Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Żyć z Choroba Crohna może sprawić, że jedzenie stanie się dosłownym bólem. A jeśli masz tę przewlekłą chorobę zapalną jelit (IBD), istnieje mnóstwo sprzecznych informacji o diecie, które obiecują pomóc w twoich objawach.
Więc podczas gdy niektórzy ludzie głoszą niskowęglowodanowy i inni przysięgają diety roślinne , to może nie działać w Twoim przypadku.
Zanurzmy się w tym, co nauka ma do powiedzenia na temat najlepszych porad dietetycznych w chorobie Leśniowskiego-Crohna i jakie pokarmy jeść.
Projekt Viviany Quevedo; Zdjęcie: Nataša Mandić/Stocksy United
Jakie diety leczące chorobę Leśniowskiego-Crohna faktycznie działają?
Każda osoba z Choroba Crohna jest inny, więc nie ma jednej uniwersalnej diety do leczenia choroby Leśniowskiego-Crohna. Jednak badania pokazują, że wprowadzenie pewnych zmian w diecie może pomóc w zmniejszeniu objawy , a nawet utrzymać cię w remisji.
Jeśli interesuje Cię bardziej ustrukturyzowana dieta, niektóre badania sugerują, że diety roślinne lub dieta śródziemnomorska może również pomóc złagodzić objawy.
Diety roślinne
Diety roślinne (w tym wegetariański i semiwegetariańskie) są bogate w błonnik i uważa się, że zmniejszają zapalenie jelit i promować ogólny stan zdrowia u osób z chorobą Crohna.
DO Badanie 2010 spośród 22 pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna 94% osób stosujących dietę semiwegetariańską (laktoowowegetariańską) utrzymało remisję przez 2 lata. W porównaniu z zaledwie 33 procentami osób, które stosowały dietę wszystkożerną.
Jon Hamm, żona Jennifer Westfeldt
Opisy przypadków zasugerowali również, że niektórzy ludzie z chorobą Crohna osiągają sukces w osiąganiu remisji poprzez przestrzeganie diet roślinnych.
Pamiętać: Osoby z chorobą Crohna są już bardziej narażone na niedobór składników odżywczych, które zwykle są ubogie w dietach roślinnych, takich jak B12 i cynk . Może być konieczne przyjmowanie suplementów.
dieta śródziemnomorska
DOdieta śródziemnomorskajest bogaty w zdrowe tłuszcze, takie jak Oliwa z oliwek i ryba , plus dobra dawka dose błonnik .
DO Badanie 2019 86 osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna stwierdziło:Śródziemnomorski wzór dietywiązało się z poprawą jakości życia i zmniejszoną aktywnością choroby.
Inne badanie 2021 , który obejmował 142 osoby z IBD (58 z chorobą Crohna), stwierdziło podobne wyniki.
Osoby obserwujące dieta śródziemnomorska przez 6 miesięcy miał poprawę jakości życia, poprawę aktywności choroby, redukcję markerów stanu zapalnego, znaczną redukcję oznak niedożywienia oraz redukcję tkanki tłuszczowej w wątrobie. Stłuszczenie wątroby lub stłuszczenie wątroby występuje częściej u osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna.
Inne diety i zabiegi, które mogą być pomocne
Nie o roślinie lub życiu EVOO? Te diety i zabiegi mogą również pomóc w chorobie Leśniowskiego-Crohna:
- Specjalna dieta węglowodanowa (SCD). Dieta SCD usuwa cukry, które są słabo wchłaniane w przewodzie pokarmowym, w tym zboża, niektóre dodane cukry i większość produktów mlecznych. Trochę studia sugerują, że ta dieta może pomóc w zmniejszeniu objawów i prowadzić do remisji u osób z IBD.
- Dieta wykluczająca CD (CDED). CDED to 12-tygodniowy protokół, który koncentruje się na: całej żywności jak owoce, warzywa, mięso oraz złożone i proste węglowodany. Wycina niektóre tłuszcze, gluten, niektóre cukry proste i dodatki do żywności. Studia pokaż, że ten protokół jest skutecznym sposobem na wprowadzenie remisji u osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna.
- Dieta paleo. dieta paleo wyklucza zboża, nabiał, cukry rafinowane i inne składniki, które mogą być problematyczne dla osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna. Chociaż brakuje badań na temat przejścia na paleo dla Crohna, anegdota dowody sugerują, że może pomóc złagodzić objawy.
- Ekskluzywne żywienie dojelitowe (A). EEN — wyłączne żywienie poprzez kompletną pod względem odżywczym dietę płynną — jest jedną z najlepiej przebadanych interwencji żywieniowych u osób z aktywną IBD. Badania pokazują, że to całkiem skuteczny do wywoływania remisji zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Uwaga: jest to leczenie krótkotrwałe.
- Dieta FODMAP. FODMAPy dieta eliminuje niektóre rodzaje węglowodanów, które mogą powodować objawy trawienne przez 6 do 8 tygodni. Po tym następuje faza ponownego wprowadzenia. Ta dieta może być pomocna w redukcji Objawy Crohna lubić biegunka i wzdęcia .
Wskazówki dotyczące przygotowania posiłków dla diety Crohna
Przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem może pomóc w zdrowym odżywianiu się przez cały dzień. Ponadto może pomóc wyeliminować zgadywanie (i stres) z zastanawiania się, co jeść.
Oto kilka pomocnychprzygotowanie posiłkuwskazówki dla osób z chorobą Crohna:
- Jeśli doświadczasz rozbłysku. Skoncentruj się na posiłkach z chudym białkiem i węglowodanami o niskiej zawartości błonnika biały ryż i w pełni ugotowane, niekrzyżowe warzywa, takie jakmarchewki.
- Kiedy jesteś w remisji. Spróbuj dodać źródło błonnik do każdego posiłku, szczególnieowoce i warzywa.
- Dodanie źródeł białka do każdego posiłku i przekąski może pomóc w utrzymaniu sytości. Myślećkurczak, jajka ,tofu, indyk, owoce morza i białko grochu .
- Zaopatrz swoją spiżarnię i lodówkę w żywność zapewniającą dobre samopoczucie. Unikaj kupowania żywności lub napojów, które wywołują twoje objawy.
- Przygotuj z wyprzedzeniem pożywne, zbilansowane posiłki. Możesz je po prostu przechowywać w lodówce lubzamrażarka.
- Staraj się jeść mniejsze, częstsze posiłki. Zwłaszcza jeśli większe posiłki mają tendencję do pogarszania objawów.
- Pozostań nawodniony przez cały dzień. Popijanie woda jest naprawdę ważne, jeśli doświadczasz biegunka . Wypróbuj kojącą filiżankę imbir lub herbata miętowa jeśli masz mdłości.
Jakie pokarmy jeść (a nie jeść) podczas napadu choroby Crohna?
Podczas migotać , prawdopodobnie będziesz miał objawy lubić:
- biegunka
- ból w prawym dolnym kwadrancie brzucha
- wzdęcia
- gaz
- gorączka
- utrata wagi
- niedokrwistość
- utrata apetytu
Jeśli doświadczasz Flara Crohna , to zazwyczaj Zalecana unikaszniektóre pokarmy, a zamiast tego jedz żywność które mogą być lepiej tolerowane.
| Pokarmy wyzwalające flarę | Potencjalne produkty przyjazne dla flary |
| mleko i produkty mleczne | chude źródła białka, takie jakrybai kurczaka |
| produkty pełnoziarniste | niektóre węglowodany, takie jak biały ryż i ziemniaki |
| surowe warzywa | owoce o niskiej zawartości błonnika, takie jak banany i melon spadziowy, a także gotowane owoce |
| owoce ze skórką i pestkami | warzywa gotowane (unikanie warzyw kapustnych, takich jak kalafior i brokuły ) |
| cały orzechy | pewny szejki białkowe i płynne zamienniki posiłków |
| słodkie potrawy i napoje, takie jak cukierki i soki | więcej ubogich w błonnik lub gotowanych owoców |
| alkohol i napoje kofeinowe | woda i inne napoje bezkofeinowe |
| pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak smażone potrawy i oleje | chude źródła białka |
| pikantne jedzenie | mdłe lub tylko lekko przyprawione potrawy |
Jeśli doświadczasz zaostrzenia i nie wiesz, co jeść, skontaktuj się z lekarzem w celu uzyskania porady.
Najlepsze pokarmy do jedzenia (i unikania) podczas remisji Crohna
Jeśli jesteś w remisji, jedzenie bogate w składniki odżywcze całej żywności może zmniejszyć ryzyko zaostrzeń Crohna i pomóc Ci poczuć się jak najlepiej.
Wodnik, seks mężczyzn
Włączenie następujące pokarmy do swojej diety (i unikania innych) może pomóc złagodzić objawy i zmniejszyć ryzyko zaostrzeń choroby Crohna:
| Pokarmy, których należy unikać lub ograniczać podczas remisji | Żywność przyjazna remisji |
| żywność wysoko przetworzona, taka jak fast food | owoce i warzywa |
| pokarmy z dodatkiem cukru | tłuste ryby jakłosoś |
| czerwone i przetworzone produkty mięsne | pokarmy bogate w białko, takie jak kurczak, indyk, jajka , i inne owoce morza |
| smażone jedzenie | pokarmy bogate w wapń, takie jak jogurt i kefir |
| pokarmy bogate w błonnik, takie jakfasolkii orzechy | |
| żywność fermentowana lubić Kimchi ikapusta kiszona |
Niektórzy ludzie z Choroba Crohna może nie być w stanie tolerować zalecanych pokarmów z tej listy. Jeśli okaże się, że niektóre pokarmy powodują objawy, takie jak gazy, biegunka lub wzdęcia, spróbuj je wyciąć i współpracować z lekarzem, aby zidentyfikować inne potencjalne wyzwalacze.
wiki outsiderów
Prowadzenie dziennik żywności może również pomóc Ci określić, jakie pokarmy Ci przeszkadzają.
A co z chorobą Leśniowskiego-Crohna i glutenem?
Ogólnie rzecz biorąc, osoby z chorobą Crohna nie powinny eliminować wielu pokarmów ze swojej diety, aby kontrolować objawy i pozostać w remisji. Jednak inni mogą odnieść sukces po usunięciu niektórych pokarmów z diety.
Wiele osób z chorobą Crohna nie toleruje gluten i niektóre rodzaje węglowodanów. Tak więc usunięcie lub ograniczenie tych pokarmów może pomóc ci poczuć się lepiej, jeśli ci przeszkadzają.
Dlatego bardzo ważne jest samodzielne eksperymentowanie i śledzenie tego, jak czujesz się z niektórymi pokarmami. Współpraca z lekarzem i doświadczonym dietetykiem może również pomóc w ograniczeniu nietolerancji lubwrażliwość na żywność.
A co z błonnikiem pokarmowym? Czy dieta uboga w błonnik może pomóc w chorobie Crohna?
Nawet jeśli niektórzy żywność o wysokiej zawartości błonnika może powodować objawy u osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna, dieta uboga w błonnik nie jest zalecana.
O ile nie doświadczasz zaostrzenia lub lekarz zalecił ci przestrzeganie diety o niskiej zawartości błonnika, kontynuuj spożywanie pokarmów bogatych w błonnik. Powody, dla których lekarz może zalecić dietę o niskiej zawartości błonnika, obejmują objawy obturacyjne, zwężenia lub po operacji, takiej jak kolektomia.
Włączenie do diety pokarmów bogatych w błonnik, takich jak warzywa i owoce, może rzeczywiście pomóc Ci zachować zdrowy i zmniejszyć szansę na flary.
Jeśli niedawno zrezygnowałeś z pokarmów bogatych w błonnik z powodu zaostrzenia, pamiętaj o ponownym wprowadzeniu pokarmów bogatych w błonnik powoli (i po jednym na raz), aby zmniejszyć szanse na rozstrój przewodu pokarmowego.
Najważniejsze!
Jeśli masz chorobę Leśniowskiego-Crohna, przestrzeganie diety bogatej w składniki odżywcze może pomóc Ci zachować zdrowie i zmniejszyć ryzyko zaostrzeń.
Jeśli potrzebujesz pomocy w znalezieniu najlepszej diety, aby poradzić sobie z objawami Crohna, spróbuj współpracować z pracownikiem służby zdrowia, aby opracować plan.
