Bez Kategorii

Uzyskaj pompowanie żelaza dzięki tym napojom na anemię

Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Nawet Iron Man potrzebuje żelazo , inaczej niedobór zwany niedokrwistość może wystąpić. Niektórzy z nas mogą potrzebować więcej niż inni, w zależności od naszych dieta , wiek i seks. Mężczyźni w wieku 19 lat i starsi powinni wejść co najmniej 8 mg . Kobiety, które wciąż dostają swoje okresy potrzebujesz trochę więcej, z zaleceniem 18 mg. Po klimakterium (kiedy twój okres się kończy), spada do 8 mg.

Żelazojest potrzebny do wytworzenia hemoglobiny, białka w czerwonych krwinkach. Hemoglobina przenosi tlen wokół naszego ciała, więc gdy poziom żelaza jest niski, praca nie jest wykonywana.

Napoje o wysokiej zawartości C, które są dobre na anemię

Jedną z witamin, która dobrze łączy się z żelazem, jest witamina C . Istnieją dwa różne rodzaje żelaza, żelazo hemowe i niehemowe. Żelazo hemowe znajduje się w źródłach pokarmu zwierzęcego, takich jak mięso . Żelazo niehemowe pochodzi z roślin i żywność wzbogacona żelazem . Żelazo niehemowe nie jest tak łatwo wchłaniane jak żelazo hemowe, w którym z pomocą przychodzi witamina C.

Powód tego witamina C zdolność do zwiększania wchłaniania żelaza ma związek z dużą ilością chemii. Zasadniczo, gdy żelazo jest rozkładane, wymaga całkowitego rozpuszczenia kwaśnego środowiska, zanim zostanie wchłonięte. Witamina C ma zdolność tworzenia kwaśnego środowiska w żołądku, zgodnie z Artykuł 2020 .

Mając to na uwadze, oto 4 napoje bogate w witaminę C, aby zapewnić płynne wchłanianie żelaza.

Świeże Pomarańczowe Smoothie

Kiedy myślisz o witaminie C, pierwszą rzeczą, którą musiszprawdopodobniepomyśl o pomarańczach. Zdecydowanie znajdują się na szczycie listy pokarmów bogatych w witaminę C. Za każdą średnią pomarańczę dostajesz 70 mg witaminy C. ¾ szklanki sok pomarańczowy , a kwota ta wzrasta do 93 mg .

Podczas przygotowywania świeżego koktajlu pomarańczowego przepis wymaga 4 całych pomarańczy i daje od 4 do 5 filiżanek. Oznacza to każdą filiżankę, którą pijesz; prawdopodobnie popijasz całą pomarańczę.

Zrób świeży koktajl pomarańczowy .

Koktajl z kiwi

Jeśli czujesz Zielony , ubij partię smoothie z kiwi, która zawiera wszystkie owoce i nic więcej. Kiwi to główny składnik, a każdy średniej wielkości kiwi Ci zapewni 64 mg witaminy C. W połączeniu z mango, sokiem ananasowym i bananem – a rezultatem jest jeszcze więcej witaminy C i cudownie owocowy napój.

Zrób koktajl z kiwi .

głos Teda Levine’a

Prosty koktajl truskawkowy

Pracowity dzień przed nami? Prosty koktajl z 3 składnikami to szybki i pewny sposób na dostarczenie witaminy C bez poświęcania zbyt wiele czasu. Wszystko czego potrzebujesz jest zamrożone truskawki , mleko z wyboru, a niektóre Dżem truskawkowy .

Każda filiżanka truskawek zapewni Ci około 88 mg witaminy C. Ponieważ przepis wymaga 3 filiżanek truskawek, cały blender będzie zawierał aż 264 mg witaminy C. To znaczy, jeśli nie masz zamiaru się dzielić!

Zrób prosty koktajl truskawkowy .

Paleo Truskawkowe Smoothie Guava

Jeśli myślałeś, że pomarańcze są bogate w witaminę C, nie próbowałeś guawy. To owoc tropikalny pochodzi z Meksyku, Ameryki Środkowej, Karaibów i Ameryki Południowej. Każdy owoc (około 55 gramów) zawiera 126 mg witaminy C. Niestety nie można ich tak łatwo znaleźć w sklepach spożywczych jak pomarańcze.

Dodatek truskawek i mango w tym tropikalnym koktajlu jeszcze bardziej wzmocnisz zawartość witaminy C.

Zrób paleo truskawkowy smoothie z guawy .

Od dołu do góry: Napoje z żelazem na anemię

Kiedy stajesz się anemiczny, oznacza to, że zapasy żelaza w twoim ciele są niskie i nie ma wystarczającej ilości normalnych czerwonych krwinek, aby przenosić tlen. Rozdzielczość? Oczywiście spożywanie większej ilości produktów bogatych w żelazo! Chociaż żelazo ze źródeł zwierzęcych jest wchłaniane 2 do 3 razy więcej niż oparty na roślinach żywności, nadal możesz zaspokoić swoje potrzeby i uniknąć niedoboru dzięki bogatym w żelazo owocom i warzywom.

Wypróbuj te 7 koktajli bogatych w żelazo (i niektóre z dodatkiem żywności z witaminą C)!

Koktajl truskawkowo-szpinakowy

Witamina C z truskawek i żelazo z szpinak sprawia, że ​​ten koktajl to idealne połączenie. Szpinak i inne zielone liściaste są dobrym źródłem żelaza niehemowego, co każde 3 filiżanki szpinaku dostarczają 2 mg żelaza.

Te 3 filiżanki szpinak może również dostarczyć 24 mg witaminy C, z dodatkiem truskawek, którego suma jest podniesiona do 112 mg. Anemia, kto?! Nie znamy jej.

Zrób koktajl truskawkowy ze szpinakiem .

Koktajl z jarmużu

Może lubisz Jarmuż , może nie. Nic dziwnego, że ziemisty, gorzki smak jarmużu nie przekonuje nas wszystkich. Dobra wiadomość: wszystkie korzyści żywieniowe możesz czerpać zJarmużbez mocnego smaku dodając go do smoothie.

Przygotowanie smoothie z jarmużu z owocami nadaje mu słodyczy bez poczucia, że ​​pijesz płynną sałatkę. Każde 4 uncje (lub ½ szklanki jarmużu) daje 1,8 mg żelaza i 138 mg witaminy C.

Zrób koktajl z jarmużu .

Koktajl ze szparagami z awokado

Po zjedzeniu szparagów zapach twoich siusiu może się trochę zaostrzyć, ale warto uniknąć anemii – prawda?! Szparag nie jest powszechnym składnikiem koktajli, ale zapewnia 2 mg żelaza na każde 3 uncje. Zaufaj nam w połączeniu z jabłka , awokado , sok z limonki i inne warzywa, które kończysz na drinku, o którym nigdy nie wiedziałeś, że chcesz.

Chociaż przepis mówi, aby dodać 2 filiżanki Zielona herbata , rozważ dodanie innego schłodzonego płynu, takiego jak sok lub nawet woda. Herbata może potencjalnie zapobiegać wchłanianiu żelaza (więcej na ten temat poniżej).

Zrób smoothie szparagowe z awokado .

Shake z tofu truskawkowo-bananowego

Och jestem! tofu to doskonałe źródło białka wytwarzane ze skoagulowanego mleka sojowego. Zawiera również żelazo, które jest korzystne dla osób, które unikają jedzenia produktów pochodzenia zwierzęcego. Ten specyficzny przepis wymaga miękkiego jedwabistego tofu, które nadaje smoothie przyjemną kremową konsystencję. Każde 84 g miękkiego jedwabistego tofu zapewnia 0,798 mg żelaza .

Jeśli masz dostępne tylko twarde lub bardzo twarde tofu, po prostu dodaj więcej płynu do blendera, aby uzyskać konsystencję, która Ci odpowiada. Ma również tendencję do zawierania nieco więcej żelaza niż jedwabne tofu at 1,08 mg na 79 g .

Zrób shake truskawkowo-bananowy z tofu .

Koktajl odtruwający z suszonych śliwek

Ten smoothie nie tylko pomoże zwiększyć ilość żelaza, ale także jeśli czujesz się trochę kopię zapasową ostatnio na pewno cię usunie. Suszone śliwki to suszone śliwki, które zawierają 1,49 mg żelaza na 1 filiżankę i są również bogate w błonnik, aby zapewnić regularność.

Chociaż suszone śliwki nie zawierają dużo witaminy C, ten koktajl sugeruje dodanie szpinaku lub jarmużu wraz z bananami, aby zwiększyć smak i zawartość składników odżywczych.

Zrób smoothie z suszonymi śliwkami na śniadanie? .

Poranny koktajl morwowy

Nie jagoda, którą często widzisz podczas przeglądania sklepu spożywczego, to morwa. Jedynym drzewem morwy w Ameryce Północnej jest morwa czerwona, która występuje głównie we wschodniej części kraju. Jeśli mieszkasz w pobliżu tych drzew, możesz znaleźć jagody na stoiskach z owocami lub na targach rolników. W przeciwnym razie możesz rozważyć sadząc je samemu!

Połączenie morwy, bananów, mleka, owsa, nasion chia ia jogurt grecki spraw, aby był to idealny poranny koktajl, który zapewni ci sytość do obiadu i zapewni wystarczającą ilość żelaza. 1 szklanka morwy zawiera 2,59 mg .

Zrób morwowy poranny koktajl .

Koktajl z moreli i migdałów

Jeśli nie masz świeżych lub mrożonych owoców, suszone owoce mogą załatwić sprawę. Suszone morele zawierają nie tylko potas i witaminę A, ale także 1,08 mg żelaza na każde 40 g (około 5 suszonych moreli). Korzystanie z suszonych owoców pozwala zaoszczędzić miejsce w lodówce i zamrażarce, a ponadto działa przez długi czas bez zepsucia i zepsucia zamrażarka spalony.

Połączenie cierpkich moreli i orzechowego smaku from mleko migdałowe a ekstrakt może nawet sprawić, że zmieszasz to, aby uzyskać bogaty w żelazo deser.

Zrób smoothie z moreli i migdałów .

Soki do picia na anemię 101

Wyciskanie to inny proces niż miksowanie owoców i warzyw w smoothie. Może również dostosować zawartość odżywczą żywności.

Koktajle składają się z całych owoców lub warzyw zmiksowanych razem. Wyciskanie soku mocno ugniata owoce i warzywa, pozostawiając miąższ lub masę żywności, a w efekcie pozostaje tylko płyn. To zdecydowanie zmienia zawartość błonnika , ale co z witaminą C?

Soki które można odebrać w lokalnym sklepie spożywczym, ułatwia sprawdzenie zawartości składników odżywczych (dzięki etykietom żywności!), ale czas przechowywania i temperatura mogą mieć na nie wpływ.

Zawartość witaminy C (lub kwasu askorbinowego) może spaść 29 do 41% przy przechowywaniu w temperaturze pokojowej przez 4 miesiące. Jeśli sok został otwarty i stoi w lodówce, zawartość witaminy C spada o 60 do 67% po 31 dniach. Świeży sok pomarańczowy stracił tylko 7 do 13% kwasu askorbinowego w tym samym czasie.

Przygotowanie własnego soku w domu może być najlepszą opcją, aby uzyskać pożądany profil smakowy i potrzebną witaminę C.

Wytnij to: Napoje, których należy unikać, jeśli masz niski poziom żelaza

Jest kilka bevvies, które będziesz chciał przekazać, jeśli masz mało żelaza. Z góry przepraszamy, ale obejmują one:

Według Artykuł 2020 , polifenole znajdujące się w tych napojach mogą hamować wchłanianie żelaza. Chyba zamieniamy poranną herbatę i kawę na OJ i koktajle.

Kiedy zadzwonić do lekarza w sprawie anemii?

W zależności od tego, jak ciężka jest twoja niedokrwistość, twoje objawy mogą się różnić w zależności od: Narodowy Instytut Zdrowia . Jeśli twoja niedokrwistość jest łagodna, możesz nawet nie wykazywać objawów. Gdy stan się nasila, możesz doświadczyć:

Jeśli czujesz się „off” z którymkolwiek z tych objawów, skontaktuj się z lekarzem. Tylko trochę rysunek krwi jest potrzebne, co pomoże wskazać, czy objawy są spowodowane anemią. Stamtąd lekarz może zalecić żelazko suplementacja lub po prostu pracuj nad wprowadzeniem zmian w diecie, aby zawierała więcej produktów bogatych w żelazo (i napoje!).

Jesteśmy tutaj, aby Cię podkręcić!

Nasz organizm potrzebuje żelaza, aby utrzymać zdrową krew i przepływ tlenu. Witamina C to pomocna dłoń do prasowania, dzięki czemu nasz organizm wchłania jak najwięcej.

Na szczęście istnieje długa lista składników zawierających żelazo i witaminę C, które świetnie smakują w postaci płynnej. Wyciągnij więc blendery, chwyć owoce i warzywa i podkręć żelazko!

ŹRÓDŁA

Masło migdałowe. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100555/składniki odżywcze

Szparag. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/573918/składniki odżywcze

Nasiona Chia. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/11109505/składniki odżywcze

Ems T i in. (2020). Biochemia, wchłanianie żelaza. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK448204/

Guawa, surowa. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102666/składniki odżywcze

Nasiona konopii. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1016535/składniki odżywcze

Żelazo. (2021). https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/

Niedokrwistość z niedoboru żelaza. (b.d.). https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/iron-deficiency-anemia

Kabasakalis V, et al. (2000). Zawartość kwasu askorbinowego w handlowym soku owocowym i szybkość jego utraty podczas przechowywania. https://www.researchgate.net/publication/236661100_Ascorbic_acid_content_of_commercial_fruit_juice_and_its_rate_of_loss_upon_storage

Jarmuż. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/511764/składniki odżywcze

Kaufman C, i in. (2020). Pokarmy do walki z niedoborem żelaza. https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/iron-deficiency

Li N i in. (2020). Skuteczność i bezpieczeństwo witaminy C w suplementacji żelaza u dorosłych pacjentów z niedokrwistością z niedoboru żelaza. https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2772395

Morwy, surowe. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169913/składniki odżywcze

Suszone śliwki. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102639/składniki odżywcze

Surowe nasiona słonecznika. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/478412/składniki odżywcze

Ziarenka sezamu. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100608/składniki odżywcze

Jedwabne tofu. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1132073/składniki odżywcze

Szpinak. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/721056/składniki odżywcze

Proszek spiruliny. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1064131/składniki odżywcze

Truskawki, surowe. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102710/składniki odżywcze

Firma tofu. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/388713/składniki odżywcze

Witamina C (2021). https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/