Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Wiadomo, że homary zakochaj się i towarzyszem na całe życie , według Phoebe Buffay. („Właściwie można zobaczyć stare pary homarów chodzące po swoim akwarium, trzymające pazury!”) Ale co ze specyfikacjami żywieniowymi?
znaki flirtu, za którymi tęsknią faceci
Są bardziej imponujące, niż mogłoby się wydawać. Oto spojrzenie na wszystkie szponiaste deety oraz czy można przesadzić ze skorupiakami.
Carmen Palma/Stocksy United
Powody, by kochać lob
Reputacja homara jest bardziej delikatna niż zdrowa żywność. Ale jest legalnie naładowany korzyściami wykraczającymi poza sprawiając, że czujesz się fantazyjny . Spójrzmy.
Mnóstwo chudego białka
Próbuję uzyskać dużo makro mięśni ale potrzebować przerwy ze zwykłej wołowiny, kurczaka lub łososia? Homar to kolejne najlepsze źródło białka, dostarczające 27 gramów białka na ugotowaną filiżankę.
Zawiera minerały śladowe
Jedna porcja homara dostarcza ci kluczowych minerałów śladowych, których organizm potrzebuje, aby funkcjonować jak najlepiej. Obejmują one:
- Miedź. To jest konieczne dla czuć się pobudzonym , ponieważ miedź współpracuje z żelazkiem aby pomóc organizmowi w wytwarzaniu czerwonych krwinek.
- Selen. Selen działa jako przeciwutleniacz do walki z wolnymi rodnikami i pomóż utrzymać zdrowe komórki. Odgrywa kluczową rolę w zdrowiu układu odpornościowego, więc wypełnienie może zmniejszyć ryzyko zachorowania .
- Cynk. Cynk jest pierwszorzędny gracz układu odpornościowego to jest również zaangażowane w gojenie się ran. Ponieważ twoje ciało nie może go przechowywać, potrzebujesz stałego źródła każdego dnia.
Obsługuje kwasy omega-3
Są tak. Wiele. Powody. do do syta tych niezbędnych tłuszczów. Uważa się, że kwasy omega-3 odgrywają ważną rolę w zdrowiu serca i mózgu. I rosnące ciało Badania sugeruje, że mogą mieć właściwości poprawiające nastrój.
Warto też wiedzieć: Jeśli radzić sobie z suchymi oczami , ładowanie kwasów omega-3 może pomóc w podrobieniu podglądaczy wygodniejszy .
Dobre źródło witaminy B12
Witamina B12 jest niezbędna, aby pomóc organizmowi w tworzeniu czerwonych krwinek i utrzymaniu keeping funkcjonowanie mózgu prawidłowo. Karma pochodzenia zwierzęcego jest najlepszym źródłem. Jeśli ty nie jedz dużo mięsa, jajek ani nabiału ale są fajne z owocami morza, homar może pomóc Ci osiągnąć codzienny poziom witaminy B12.
Ładowanie homara: Ile jest OK?
Czynnik $$$ oznacza, że większość z nas prawdopodobnie nie je homarów na co dzień. Ale dla samej kłótni, co by było, gdybyś miał wystarczająco dużo moolah, żeby wyłożyć homara, powiedzmy, kilka razy w tygodniu? Czy to będzie ok?
Tak, prawdopodobnie. Homar jest wybór owoców morza o niskiej zawartości rtęci? , więc można się nim cieszyć dwa lub trzy razy w tygodniu , parzysty jeśli jesteś w ciąży lub karmienie piersią. (W rzeczywistości kwasy omega-3 w produktach z owoców morza o niskiej zawartości rtęci, takich jak homary, są bardzo dobre dla rozwoju mózgu Twojego dziecka. Warto więc zaszaleć.)
Poza tym po prostu podążaj za zwykłe wytyczne o bezpiecznym kupowaniu i gotowaniu owoców morza. Homar jest bardzo łatwo psujący się po śmierci, więc jeśli kupujesz całe skorupiaki, upewnij się, że wciąż żyje, gdy przyniesiesz go do domu i gotuj, aż miąższ będzie jędrny i biały.
Mmm, przepisy na homara
Nie można się pomylić, jedząc homara prosto z muszli (zwłaszcza, gdy w grę wchodzi trochę roztopionego masła). Ale jeśli chcesz przejść na wyższy poziom, oto kilka opcji do wypróbowania:
aktor Karl Tanner
- Dodaj homara do makaron z serem? (lub praktycznie każdy inny)danie z makaronu).
- Złóż homara na jajecznicę na od razu fantazyjny brunch.
- Dodaj homara do owoców morza? zupy lub gulasze . Można go używać zamiennie z krewetkami lub krabami.
- Użyj go jako toppera do sałatek.
- Zwiąż go odrobiną majonezu lub puree z awokado i włóż do pity lub wrapa. Jego jak kanapka z tuńczykiem? ale o wiele ładniejszy.
- Wrzuć to do smażony ryż .
Czy są więc jakieś wady?
Oprócz możliwości zdobycia uszczypnięty przez pazur , homar jest jedzeniem dość niskiego ryzyka. Ale oto kilka FYI, o których warto pamiętać.
To powszechny alergen
Alergie na homara , kraby i krewetki mogą rozwijać się w wieku dorosłym. Więc jeśli zauważysz swędzenie, pokrzywkę lub dyskomfort podczas kopania, przestań jeść i skontaktuj się z lekarzem, aby to sprawdzić.
Ma wysoką zawartość cholesterolu
Jedna filiżanka mięsa z homara zawiera około 70 procent zalecanego dziennego spożycia cholesterolu. To nie jest tak przerażające, jak się wydaje, ponieważ eksperci zgadzają się teraz że źródła cholesterolu w żywności nie wpływają na ryzyko chorób serca u większości ludzi.
Ale jeśli masz skłonność genetyczną w kierunku wysokiego cholesterolu lub masz cukrzycę, nadal będziesz chciał ograniczyć spożycie. Posiłek z homarem raz na jakiś czas jest prawdopodobnie w porządku, ale warto uzyskać zalecenie lekarza przed połknięciem.
Jeśli nie jest odpowiednio ugotowane, może Ci się rozchorować
Surowy homar może zawierać bakterie, które mogą dać ci paskudny przypadek zatrucia pokarmowego . Zawsze gotuj, aż miąższ będzie jędrny i biały.
tl; dr
Homar to niesamowite źródło białka, które zawiera mnóstwo ważnych witamin i minerałów. A ponieważ ma niską zawartość rtęci, możesz go spożywać nawet dwa lub trzy razy w tygodniu bez problemu, zakładając, że twój portfel sobie z tym poradzi.
Tylko pamiętaj, aby dokładnie go ugotować i zwracać uwagę na oznaki możliwej alergii na homary, ponieważ alergie mogą rozwinąć się w wieku dorosłym. A jeśli masz predyspozycje do wysokiego poziomu cholesterolu, zapytaj swojego lekarza, ile homara można bezpiecznie zjeść na reg.
