Jeść

Najlepsza lista zdrowych artykułów spożywczychy

Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Adobe Stock

Wszyscy możemy się zgodzić: wycieczka do sklepu spożywczego może być ćwiczeniem w poważnym marnotrawstwie, jeśli nie masz solidnej listy.

Trzymanie się głównie pełnych, bogatych w składniki odżywcze produktów i ograniczanie przetworzonej żywności w jak największym stopniu jest najlepszym podejściem do optymalnego zdrowia, mówi Jillian Kubala , dyplomowany dietetyk oraz Współtwórca linii zdrowia .

sen o złamanych zębach

Stworzyła najlepszą listę zakupów. Gotowy do rozpoczęcia zakupów w swoim sklepie jak profesjonalista? Nie martw się, jeśli podoba Ci się coś, czego nie ma w zestawie, po prostu to dodaj!

warzywa

Owoce

  • awokado (wybierz na różnych etapach dojrzałości)
  • świeże jagody, truskawki, jeżyny lub maliny (kupuj mrożone, aby zaoszczędzić $)
  • jabłka
  • pomarańcze, cytryny , limonki i grejpfruty
  • granat
  • winogrona (zielone lub czerwone)
  • banany
  • Ananas
  • wiśnie
  • mango, papaja i gwiezdne owoce

Produkty mleczne, produkty niemleczne, jaja i żywność fermentowana

  • jajka (najlepiej na pastwisku)
  • masło pastwiskowe
  • pełnotłuste lub 2 procent od zwierząt karmionych trawą Jogurt lub jogurt kokosowy
  • mleko mleczne, migdałowe lub kokosowe (niesłodzone, mleka bezmleczne które zawierają ograniczone składniki)
  • pełnotłusty sery takie jak kozi ser, cheddar i feta
  • kiszona kapusta, kimchi, kefir

Białka mięsne, rybne i wegetariańskie

  • cały kurczak lub piersi z kurczaka ze skórą (wykorzystaj do zupy!)
  • puszkowane dziko schwytane łosoś (Wskazówka: prawie każdy łosoś w puszkach jest złowiony na wolności!)
  • świeże filety rybne, takie jak flądra lub dorsz
  • skorupiaki, takie jak krewetki lub kraby
  • mielony indyk lub wołowina lub wieprzowina karmiona trawą
  • wegetariański źródła białka takie jak bardzo twarde tofu lub tempe

Rośliny strączkowe i produkty zbożowe

  • puszkowana fasola takie jak fasola garbanzo, czarna fasola lub fasola nerkowata
  • puszkowane lub suszone soczewica
  • ziarna takie jak komosa ryżowa, amarant, brązowy ryż, teff, farro, kasza gryczana, jęczmień i proso (znajdziesz je w pojedynczych opakowaniach lub w dziale żywności luzem w niektórych sklepach spożywczych).
  • walcowane lub cięte ze stali owies (Trzymaj się z dala od słodkich instant owsianka — zamiast tego wybierz płatki owsiane walcowane lub pokrojone w stal i dodaj własne dodatki.)
  • tortille kukurydziane wykonane z minimalnych składników

Zszywki do zamrażarki

Warzywa i owoce

Chleb i mąka

Białka

  • mrożona pierś z kurczaka ze skórą
  • mrożony indyk mielony
  • mrożone dziko żyjące ryby i skorupiaki

Zszywki do spiżarni

Tłuszcze i oleje

Następujące są zdrowe, tłuszcze minimalnie przetworzone które promują zdrowie na różne sposoby:

  • Oliwa z oliwek
  • olej z awokado
  • ghee lub masło od zwierząt karmionych trawą
  • olej kokosowy
  • tahini
  • niesłodzone płatki kokosowe i masło kokosowe

Orzechy i masła orzechowe

  • migdały
  • nasiona dyni
  • naturalne masło orzechowe (jedynymi składnikami powinny być orzeszki arachidowe i sól)
  • masło migdałowe
  • ziarna słonecznika
  • nasiona Chia
  • orzechy włoskie
  • pistacje
  • nasiona konopi (Te małe nasiona są pełne witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów. Stanowią doskonały dodatek do koktajli, jogurtów i płatków owsianych).
  • ziemia siemię lniane

Przyprawy

Przyprawy

  • Kurkuma
  • imbir
  • cynamon
  • szałwia
  • płatki czerwonej papryki
  • czosnek w proszku
  • gałka muszkatołowa
  • Szafran
  • papryka
  • curry w proszku
  • chili w proszku

Konserwy

Różne

  • bulion z kurczaka
  • proszek do pieczenia
  • proszek do pieczenia
  • kakao i śruty kakaowe
  • suszone pomidory

Napoje

  • torebki herbaty (zielony i czarny są świetne)
  • herbaty ziołowe, takie jak mięta pieprzowa, hibiskus i imbir
  • woda gazowana
  • Kawa

Przekąski

  • gorzka czekolada
  • niesłodzony suszone owoce jak rodzynki, figi, mango lub pierścienie jabłek
  • mięso lub paluszki z indyka lub suszone mięso karmione trawą, bez azotynów i cukru
  • ogórki konserwowe
  • oliwki

Wskazówki dotyczące zakupów w sklepie spożywczym

Kupuj całe produkty spożywcze

Powyższa lista zakupów zawiera całe produkty spożywcze, ale to nie znaczy, że musisz robić zakupy w drogim sklepie o tej nazwie. Oznacza to po prostu żywność, która jest sprzedawana prawie dokładnie tak, jak pochodzi z rośliny lub zwierzęcia.

Możesz zauważyć, że ta lista obejmuje produkty o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak kurczak ze skórą, awokado, masło orzechowe i pełnotłusty jogurt, a nie produkty o niskiej zawartości tłuszczu.

Według Kubali te pożywne pokarmy z ich naturalne tłuszcze może przynieść imponujące korzyści zdrowotne, takie jak poprawa zdrowia serca (tak, dobrze to przeczytałeś), redukcja cukier we krwi , i nawet poprawa funkcji mózgu z biegiem czasu.

Kupuj dziko i za darmo

Jeśli to możliwe, wybieraj ekologiczne jaja, mięso i drób z pastwisk, a także ryby złowione na wolności.

Na przykład jaja wyhodowane na pastwisku mają wyższy poziom przeciwzapalny kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy A i E niż jaja od kur konwencjonalnie hodowanych.

najlepsze śliwkowe szminki

Produkty mleczne z pastwisk również mają wyższe poziomy tłuszczów omega-3 i przeciwutleniaczy, w tym beta-karotenu i luteiny, w porównaniu z nabiałem z bydła karmionego konwencjonalną dietą zbożową.

Również wydaćdodatkowa gotówkana produktach ekologicznych, kiedy to możliwe, zwłaszcza na jagody, winogrona, jabłka i warzywa — a Analiza 2020 przez Environmental Working Group stwierdziła, że ​​te owoce i warzywa zawierają najwięcej pozostałości pestycydów.

Kup obwód

Rozpocznij w alejce z produktami i omijaj obwód sklepu spożywczego, zanim udasz się do alejek wewnętrznych.

Może to pomóc w upewnieniu się, że zapełnisz swój koszyk ładnym zestawem kolorowych warzyw i owoców (zamiast kolorowych pudełek, torebek i butelek).

Kupuj w sezonie

Na koniec dowiedz się, które owoce i warzywa są w sezonie i wybierz te w pierwszej kolejności. Smakują lepiej i mogą być świeższe. Pobierz aplikację taką jak Przewodnik po żywności sezonowej dzięki czemu możesz dowiedzieć się, co jest w sezonie w Twojej okolicy.

relacje warte walki o cytaty

Jeszcze lepiej, jeśli to możliwe, odwiedźlokalne gospodarstwakupować produkty sezonowe. Twoje ciało (wszystko – twoje narządy, kości, poziom cukru we krwi i mózg) podziękuje ci.