Bitwa orzechów: migdały kontra orzechy włoskie

Migdały są zdrowe. Orzechy włoskie są zdrowe. Oba są chrupiącymi, tłustymi potęgami odżywczymi. Ale co jest?lepszy?

(Wskazówka: to zależy od twoich celów zdrowotnych, prawda?)

Weź torbę mieszanka szlaków i przyciągnij krzesło. Przejdźmy do orzechowo-ziarnistego.

Claudia Totir/Getty Images

Odżywianie orzechów 101

migdały i orzechy włoskie są jedno i drugie Drzewo orzechowe i na tym podobieństwa się nie kończą.

Dostarczają podobne ilości wapnia i potasu, a ich profile odżywcze są *prawie* idealnie dopasowane.

Ta tabela pokazuje, jak uncja niesolonych orzechów włoskich wypada w porównaniu z taką samą ilością niesolonych migdałów.

Na pierwszy rzut oka migdały mają nieco lepszą zawartość minerałów i makroelementów.

Jednak jednego składnika odżywczego nie ma na stole: omega-3 . Orzechy włoskie są praktycznie pełne kwasu alfa-linolenowego (ALA), popularnego kwasu tłuszczowego omega-3. Zgodnie z badaniami , orzechy włoskie są *najbardziej* bogatymi w przeciwutleniacze orzechami na świecie.

Badania zasugerował, że spożycie ALA może skutkować lepszym zdrowiem serca i mózgu. #WinForOrzechy

Migdały a orzechy włoskie: co jest dla Ciebie lepsze?

TBH, migdały i orzechy włoskie to swego rodzaju para mocy. Tu nie ma przegranego.

Jedzenie wszelkiego rodzaju orzechy może być pomocny przy:

w Wikipedii o Russellu Crowe

• zarządzanie poziomem cukru we krwi
• zdrowe serce
• wzmocnienie mózgu
• do zdrowa utrata wagi podróż
• pakowanie maksimum wartości odżywczych w małą przekąskę

Oto, jak układają się migdały i orzechy włoskie, w zależności od twoich celów zdrowotnych.

Kiedy chcesz wzmocnić mózg…

Te orzechy to idealne odrobiny natury neuroprotekcyjny przekąska: pełna przeciwutleniaczy, w szczególności witaminy E i cynku.

Nauka sugeruje, że ludzie powinni rozpocząć pracę nad zapobieganiem demencji i innym chorobom neurodegeneracyjnym na wcześniejszym etapie życia. Spożywanie pokarmów pełnych przeciwutleniaczy i innych związków odżywczych może pomóc w zachowaniu funkcji mózgu i powstrzymaniu się utrata pamięci .

W jednym badanie 2015 naukowcy odkryli, że ludzie, którzy jedli więcej orzechów włoskich, mieli lepszą pamięć i szybszy czas reakcji —bez względuw wieku.

A co z migdałami? Są też zdrowe — nawet dobrze sprawdzają się jako wzmacniacz pamięci w badania szczurów — ale nie nadążają za zawartością przeciwutleniaczy w orzechach włoskich.

Kiedy nabierasz masy…

Jeśli twoje serce jest nastawione na siłownię #gainz, prawdopodobnie już wiesz, aby skup się na białku . Białko naprawia i odbudowuje tkankę mięśniową, którą rozdrabniasz i rozciągasz podczas treningu.

W kulturystyka do twarzy, migdały mają *niewielką* krawędź. Zawierają 6 gramów białka na uncję. Orzechy włoskie mają tylko 4 gramy.

Kiedy pompujesz żelazo,zdrowe tłuszczesą również krytycznym źródłem energii. Orzechy włoskie oferują do 18,5 gramów w porównaniu do 15 gramów migdałów na uncję.

Więc co jest ważniejsze, białko czy tłuszcz?

W nauka Wśród nawyków żywieniowych elitarnych kulturystów naukowcy odkryli, że większość zawodników spożywała dietę wysokobiałkową i niskotłuszczową. Osoby osiągające najlepsze wyniki jadły również nieco więcej węglowodanów. Ponieważ migdały mają więcej węglowodanów niż orzechy włoskie, istnieje wyraźny najlepszy pies.

Kiedy jesteś w podróży odchudzającej…

Orzechy mają wysoką zawartość tłuszczu, więc można by pomyśleć, że to zła wiadomość dla utraty wagi. Nauka mówi inaczej.

Badania długoterminowe sugeruje, że regularne wgryzanie się w orzechy może *obniżyć* ryzyko otyłości.

W jedno badanie Spośród 86 odchudzających się dorosłych, ci, którzy spożywali więcej migdałów, mieli tendencję do większej utraty wagi – w szczególności tłuszczu z brzucha.

W grę wchodzi kilka czynników:

• Orzechy są bardzo sycące, więc uczucie większej satysfakcji może prowadzić do mniejszej ilości podjadania.
• Orzechy są pełne nienasyconych tłuszczów, które może wspomagać odchudzanie .
• migdały mają super mocne ściany komórkowe, które zatrzymują w sobie część tłuszczu z orzechów, uniemożliwiając organizmowi wchłanianie wszystkich tych kalorii.

FWIW, jedno badanie *tak* wskazuje, że spożywanie uncji orzechów włoskich dziennie również przyczynia się do większej utraty wagi. Ogólnie rzecz biorąc, jest po prostu więcej badań na temat tego, w jaki sposób migdały mogą wspierać wysiłki odchudzające.

Dla podglądaczy w pociągu keto

dieta ketogeniczna idzie tak: Mnóstwo tłuszczu, ledwo dostępne węglowodany. Zwykle rozkłada się do około 60 procent tłuszczu, 30 procent białka i 10 procent (lub mniej) węglowodanów.

Dużo ludzi na te jedz orzechy. To, czego szukasz, to orzech z niskimwęglowodan nettocount — to jest całkowita ilość węglowodanów — zawartość błonnika.

Uncja migdałów to więcej błonnik niż uncja orzechów włoskich. Ale ostatecznie zawartość węglowodanów netto orzecha włoskiego jest niższa: 2 gramy na uncję w porównaniu do 3 gramów na uncję migdałów.

żona Toma Ellisa Meaghan Oppenheimer

TBH, to dość mała różnica. Zarówno migdały, jak i orzechy włoskie są zdrowe i przyjazne dla ketonu z umiarem.

jak nakłonić człowieka-rybę, żeby cię gonił

Dla wszystkich kwasów omega-3

Zapamiętaj, omega-3 to nienasycone kwasy tłuszczowe, które zapewniają płynną pracę kilku układów w twoim ciele.

• serce
• płuca
• hormony
• system odprnościowy
• zdrowie komórki

Chcesz je uzupełniać, zwłaszcza jeśli martwisz się o sondy serca w późniejszym życiu.

Jak wspomnieliśmy powyżej, orzechy włoskie są pełne DO , rodzaj omega-3. Orzechy włoskie mają więcej zawartość przeciwutleniaczy niż jakikolwiek inny orzech.

Nawiasem mówiąc, migdały również zawierają przeciwutleniacze. Są pełne związki roślinne które współpracują ze sobą w celu obniżenia poziomu cholesterolu, zmniejszenia stanu zapalnego i zwalczania otyłości, chorób serca i nie tylko. Orzechy po prostu mają więcejomega-3 -konkretnie ALA.

Jakieś wady?

Cóż, dobrze! Orzechy są ogólnie zdrowe, ale każdy ma inne potrzeby.

Niektóre powody, dla których migdały lub orzechy włoskie mogą nie działać dla Ciebie:

• Alergie na orzechy. Badacze odkryli, że około 12 procent ludzi, którzy mieli reakcję alergiczną na jeden orzech, było również uczulonych na inne orzechy. Więc jeśli masz skłonność do alergii, skonsultuj się z lekarzem przed pierwszym użyciem migdałów lub orzechów włoskich. Lepiej dmuchać na zimne.
• Antyskładniki odżywcze. Orzechy zawierają kwas fitynowy , który może tymczasowo zaburzyć wchłanianie przez organizm ważnych minerałów, takich jak cynk, żelazo i wapń. Cały dzień wgryzać się w orzechy,błądzićdzień może teoretycznie zwiększyć ryzyko niedoboru minerałów.
• Potencjalne przeładowanie kalorii. Migdały i orzechy włoskie są malutkie, ale potężne. Mają dużo kalorii. Są też pełne tłuszczów (takich zdrowych!). Jeśli jesz zbyt dużo orzechów i nie zarządzasz ogólnym spożyciem kalorii, orzechy włoskie i migdały mogą prowadzić do przybierania na wadze.

Tag team: Orzechy włoskie i migdały kontra orzechy nerkowca

Bez względu na to, które orzechy lubisz, prawdopodobnie są dla Ciebie całkiem dobre.

Oto, jak orzechy włoskie i migdały układają się w zestawieniu z kuzynem z orzechów nerkowca. Zmiażdżmy liczby.

NerkowceKorzyści odżywcze nie odbiegają od korzyści migdałów czy orzechów włoskich.

Mimo to istnieją niewielkie różnice, w tym:

• Migdały nadal oferują więcej wzmocnienia mózgu. Nerkowcesą wypełnione zdrowymi związkami roślinnymi, ale nie mogą się równać z zawartością witaminy E w migdałach.
• Migdały wciąż zawierają więcej białka. Nerkowcenie są złą przekąską dla kulturystów, ale migdały mają lekką przewagę w dziale białka.
• Orzechy nerkowca to solidna przekąska odchudzająca. Orzechy nerkowca są mniej kaloryczne i tłuste, co czyni je doskonałym wyborem do kontrolowania wagi lub odchudzania.
• Orzechy Keto, podaj orzechy nerkowca. Orzechy nerkowca mają wyższą liczbę węglowodanów netto niż migdały i orzechy włoskie.
• Orzechy włoskie wygrywają wyścig omega-3. Orzechy nerkowca i migdały oferują potężną dawkę kwasów tłuszczowych omega-3. Mimo to za każdym razem na wierzchu wychodzą orzechy włoskie. Geddem, orzechy włoskie!

Orzechy włoskie, migdały i dieta

Niezależnie od tego, czy budujesz mięśnie, chudniesz, czy po prostu cieszysz się, że tu jesteś, chrupanie większej ilości orzechów jest doskonałym celem. Garść orzechów włoskich (lub migdałów lub orzechów nerkowca) dziennie może powstrzymać lekarza!

Przepis na orzechy włoskie

Jasne, możesz je rozwalić garścią. Dlaczegoorzechspróbować jednego z tych przepisów?

• Bezglutenowe ciasteczka owsiane z żurawiną i orzechami
• Sałatka szpinakowa z malinami i kandyzowanymi orzechami włoskimi
• Zdrowe prażone orzechy włoskie z rozmarynem
• Parmezan ziołowy orzechy włoskie

Przepis na migdały

Przyprawione, prażone lub kandyzowane… te przepisy z migdałami są pyszne i pożywne.

• Ciasteczka proteinowe z gorzkiej czekolady i migdałów
• Koktajl z białka mokka migdałowo kokosowy
• Mleko migdałowe DIY
• Wędzona papryka i prażone migdały w czosnku
• Przyprawione migdały

W skrócie

Migdały i orzechy włoskie to potęgi odżywcze.

Orzechy włoskie są świetne dla twojego mózgu i serca. Migdały mogą być lepsze do utraty wagi lub przyrostu masy mięśniowej. Zarówno migdały, jak i orzechy włoskie są zdrową przekąską dla osób na diecie ketonowej.

Nie ma sposobu, aby powiedzieć, który orzech jest zdrowszy, ponieważ zależy to od Twoich potrzeb żywieniowych i celów zdrowotnych. Więc weź garść orzechów, które lubisz najbardziej i ciesz się!