjęcie: Zdrowa Mniam
Jako Paleo, bezglutenowe i pyszne, te naleśniki są dla wszystkich miłośników jedzenia. I mają niską liczbę węglowodanów, więc nawet ludzie, którzy ograniczają swoje węglowodany, mogą się w to wkopać.
Zrobione z mąki migdałowej, ghee, soli morskiej i sekretnego składnika przypominającego żelki, te naleśniki mogą stać się pikantne lub słodkie.
Miłośnicy słodyczy mogą dodać ekstrakt waniliowy i posypać świeżymi jagodami i masłem orzechowym. Na słono możesz wypełnić te naleśniki boczkiem, szczypiorkiem i garścią sera. Albo wiesz, cokolwiek chcesz.
Mamy opcje śniadaniowe o niskiej zawartości węglowodanów na pokładzie.
10. Naleśniki makowe cytrynowe z nadzieniem z serka jagodowego
Zdjęcie: Powiedz Tak
Ten przepis przenosi naleśniki na nowy poziom, wytwarzając pyszne nadzienie z jagodami i serkiem śmietankowym na cierpkim, ale słodkim naleśniku z makiem cytrynowym.
To nadzienie jest bardziej deserowe, więc lubimy zmniejszyć cukier i zwiększyć zawartość białka, używając jogurtu greckiego zamiast serka śmietankowego i pomijając cukier puder.
Aby uzyskać ten ukochany cytrynowy smak maku przebijający się jak promienie naleśnikowo-mięśniowe, po prostu dodaj skórkę z cytryny i mak do ciasta naleśnikowego.
Pikantne naleśniki
Kiedy czujesz się super i chcesz naleśniki na obiad.
jedenaście. Łatwe naleśniki, jajka po benedyktyńsku
Zdjęcie: Jedzenie europejskie
Chociaż uwielbiamy dobrą angielską babeczkę, te złożone naleśniki stanowią idealną bazę dla szynki, hollandaise i niesławnych jajek w koszulkach, które sprawiają, że jajka po benedyktyńsku są tak cholernie dobre.
jak sprawić, by Twoje usta były pulchne
Zarówno jajka w koszulce, jak i naleśniki są uważane za trudne, ale ten przepis zawiera doskonałe wskazówki, jak je przygotować. (Psst… jeden z nich dotyczy octu. „CO!?!” Słyszymy, jak płaczesz. Po prostu jedz swoje naleśniki i bądź szczęśliwy.)
Mamy własne sztuczki na przybijanie jajek w koszulkach .
12. Naleśniki florenckie z kurczakiem
Zdjęcie: Low Carb Maven
Naleśniki, enchiladas, obiadowe niebo. Ta niskowęglowodanowa, przyjazna dla keto potrawa z naleśników jest wszelkiego rodzaju fantazyjna i zdrowa.
Są nadziewane posiekanym kurczakiem z rożna, twarogiem, parmezanem i jeszcze więcej sera (HURA! SER!). To przepisy takie jak ten sprawiają, że jedzenie niskowęglowodanowe jest tak cholernie łatwe – lub, cóż, łatwiejsze.
Ale nie chodzi tylko o tłuszcze. Te naleśniki są również wypełnione szpinakiem, grzybami, cebulą i czosnkiem, dzięki czemu dostaniesz dużo warzyw. Czy jest coś, czego ta mikstura nie zawiera? Wygląda na to, że tylko Nutella.
To jestbardzopizzazz-y sposób na kurczaka. Tu sąpięćnawet więcejpizzazz-y sposoby?.
13. Naleśniki z mąki z ciecierzycy
Zdjęcie: Robienie tymianku dla zdrowia
Wegańskie i bezglutenowe? Zarejestruj nas. Te naleśniki pomijają tradycję i zamiast tego wymagają połączenia mąki z fasoli garbanzo, wody, soli i proszku czosnkowego do ciasta.
Wypełnione awokado, marchewką, hummusem i sałatą, zwieńczone domowym dressingiem z konopi, mogą być po prostu idealnym lunchem.
Aby uzyskać dodatkowe białko, dodaj pokruszone tofu . Zadanie wykonane.
14. Łatwe naleśniki z kurczakiem i serem
Zdjęcie: Lawenda i Makaroniki
Kluczem do niezniszczalnych naleśników jest zrobienie ciasta prawie tak gęstego jak kwaśna śmietana. Dzięki temu przepisowi możesz to osiągnąć, mieszając razem jajka, sól i cukier oraz stopniowo dodając mleko i mąkę.
Kolejną sztuczką jest użycie patelni o rozmiarze naleśnika, który chcesz, i wlanie ciasta na warstwę, która nie jest zbyt gruba. Następnie dodaj kurczaka i ser — cheddar i mozzarellę to świetne połączenie.
Gdy ser się rozpuści, połóż go przed sobą do gryzienia… jeśli możesz nawet tak długo czekać.
Wielki fan sera? Lubimy też ser. Oto wszystko co musisz wiedzieć .
piętnaście. Pikantne naleśniki z indykiem, grzybami i serem szwajcarskim
Zdjęcie: Mama Harris Kuchnia
Ten przepis przypomina nam jedno z naszych ulubionych panini, pełne roztopionego sera szwajcarskiego, posiekanego indyka, smażonych grzybów oraz mnóstwa ziół i przypraw. Wielkie nieba.
Jednak zamiast zwykłego, starego chleba, ten przepis wykorzystuje ciasto naleśnikowe, które jest zhuzowane z płatkami pietruszki, bazylii i czerwonej papryki, co daje mu więcej mocy niż przeciętny plasterek.
Użyj świeżego indyka, jeśli masz go pod ręką (Resztki ze Święta Dziękczynienia, ktokolwiek?) lub możesz użyć kupionych w sklepie plastrów delikatesowych, aby uzyskać mniej obszerny kęs.
16. Łatwe naleśniki teff
121825590
Jesteśmy bardzo zainteresowani tymi pikantnymi naleśnikami. Zainspirowane gąbczastym etiopskim chlebem injera, te naleśniki mają na celu zjedzenie soczewicy, duszonego mięsa i soczystych warzyw.
To całkiem przekonujące zastępcze widelca. Tak, jedzenie rękami nigdy nie wyglądało tak elegancko.
Warto o tym wiedzieć (i smacznie) kuchnie z całego świata — to jak nauka ustami.
17. Pikantne naleśniki ziołowe z hollandaise
Zdjęcie: Gotowanie i piwo
Brawo dla hollandaise, zawsze wkraczasz, by zostać bohaterem. Idealny dodatek do naleśników z ziołami, ten sos na bazie żółtka dodaje idealną głębię smaku szynce i nadzieniu z rukoli.
Wymieszaj, dodając rozdrobnionego kurczaka na szynkę i szpinak na rukolę lub przejdź na pełne warzywko z plastrami awokado i roztopionym serem. Tylko nie oszczędzaj na ziołach, które są małymi, ale potężnymi zwycięzcami tego dania.
Hollandaise może również zwiększyć piekło z Sałatka ziemniaczana .
18. Pikantne naleśniki z serem
Zdjęcie: Sweet and Savory by Shinee
Tak długo, farsz. Jedną z niewielu rzeczy lepszych od sera jest ser w formie krepy.
Ten przepis na naleśniki trzyma się tego, co najlepsze w naleśnikach: samych naleśników. Ciasto jest wyjątkowe, wykonane z mnóstwa posiekanego cheddaru. Daje to super miękkie, nieco ostre bułeczki z serową dobrocią.
Jeśli chcesz podnieść poprzeczkę, połącz śmietanę (lub jogurt grecki ) i szalotki na pikantny dodatek z odrobiną dodatkowego białka.
19. Naleśniki z dyni piżmowej Chipotle z kremem kolendrowym
Zdjęcie: Naturalnie Ella
Czasami nie wiadomo, co zrobić z dynią piżmową. Chociaż z pewnością moglibyśmy zjeść go po prostu upieczony, uwielbiamy również znajdować kreatywne alternatywy, takie jak te naleśniki z chipotle z kolendrową pianką.
Ciasto naleśnikowe zawiera kombinację mąki kukurydzianej i pełnoziarnistej mąki dla dodatkowej obfitości, a crema jest mieszanką kwaśnej śmietany, ciężkiej śmietany i świeżo posiekanej kolendry.
Uwielbiamy ten przepis, ale nie możesz się pomylić dodane białko jak czarna fasola.
dwadzieścia. Szpinak, karczoch i naleśniki brie z sosem ze słodkiego miodu sweet
Zdjęcie: Pół upieczone żniwa
Prowadziłeś imprezę, a teraz utkniesz z mnóstwem resztek brie? Co za wstyd (tylko żartuję!). Zamiast jeść plasterek po plasterku, użyj kremowego sera w tych naleśnikach ze szpinaku i karczochów.
(Bez obrazy, zwykły brie. Nadal jesteś pyszny. Czasami po prostu potrzebujemy zmiany. To nie ty, to my.)
Pełnoziarniste naleśniki zawierają czosnek, czerwoną paprykę, świeży szpinak, marynowane serca karczochów oraz trochę brie i parmezu. Słodki sos miodowy wieńczy cały shebang.
Słowo ostrzeżenia: Twoi goście mogą wrócić na drugą rundę. Więc nie dawaj ich ludziom, których nie lubisz.
Brie jest jedną z gwiazd wędliniarni — dowiedz się, jak je złożyć tutaj .
dwadzieścia jeden. Pikantne naleśniki z nadzieniem mięsnym, grzybowym i warzywnym
Zdjęcie: Valentina's Corner
Kochasz samosy? Pokochasz ten przepis jeszcze bardziej. Dużo rozmawialiśmy o francuskich naleśnikach, ale czy wiesz, że są one również modne na Ukrainie?
To świąteczne danie, które często pojawia się na weselach, pomija cukier i przykleja się do mięsa i warzyw, tworząc kieszenie przypominające quesadilla nadziewane po brzegi smakiem.
Mayo służy do trzymania nadzienia razem, ale możesz dodać musztardę lub pesto, aby dodać smaku (nie, że to danie tego potrzebuje). Te pikantne przysmaki sprawią, że powiesz „tak” w mgnieniu oka.
tl; dr
Te naleśniki na większości innych opcji żywności, więc zbierz swoją naleśnikę i zbierz razem kilka naleśników.
Jeśli jesteś fanem naleśników, bardziej puszyści kuzyni naleśników, jesteśmy z Tobą .
